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创立于1895年的意大利咖啡品牌Lavazza（拉瓦萨），已经拥有上百年的历史，被称为意式咖啡教父。近日，Lavazza（拉瓦萨）在上海开启了以“百年咖啡艺境”为主题的首展。所选的地址是带有欧洲建筑风

2023-03-22 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今日，HEYTEA喜茶的官方公众号与微博发文称，喜茶咖啡将于明日正式上线，首批上线门店包括：深圳万象城黑金店、广州惠福东热麦店、上海湖滨道热麦店及北京君太百货DP店四家门店。

2019-03-21 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某消费者在社交平台上发布一则“店员失误致顾客中毒，涉事门店拒绝赔付”的帖子，引起广大网友的关注。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍（图片源自当事人小红书账号）据发帖人述

2025-01-28 咖啡新闻

很多咖啡爱好者在选择咖啡烘焙机的时候，都会遇到一些难题，烘焙机要买什么样的?什么牌子的，什么加热方式的..... 今天有时间和大家分享下我使用过烘焙机的心得。 之前有玩过德国giesen,日本kalita，国产电热，台湾杨家飞马，国产佳乐比，还有就是韩国阿波罗

2016-01-13 杨家飞马

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *传统的越南咖啡是以特殊奶油（butter, 其它华人地区或称为牛油， 系指从牛奶中所提炼出的奶油）烘焙而成，散发出淡淡奶香、提升咖啡的厚实香醇味感。 越南咖啡品牌 中原G7咖啡亦

2018-06-25 越南咖啡

当地时间8月17日晚，俄罗斯说唱歌手蒂穆尔·尤努索夫（TimurYunusov）突然在其Ins账号发布了一组图片，图片中显示了俄版星巴克更名后的新名称“STARSCOFFEE”以及最终的商标。STAR

2022-08-18 特别报导

1.浸泡时间。在一切都准备好开机后，热水沖下约十秒钟即开机。 这时咖啡还没低到下壶，等待个20秒延长热水在咖啡粉中停留的时间， 这样可以使咖啡比较浓郁些。此图即为热水停留在咖啡粉中新鲜咖啡粉冒泡泡的情形。 2.放咖啡粉的方式。 在放咖啡粉入过滤器的

2016-12-22 滴漏式咖啡壶

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，数位长沙网友发布帖子，称Lavazza拉瓦萨长沙万坤图门店将于2026年1月8日营业结束后永久关闭。从网友分享的图片来看，Lavazza万坤图店已经张贴闭

2026-01-08 咖啡新闻

瑞幸咖啡荣获人民网国民消费十大前沿模式健康创新饮品12月17日，由人民网主办的“2021国民消费大会”在北京举行，瑞幸咖啡获得【健康创新饮品奖】。作为打破市场垄断的中国咖啡品牌，瑞幸咖啡的出现，推动了

2021-12-27 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，经视直播、新晚报等媒体报道，有网友发帖爆料，知名水果茶连锁品牌7分甜在饮品制作中使用速冻芒果果块，且该食品保质期长达24个月。通过网传图片来看，某茶饮店水

2025-09-25 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进一间咖啡厅，影响您消费偏好的很可能不仅仅是店面气氛、咖啡风味而已，美国《Food Quality and Preference（食品品质及爱好）》2016年11月上线的电子版56期期刊，登载一篇英国

2018-05-26 咖啡技术

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，牡丹江市一家新开的1点点门店一夕之间成了不少网民关注和讨论的焦点。熟悉1点点的用户或许知道，这家连锁茶饮品牌虽然在国内开设三千多家门店，但大部分门店都集中

2025-11-26 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“万店目标，上半年即将实现”，不久之前瑞幸官宣预备突破全球1万家门店的规模。而近日，瑞幸的第一万家店筹备也开始进入了冲刺阶段，即将在厦门面世。由于这是瑞幸开出的

2023-05-26 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，越来越多网友发现，身边的鲜果咖啡品牌悉数关闭，有的不断缩减门店数量，慢慢消失在了大众视野，有的落地不久就已闭店撤场，留下还未拆除的招牌。这些果咖品牌都曾经

2024-05-13 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上岛咖啡 是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味

2018-05-20 咖啡品牌

云南小粒咖啡花果山滴滴壶咖啡豆风味描述口感庄园产地区品牌介绍 A. 咖啡粉（这个咖啡粉是我上一个小店买的，米有牌子什么都米有。但是是人家自家种咖啡豆然后纯手工现磨 滴！！！我会告诉你这个是某某领导来海防指定带回去滴咩！！！越式滴滴壶咖啡冲泡攻略

2016-11-10 云南小粒咖啡花果山

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有上海市民路过国金中心正在营业的Seesaw门店时，留意到台面上贴了一张白字黑纸的通知。从拍摄的图片上看，通知上用中文、英语、韩语和日语写了“今日闭店”。

2025-05-25 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，一款透明袋装、插着吸管的速溶黑咖啡因频繁出现在当红明星的手中而人气高涨，其品牌名为“POSITIVEHOTEL”，被用户们称为“PH咖啡”。官方抖音账

2024-08-01 咖啡新闻

买手冲壶的时候，最常规的操作当然是打开链接-左右划一划看完图片，看着精致美丽的设计外观，动人的文字介绍，让人有了想要下单的冲动。但是，最近有网友发现一商家卖手冲壶的详情页面，让人感到非常下头！！！基本

2022-07-03 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位喜茶员工在社交平台上发布一则关于自己无偿加班的帖子，引起众多网友的关注和讨论。该店员晒出自己去年12月的打卡记录，十几条记录中有一大半显示自己的工作时

2025-03-02 咖啡新闻