意式咖啡教父Lavazza放大招，首次在中国打造“百年咖啡艺境”展中国咖啡网

创立于1895年的意大利咖啡品牌Lavazza（拉瓦萨），已经拥有上百年的历史，被称为意式咖啡教父。

近日，Lavazza（拉瓦萨）在上海开启了以“百年咖啡艺境”为主题的首展。所选的地址是带有欧洲建筑风格的思南公馆，为拉瓦萨的百年咖啡展增添了不少意境。

图片来源：Lavazza

Lavazza这次的咖啡艺术展分为5个展区，进入展厅，首先看到的是Lavazza经典咖啡杯与咖啡豆组成的巨型艺术品。

图片来源：Lavazza

第二个展区是一个模拟太空空间站的场景，这个场景是对应了2015年Lavazza和意大利太空部门联手将第一台太空浓缩咖啡机送上太空，打造出第一杯太空咖啡。参观者可以在这个展区里拍下“在太空喝咖啡”的艺术照。

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以及可以看到一台1884年全球限量70台的古董咖啡机。

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第三个展区是Lavazza与艺术、时尚文化联动的摄影作品展。据了解，Lavazza每年都会与世界知名的摄影师合作拍摄艺术作品，并做成了“Lavazza日历”。来观展的小伙伴还能选取一张自己喜欢的艺术明信片带走。

图片来源：Lavazza

第四个展区是拼配咖啡豆的体验区，观展者可以在这里亲自体验咖啡拼配的过程，了解不同产区的咖啡豆“色香味”的特点。

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最后一个展区是由高清屏幕模拟的意大利街景，在这里可以点上一杯咖啡，沉浸在意大利广场里喝上正宗的意大利咖啡。

图片来源：Lavazza

据了解，Lavazza这次举办的百年咖啡艺境展从3月19日持续到3月31日。这次展会免费免预约向公众开放，而且每天前200名观展者还可以获得0.1元购买咖啡的福利。因此也吸引许多市民前来参观打卡。

图片来源：周到上海

Lavazza是一个著名的意大利咖啡品牌，至今已经有128年历史。在意式咖啡文化盛行的意大利，Lavazza占据了47%的市场份额，就连咖啡巨头星巴克也难以撼动它在意大利的地位，可谓是意式咖啡教父。

早在2011年，Lavazza就宣布进入中国咖啡市场。根据“南方日报”当时的报道，Lavazza当时计划三年内新开200家店。但现实上在开头的9年里，拉瓦萨这个品牌在中国市场一直是不温不火的。

图片来源：南方日报

直到2020年，Lavazza与百胜中国合作，就开始了疯狂开店模式，截止到2021年6月30日，上海就已经开设了14家门店。根据“新京报”报道，Lavazza的目标是到2025年在中国开设1000家店。

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截止到2022年12月31日，Lavazza在中国大陆门店总量达到了85家。距离“千店计划”这个目标还是相当遥远。

Lavazza这次举办“百年咖啡艺境”品牌展，可以向中国消费者传播百年间意式咖啡的更迭与创新以及意式咖啡文化，借此让更多的消费者认识这个来自意大利的百年品牌，扩大品牌影响力。

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2023-03-22 18:01:05