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2026年10月02日 更新
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开一件咖啡馆需要注意什么事项 开咖啡馆和开餐厅有区别吗

开一件咖啡馆需要注意什么事项 开咖啡馆和开餐厅有区别吗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开餐厅,很多人都有想过的 创业 方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是,在开餐厅之前,你有没有做过市场调查,或者有没有给自己制定一本计划书呢。计划书的建立很多时候可以起到一种督促的作

2018-01-03 知识

福建首家落户机场的麦当劳餐厅开业 特设McCafé麦咖啡区

福建首家落户机场的麦当劳餐厅开业 特设McCafé麦咖啡区

9月29日,麦当劳福州长乐国际机场餐厅正式开业,该餐厅也是福建首家落户机场的麦当劳餐厅,将为机场旅客提供更加便捷及多样化的餐饮选择。 据介绍,该餐厅位于机场一楼到达厅,采用部分敞开式设计,面积330平方米,设置117个座位;餐厅设计采用源自澳洲的FORM

2014-04-27 咖啡资讯

怎么扩张公司规模才能降低风险、避免赔上老本?

怎么扩张公司规模才能降低风险、避免赔上老本?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成长与扩张,会有什么样的风险?我们常看到扩张太快的连锁品牌一开始很风光,半年后各地的店却倒得一片糊涂。是不是当集团规模变大,就必然失去某些东西?那要怎么在扩张和成长之间取得平衡?纽约最受

2017-07-30 知识

麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅 俄罗斯市场前景活

麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅 俄罗斯市场前景活

中广网北京4月11日消息 据经济之声《天下公司》报道,俄罗斯市场前景活跃,麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅。麦当劳公司宣布,已经与俄罗斯最大餐厅控股公司Rosinter达成特许经营协议,将首次通过餐厅控股公司在俄罗斯开设加盟餐厅。 虽然麦当劳在美国等成熟市场

2014-04-27 咖啡资讯

大牌开餐厅不只是副业 其实是赚钱大法 来看看时尚与咖啡的结合

大牌开餐厅不只是副业 其实是赚钱大法 来看看时尚与咖啡的结合

回顾2015年有不少的奢侈品大牌们纷纷加入到餐饮行业当中,当时有港媒称:奢侈品牌在华经历困难期,降价不管用改开餐厅。其实,大牌开出的这些餐厅并不只是副业,除了想赚你花在吃吃喝喝上的钱外更想用体验消费的方式让你好好留在门店买衣服。 大牌餐厅遍地开

2016-01-08 咖啡行业

肯德基进军咖啡市场 深圳140多家肯德基餐厅开卖现磨咖啡

肯德基进军咖啡市场 深圳140多家肯德基餐厅开卖现磨咖啡

记者张慧慧报道:1月26日起,肯德基在深圳超过140家餐厅开卖现磨咖啡系列产品,并将价格定在10元起。这是继上海、北京、广州开卖后开放的第四个城市,目前,肯德基推出现磨咖啡的餐厅数量已经超过了900家。 记者在万象城肯德基餐厅看到,肯德基的现磨咖啡没

2015-01-29 咖啡行业

全球首家MINI主题咖啡餐厅上海开业 5辆MINI经典老车坐镇

全球首家MINI主题咖啡餐厅上海开业 5辆MINI经典老车坐镇

今日(8月3日),全球首家MINI主题咖啡餐厅在上海开业。 这家餐厅叫BLUE CAR,位于淮海中路1号,以MINI为主题,门口5辆MINI经典老车坐镇餐厅。 BLUE CAR咖啡餐厅占地2层楼,采用高挑空设计,时尚英伦风,墙上画有绝美手绘图。店里咖啡、简餐、下午茶一应俱全。

2015-08-04 咖啡行业

宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起 但吃得起喝得起啊

宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起 但吃得起喝得起啊

汽车界的奢侈品也开始跨界开餐厅。2016年5月,奔驰在北京三里屯开了一家创意餐厅Mercedes me,集餐饮娱乐、精品购物、产品展示和试乘试驾于一身,可以说是奔驰在品牌体验方面的跨界力作。 众所 周知 ,宜家主营业务是家居,而旗下的餐饮业务只是为了让消费者

2017-04-28 咖啡资讯

2012Sustainability得奖餐厅

2012Sustainability得奖餐厅

餐厅获得了2012 Sustainability大奖,进入餐厅暗黑色调的氛围和砖块砌起来的吧台会让人误以为这是一家工业风的餐厅,可当看到旁边独特的座椅搭配和墙上用灯光拼起来的美丽图案时,似乎又变成了适合约会的浪漫餐厅,吊灯很是让人惊喜。

2014-08-04 咖啡馆经营

在哥本哈根最好的咖啡 诺玛餐厅

在哥本哈根最好的咖啡 诺玛餐厅

诺玛餐厅被评为是世界上最好的餐馆。他们最近有食品安全问题,但它仍然是一个了不起的餐厅。一个真正的烹饪冒险。我们非常享受真正鼓舞人心的经验和创造力。在哥本哈根我们去探索,在丹麦找到最平的白色。 去哥本哈根尤其是去诺但你会发现一个惊人的咖啡文化

2015-08-21 咖啡知识

休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起

休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起

原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍生出咖餐这个新事物,成为了京城休闲餐饮全

2015-04-01 咖啡知识

“咖餐”兴起 休闲餐饮悄然转型

“咖餐”兴起 休闲餐饮悄然转型

咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎 原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍

2014-05-09 咖啡文化

“咖餐”兴起 咖啡馆里休闲餐饮悄然转型

“咖餐”兴起 咖啡馆里休闲餐饮悄然转型

原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍生出咖餐这个新事物,成为了京城休闲餐饮全

2015-05-20 咖啡知识

“咖餐”兴起 咖餐与休闲餐饮页的结合 咖啡厅的悄然转型

“咖餐”兴起 咖餐与休闲餐饮页的结合 咖啡厅的悄然转型

咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎 原来主打咖啡产品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的,却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天,在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下,京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合,衍

2016-03-10 咖啡文化

福州多家连锁品牌进军咖啡市场

福州多家连锁品牌进军咖啡市场

麦咖啡的进入,让福州咖啡之战越发精彩。据了解,今年5月起福州本土最大的快餐厅华莱士也开始升级餐厅,进军咖啡市场,其设在市区的两家门店经装修后推出了咖啡类产品。

2014-05-30 咖啡资讯

法国白兄弟集团推出“美味咖啡”

法国白兄弟集团推出“美味咖啡”

美味咖啡法国午餐小变革 美味咖啡从出现伊始,就迅速占领了法国人的餐桌。从分量上来说,它就像是人们在对美食的迷恋和对健康的关注之间权衡妥协之后的结果:一杯浓缩咖啡,几小块诸如巧克力蛋糕、玛德琳蛋糕或是水果沙拉之类的小点心,分量较小但种类、组合

2014-04-27 咖啡资讯

埃尔咖啡 中国咖餐厅第一品牌

埃尔咖啡 中国咖餐厅第一品牌

中国咖餐厅第一品牌埃尔咖啡,隶属于北京卓奇餐饮管理有限公司。源于美国西雅图,传承西雅图咖啡制作技术之精华。经过我们不断的改进、创新,再结合中国本土国情,形成了以咖啡,酒水,西点,比萨,中式餐品等为经营项目的特色咖餐厅加盟品牌。我们拥有强大而

2015-08-05 咖啡品牌

东京奢侈品咖啡馆和餐厅GUCCI咖啡chanel餐厅爱马仕咖啡馆

东京奢侈品咖啡馆和餐厅GUCCI咖啡chanel餐厅爱马仕咖啡馆

爱咖啡的人大都喝黑咖啡,至多是只加奶的卡布或拿铁。日本的咖啡馆多也是以黑咖啡为主,有些老咖啡馆只有一款黑咖啡,老板悠悠闲闲坐在店里。没人时读书,有客人时放下书煮咖啡。时尚些的咖啡馆则会有意式咖啡,但品种也不多。花式咖啡在日本精品咖啡馆里很

2016-07-12 咖啡行业

两岸咖啡推动“卡卡与国王”平价牛排餐厅多地扩张

两岸咖啡推动“卡卡与国王”平价牛排餐厅多地扩张

最近,全国最大咖啡西餐连锁品牌两岸咖啡投资的另一个平价副品牌卡卡与国王牛排餐厅,陆续在成都、杭州、重庆、武汉、上海等多座城市开店。牛排餐厅主打每份四五十元的特价牛排,主要针对学生、年轻白领及一般工薪家庭消费群体。 浙江两岸食品连锁有限公司总

2014-05-13 咖啡新闻

肯德基盯上咖啡市场 性价比是杀手锏

肯德基盯上咖啡市场 性价比是杀手锏

自一月起,肯德基在北京超过300家餐厅开卖现磨咖啡系列产品,并将价格定在10元起。这是即2014年11月初上海开卖后开放的第二个城市,但消费者可以享受到这么实惠的一杯好现磨咖啡的餐厅数量就超过了600家。 据肯德基品牌企划副总裁何勇介绍:2015年,肯德基将在不

2015-01-26 咖啡资讯