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咖啡新闻

千万烘焙工坊已上轨道明星陈豪年内开咖啡店圆梦

型爸兼视帝陈豪（Moses）为一名咖啡痴，两年前更豪掷千万元打造三千迟的咖啡工坊「Blooms Roastery Craft Tea」，这位咖啡王子花尽心思研发咖啡，早前于闹市开设限定店试水温。原来阿Mo已有全盘计画发展这事业，筹谋于一年内开设实体店，向其「咖啡王国」目

2018-05-07 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡价格之谜最大的埃塞俄比亚咖啡品牌TO.MO.CA介绍

2018-03-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡馆

装帧品质大于食物出品的咖啡馆；伦敦马里波恩区的设计性咖啡馆Mo

第一次是闻名而去，习惯性地在店门口拍拍拍，室内拍拍拍，食物拍拍拍....接下来的好几次光顾，也都是有意或是无意安排之。 Monocle cafe的室内规模并不大，甚至说有一点紧逼。一层主要是吧台的位置还有杂志，独家设计的物品陈列；Monocle家的杂志也许是吸引

2017-01-10 咖啡馆我要分享

星巴克

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

2018-06-16 星巴克我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡tomoca咖啡品牌怎么样？tomoca咖啡哪里有卖

2018-07-25 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡竞赛

2013年美国WBC咖啡师大赛冠军访谈

2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡基本介绍墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡基本介绍墨西哥咖啡的美味品质与正确饮法拼音：mo xi ge ka fei 1基本介绍 2美味品质 3墨西哥饮法墨西哥咖啡墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲，今天，我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地，拥有多样化

2017-06-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡品牌

巴西咖啡豆哪个牌子好？巴西咖啡品牌输出方式巴西咖啡pilao？

2018-08-05 咖啡品牌我要分享

咖啡知识

咖啡豆品种卡杜艾人工杂交的咖啡品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆

人工杂交的咖啡品种：卡杜艾咖啡豆品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-09-14 咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆卡杜艾人工杂交的咖啡豆品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-03-20 咖啡豆我要分享

咖啡知识

星巴克摩卡咖啡 Caffè Mocha

摩卡 Caff Mocha 这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里，忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。几百年前，也门的摩卡港作为一个重要的咖啡贸易中心而出名，为此从它那儿出口的，一种最受欢迎的带有巧克力风

2015-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡

星巴克摩卡咖啡 Caffè Mocha

这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里，忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。

2014-08-11 咖啡我要分享

韩国

小而美的代表：A&ND

AND是Artisan N Design的简称，咖啡馆位于首尔汉南洞，附近有上百家咖啡店，我每次去汉南洞必去的地方之一。店面空间虽不大，但质感和细节处理绝对值得欣赏，是小而美的代表性精品咖啡馆。他们使用来自韩国著名咖啡专家Alex The Coffee Lab的咖啡和自制甜点

2017-02-17 韩国我要分享

咖啡庄园

也门咖啡庄园产地及咖啡豆品种风味：摩卡玛塔莉Mokha Mattari

2018-12-14 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国也门的摩卡港外销咖啡，因此衣索比亚日晒处理咖啡也经常被称为摩

2015-03-04 咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

也门产地的摩卡咖啡精品咖啡豆产国介绍

摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，也门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2015-03-30 也门咖啡豆我要分享

咖啡馆

日本京都最文艺范的咖啡馆日本旅行必去的地方

作为京都最文艺的咖啡馆，茂庵在2003年就已经被评为了日本有形文化遗产。日本茂庵创办人谷川茂次郎在吉田山建造了八座茶室，茂庵是其一，随着岁月的流逝，这些茶室也逐渐凋零，荒废了近十年的时间，谷川茂次郎的孙辈将这栋建筑重新整理后开放，并以祖父雅

2015-11-26 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

英国首家猫咪主题咖啡馆开业生意火爆超预期

Mog on the Tyne，是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier，28岁，来自圣彼得，在筹备了一年多后咖啡馆开业，实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾，咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

咖啡产区介绍肯尼亚咖啡豆S28和S34代表什么

厄瓜多尔(Ecuador) 知名代表性咖啡:加拉帕哥(Galapagos) 大洋洲新几内亚(New Guinea) 知名代表性咖啡:新几内亚澳洲(Australia) 知名代表性咖啡:澳洲咖啡加勒比海夏威夷(Hawaii) 知名代表性咖啡 :可娜(Kona) 牙买加(Jamaica) 知名代表性咖啡:蓝山(Blue Mo

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之7

商务套餐葡柿蛋炒饭 Fried Rice With Egg And Pushi 青椒牛肉蛋炒饭 Fried Rice With Beef,Green Popper and Egg 咸鱼鸡粒炒饭 Fried Rice With Chicken and Salted Fish 干椒辣子鸡饭 Chicken Rice With Hot Peper 宫爆鸡丁饭 Souteed Chicken Cubeltets W

2015-08-13 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚Ilomba处理厂咖啡风味特征介绍_坦桑尼亚Mobozi产区介绍

2019-06-02 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚国家

世界闻名的乞力马扎罗精品咖啡豆介绍

坦桑尼亚著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro等，其品质比我们常喝的雀巢咖啡要好得多。坦桑尼亚的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱，跻身于名品的行列中。乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mo

2017-02-25 坦桑尼亚国家我要分享

手冲壶器具

手冲壶器具　美式滤泡壶的来源美式滤泡壶怎么使用萃取咖啡好

2019-10-11 手冲壶器具我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡口感特点咖啡豆有什么特征

摩卡壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂（BIALETTI）生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，成为家中必备的咖啡器具。从此，人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。 2、摩卡咖啡（Moch

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡品牌

日本知名连锁猫咖啡店3年半死50只遭同行抵制开猫咖有哪些风险

2019-05-31 咖啡品牌我要分享

生豆

牙买加Mavis Bank蓝山一号特点故事 Blue Mountain蓝山一号咖啡

牙买加 Mavis Bank 蓝山 NO.1 Jamaica Mavis Bank Blue Mountain NO.1 牙买加的蓝山法定咖啡产区因为不断的被蓝雾缭绕，因而得名蓝山。蓝山产区位于牙买加东部，横跨45公里、宽20公里，海拔最高可达2260公尺，是加勒比海地区最高的山脉。蓝山复盖着具有优良

2017-11-08 生豆我要分享

咖啡知识

埃塞tomoca咖啡是什么咖啡手冲分享西达摩咖啡特点

2019-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

摩卡咖啡豆产地烘焙方式特性口感香味

口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。 2、香味：浓郁的果香及草腥香。 3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。备注说明被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的摩卡-Mo

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡的通道效应有什么表现？冲咖啡出现通道的解决办法

通道效应，前街说得比较多的是在意式咖啡萃取的问题上。但是通道效应并不是只在意式咖啡萃取上会出现，在手冲咖啡中也会发生，只不过你没有察觉到而已。通道效应？按照惯例，前街还是得说说这个「通道效应」是个什么

2022-08-25 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡品牌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到埃塞的咖啡，不能不说TOMOCA coffee。新鲜的TOMACO 咖啡豆, 熟豆,harar-long bean烘焙的喝过TOMACO咖啡的都知道这咖啡真的地道哦. TOMACO也是埃塞的百年老字号了, 到埃塞问最好的咖

2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

亚特兰大庄园

牙买加蓝山咖啡庄园产区介绍特兰大庄园介绍圣托马斯产区

在蓝山山脉，蓝山咖啡的法定生产区域为2200英尺以上部分，Wallenford只挑选生长于海拔4000英尺以上的蓝山咖啡果加工。不仅如此，牙买加规定的4大法定蓝山咖啡加工厂Wallenford与Mavis Bank，Silver Hill，Moy Hall占据蓝山咖啡出口量的90%，而Wallenford，Mo

2016-07-12 亚特兰大庄园我要分享

咖啡知识

咖啡术语名词解释（英译汉）

dry［奶泡较多的］意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。 No foam［不加奶泡］您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛？您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 L

2014-06-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

墨西哥冠军咖啡豆风味口感特点描述墨西哥咖啡产区故事品牌推荐

墨西哥约有504 00名咖啡农，分布在十二个州。墨西哥咖啡栽种总面积为630 00公顷。年度采收量为4 100 000~5 100 00袋(以每袋重量60千克计算)，但80%的咖啡农，拥有的农地却不到2公顷。小农所产的咖啡仅占总采收量的30%，其余高达70%的咖啡由大型合作社或农场

2021-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡术语名词解释

dry[奶泡较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。 No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 Low-fat[

2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

东非星巴克 Java House 咖啡连锁店进军中国，从卖咖啡豆和茶叶

2018-08-28 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡庄园产区品种特点精品咖啡豆介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-20 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡品牌

埃塞俄比亚的咖啡仪式是从女主人用当地的一种青草铺设一块2－3平方米的地坪开始的，地坪铺好后，再准备烘烤咖啡豆的小炉灶和放置咖啡器具的小桌。接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆，把它们放在小淘箩里淘洗干净，就像我们淘米一样，洗好后取出来

2016-08-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达灰山庄园水洗红波旁咖啡豆_灰山计划Huye Mountain介绍

2018-10-03 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡培训用语

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡用语

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇

2014-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡用语精品咖啡学咖啡基础常识

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡的精简用语怎样拼写

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡基本用语 Espresso Con Pana是什么？

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇厚口感﹝body﹞与热情的心﹝hear

2015-09-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？

您一直弄不清到义式咖啡店要怎样点咖啡啡﹖那不要紧。其实，在美国也有很多很多人弄不清楚。於是，不时就有电视节目，来介绍『怎样点 espresso 的饮料』。不太令人惊讶的，是这些节目请来的人十个大概有十个是从 Starbucks 来的。而不管在美国，还是在台湾，

2014-09-10 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

布隆迪国旗为长方形，长宽之比为5:3。两道交叉的白色宽条将旗面分成四个三角形，上下两个相等，为红色；左右两个相等，为绿色。旗面中央是白色圆地，内有三颗带绿边的红色六角星，呈品字形排列。红色象征为争取自由而斗争牺牲者的鲜血，绿色象征所期望的进步

2016-08-23 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡故事危地马拉咖啡豆杯测烘焙风味特点

小阿图罗阿吉雷 (Arturo Aguirre Jr.)说危地马拉是世界上最好的咖啡生产商之一，质量上乘，很遗憾危地马拉人没有机会尝试这些咖啡。众所周知，烘焙是一门艺术，如果你了解你的咖啡、你的环境和你的烘焙机，经过大量练习，它会更好地实现。那么有什么比出生在

2021-07-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡馆之旅

我最近开展了一次咖啡馆旅行。在巴塞罗那MONTSIO街上，我找到了四只猫咖啡馆，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯Ramon Casas的那张招贴画，有个中年妇女负责将游客一一引导入座，非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。很多游客

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

漳州特色咖啡福建咖啡厦门咖啡特色咖啡咖啡网福州咖啡广州

1、漳州E咖啡地址：漳州市钟法路鑫荣花苑D1-2店面网址：http://www.63bang.com/dian/10599 联系电话：0596-2919309 主人想用一杯香浓的咖啡拉近人心的距离。跟大西以及海都报的记者以及文青们去过，开在老街附近，在街头的拐角，隐隐透露出一种闽南文化的

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

mo咖啡_了解更多有关mo咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月26日咖啡网告诉你更多关于mo咖啡的内容

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