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瑞幸官方解锁冰封玫瑰，被员工骂乱教人
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「喝完欧气罐+1支玫瑰+冰块即可拥有简单的浪漫！」前两天，瑞幸官方分别在微博和小红书发布了一则宣传内容，教大家如何利用他家欧气罐打造出瑞幸版的鲜花杯——“瑞幸冰
什么是西西里咖啡？如何在家制作西西里柠檬咖啡
西西里咖啡EspressoRomano，属于经典义式咖啡的成员之一，微酸的口感带着清新的柠檬香气，除了适合炎炎夏日品饮，还有助于开胃解腻，是一款充满酸甜风味的沁凉咖啡。西西里咖啡的英文为Espress
咖啡知识入门必读|咖啡的基本知识大全_咖啡种类及特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）现在已经不是难得一见咖啡的70~80年代啦，但是许多人对于咖啡的基础知识并不是懂太多。所以今天前街咖啡给大家科普一下咖啡的
2025-06-07 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡的冲泡水温如何掌握 手冲咖啡细粉比例与水温调整
在第三波精品咖啡浪潮之下，手冲咖啡便是它的产物，受到广大消费者的欢迎，手冲咖啡，是由咖啡师控制水温、水流、水量、咖啡粉粗细度等各项参数，并以平稳的注水方式冲煮咖啡粉来完成咖啡的萃取，手冲咖啡的萃取原理
如何选择咖啡拉花杯 不同的咖啡拉花杯对技术有什么要求
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「这杯 咖啡拉花 很好看唷！先拍照吧
2019-01-04 咖啡知识 我要分享
咖啡机的销量该如何提高呢?
咖啡机行业在近几年中发展迅猛，市场竞争愈来愈大，在如此情况下要想获得更好的销量该怎么办呢？在此笔者就该问题做个简单的分析，希望对大家来说具有一定的意义。
2014-07-24 咖啡机 我要分享
圣诞咖啡新品测评：星巴克与瑞幸咖啡谁的拿铁咖啡更好喝性价比更高？
距离上一期的「瑞幸新品测评」已经过去快三个月了，而在此期间，瑞幸与星巴克的新品也是一波接着一波，所以我们决定再进行一期新品测评。本期主题星巴克与瑞幸新品评测👇左右滑动解锁瑞幸圣诞新品左右滑动解锁瑞幸圣
煎饼果子配咖啡热卖！中式早餐+咖啡会成为咖啡店新一轮风向？
“你今天早餐吃了什么？”“几颗烧麦+埃塞的手冲～”“这样搭配不会很奇怪吗？”“不奇怪啊！烧麦吃完有点腻，喝杯酸的手冲刚好可以解腻，完美！”早上喝咖啡不再固定搭配着三明治可颂，下午喝咖啡也不再固定搭配蛋
什么是咖啡的通道效应？意式咖啡为什么会出现通道效应？原因是什么？如何解决？
前街文章里常常会提到「通道效应」这个词，因为在咖啡的萃取过程中，通道效应的产生都会对咖啡的味道造成一定的负面影响。而且它的触发频率并不算低！所以今天前街就来跟大家分享一下，这个通道效应到底是啥！又该如
油性咖啡豆不利于研磨机的3个原因 如何研磨油性咖啡豆？
为什么油性咖啡豆对研磨机不利，这是我对我最喜欢的饮料的疑问。在匆忙上班或锻炼完后喝杯咖啡是许多人的常态。然而，当咖啡变苦时，它更像是一种情绪杀手，而不是早上提神。油性咖啡豆会导致研磨机堵塞。因此，精品
如何通过声音判断奶泡打发的状态？
其实制作一个好的拿铁咖啡，需要细腻、顺滑、流动性强的奶泡。各位小伙伴平时练习拿铁拉花会注意什么吗？而平时在练习过程上会不会留意到在打奶过程中的声音呢？其实在打奶泡的过程中出现的声音可以很好的帮助判断喔
星巴克冰震浓缩咖啡如何制作步骤？花式冰咖啡的做法介绍
每到夏天，花式冰咖啡就会变成不得不聊的话题。前街冲浪时发现，有一款颜值颇高的花式冰咖啡常常出现在小伙伴们的复刻榜单上，它叫「冰震浓缩」，来自大家熟悉的咖啡品牌星巴克。与以往的花式冰咖啡不同，星巴克的冰
什么样的咖啡壶比较好？
么样的咖啡壶比较好？笔者通过以上简单的阐述，得出当在进行选购时，应该根据自己的口味的喜好以及什么样的壶配什么样的咖啡豆，能煮出这么样的口味，来进行选择。
2014-06-06 咖啡机 我要分享
如何提升咖啡风味的感知能力？咖啡风味轮超清画质！怎么用？手冲需要的香气是由什么构成的
咖啡散发出来的风味丰富且多变，吸引了无数的人们为之沉迷，争先感受停留在口腔里的惊鸿一“瞥”！这也导致了天生就拥有突出风味的那些咖啡要更贵一些。因此，如果我们想要感受到贵价咖啡的“贵”是出自于什么地方，
