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2026年10月01日 更新
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它山之石,可以攻玉 | 漫咖啡独特的店面选址理念

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前国内咖啡厅普遍面临的现状是高租金成本难盈利,与之截然不同的是漫咖啡另辟蹊径,将店面选址在偏冷地带。在一份漫咖啡内部参考的店铺选址PPT上,最后一页写着一段话:不一定非得将店铺选择在第一

2017-06-08 知识

想做咖啡师,去连锁还是独立咖啡店好

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道有多少人会想去做咖啡师,可能在不少人眼里咖啡师是很惬意的,不用每天回办公室打开上班,不用每天对着没完没了的日报、周报、月报、ppt、开会。所以现在有不少人

2023-11-09 咖啡新闻

小伙开咖啡店众筹书籍 以旧书换咖啡借阅全免费

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近日,一条名为永安小伙开的咖啡店众筹书籍,旧书换咖啡,借阅全免费的消息火遍微博和微信朋友圈。这些书籍都是由市民与店家咖啡交换获得,而且市民可以拥有随意品读店里小型图书馆书籍的权利。 11月18日,记者找到了这家位于永安燕西街道新六路的yy创业咖啡

2015-11-23 咖啡行业

喝着咖啡拿学分 天津大学开办“最香”选修课

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天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉,课程在该校学生创业团队专业咖啡师的带领下学习咖啡品鉴、制作、拉花等专业技巧。中新社记者佟郁 摄 \ 3月11日,天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉,课程在该校学生创业团队

2016-09-09 咖啡知识

coffee写成office?喝咖啡爱装的人被狠狠打脸了!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex前段子,一位网友的帖子,激活了打工人的DNA。发文的网友自称

2022-09-17 特别报导

咖啡师是做什么的?转行适合做咖啡师吗工资多少?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不知道从何时开始,越来越多小伙伴对于每天在办公室的工作感到疲

2023-03-03 特别报导

日本“精品咖啡之神”田口护:“为了做正确的咖啡。”

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上周六,2017中国国际咖啡展期间。 素有日本精品咖啡之神美誉的田口护先生来到Bruno caffe 博瑞大厦店,就《我生命中的精品咖啡》进行分享,咖门受邀参加,并对田口护先生进行了专访。 田

2017-07-12 咖啡资讯

日本“精品咖啡之神”田口护:做正确的咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周六,2017中国国际咖啡展期间。 素有日本精品咖啡之神美誉的田口护先生来到Bruno caffe 博瑞大厦店,就《我生命中的精品咖啡》进行分享,咖门受邀参加,并对田口护先生进行了专访。 田口护先生曾担

2017-07-13 知识

瑞幸推出自助咖啡机“瑞即购”?瑞幸咖啡又要搞大事情!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据自媒体燃财经6月14日的报道,近日,瑞幸咖啡内部正在筹划自助咖啡机项目,名为瑞即购。未来瑞即购自助咖啡机将出现在写字楼大堂、企业内部、学校等公共场所。用户在APP上可以自

2019-06-14 瑞幸咖啡

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

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记者了解到,目前在南京,已有10多家以创业为主题的沙龙,每周或者每月定期举行活动。

2014-05-30 咖啡资讯

任正非:给我一杯咖啡,我就可以统治世界

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 任正非:给我一杯咖啡,我就可以统治世界 一、给我一杯咖啡,我就可以统治世界 任正非似乎很喜欢咖啡。 在任正非的谈话中,多次涉及与咖啡相关的话题。 2014年4月23日任总与上研专家座谈会上的讲话,

2017-05-08 点评

咖啡馆经营 如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

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辛子相称,漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年,最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功,辛子相总结说:人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似:星巴克的品牌甚于咖啡。 漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯