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实名嫉妒!让人梦寐以求的大学选修课!!
实名嫉妒!让人梦寐以求的大学选修课!!咖啡工房咖啡工房2023-12-2519:04发表于广东▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年的最后一周在寒风凛冽中到来,对大学生们来说这个学期也快结
烘焙必修课:千层酥皮的详细做法
千层酥皮的制作,是糕点的基础,任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过,但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题,所以,我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。
2014-06-06 咖啡馆经营 我要分享什么是WDT?针式布粉器怎么使用?针型布粉器有没必要买
布粉对于每一位咖啡师都是门必修课,萃取好一份Espresso所需注意的细节千千万,而做坏一杯咖啡的动作仅在一刹那。每当雨天到来,前街的意式浓缩在相对潮湿的空气下就容易出现通道效应。Espresso的萃
挂耳咖啡怎么使用冲泡 挂耳咖啡包如何制作冷萃咖啡?
手冲咖啡现在几乎是咖啡爱好者的必修课,当然也有一些人不想买那么多咖啡器具,前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆,同时也不容易费太多功夫和考究,新增好几款不同的挂耳咖啡。这次前街就来
2022-06-17 咖啡知识 我要分享型男咖啡馆吸睛指南 男神都去喝咖啡了
在看脸的世界,除了小鲜肉就只剩下型男。没错,就是这么残酷!所以,是男人就去把自己变成时尚狗。喝咖啡这件看着休闲的活动,做的好把妹挡不
2015-06-12 咖啡知识 我要分享做咖啡师辛苦吗?咖啡师遇到刁难的客人如何应对面对?
近一年半载,咖啡师的群里总能看到不少人在吐槽:今天又遇到了什么什么的客人,真的无语s了!其中有一句话让码字员记忆很深刻:“能不能别刁难我!我只是一个拿着3500工资的打工人……”随着精品咖啡文化的普及
咖啡师面试经验 咖啡店如何面试咖啡师问题?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex先来一句开场白:“作为一个潜水在多个咖啡群,游走在各大社交平
手冲咖啡一刀流冲泡流程介绍 一刀流与三刀流冲咖啡的区别
在咖啡冲煮的手法中,「一刀流」式的冲煮方式是许多朋友刚入门就了解到的,在一番“刻苦”学习后,发现这「一刀流」既不酷炫,又过于简单,于是纷纷奔向更“难”的技法去了。不知道什么是「一刀流」可以点击这里快速