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2026年10月15日 更新
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南京适合看书的咖啡店-南哪儿咖啡Nannar Cafe 南京文艺咖啡馆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京文艺咖啡馆 南哪儿咖啡Nannar Cafe:Hello Good Day 推荐理由 出于对大学的热爱,店主以咖啡馆的方式重回校园。店里的每一个小细节都由他们亲自完成,从刷漆、设计到布置。 店

2018-07-18 南京

精品咖啡学 Cappuccino拉花的诀窍

精品咖啡学 Cappuccino拉花的诀窍

我在Cappuccino拉花上得到启发,是在偶然的机会下发生的,(美味的咖啡研究会)会长宋本先生,告诉我在南京出台的一家意大利式咖啡馆(DolceVita)的Cappuccino拉花厉害的%人,还带我一起去看,果真端上来的Cappuccino拉花,完全吸引了我的目光,因为,就没有见

2014-11-07 咖啡拉花

华东地区costa咖啡店有哪些  costa咖啡店在哪些地区分布

华东地区costa咖啡店有哪些 costa咖啡店在哪些地区分布

华东 南京市(15店) 南京1912店,南京市玄武区太平北路52号1912历史街区210018 南京金鹰店,南京市玄武区珠江路1号金鹰天地1楼200012 南京长江路九号店,南京市玄武区长江路9号B1栋18-2室 南京德基店,南京市玄武区中山路18号德基二期七楼 南京金轮天地店,

2016-04-27 咖啡行业

精品咖啡学 技术只是咖啡师的基本

精品咖啡学 技术只是咖啡师的基本

想要做好咖啡师并不容易,技术是咖啡师的最基本技能,咖啡品质应该放在第一位。邓旭冉为此魔鬼般地磨炼自己。第一堂课老师告诉她从此再也不能吃油腻酸辣等重口味的饭菜,要保持味蕾清晰,她立马就戒了。 过程中有没有特别忍受住,想要破戒的时候? 不料邓旭冉

2014-10-24 咖啡知识

魔术主题咖啡馆 魔术和咖啡结合

魔术主题咖啡馆 魔术和咖啡结合

吴春阳在与店里的顾客互动。 记者徐培钦 大学毕业,他开了间魔术主题咖啡馆 中国江苏网3月25日讯 伸出双手,将十个手指伸直、并拢,看我手上的纸牌,注意有什么变化盯着纸牌,看着吴春阳细长的手指在寥寥几张纸牌间穿梭,猛地,指尖舞蹈结束。翻转你的右手,

2015-03-26 咖啡行业

麦当劳选址的5项标准 咖啡馆经营知识

麦当劳选址的5项标准 咖啡馆经营知识

1.针对目标消费群 麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择人潮涌动的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点,比如在天津乐园附近设点,方便儿童就餐;在新安广场开设店中

2015-08-14 咖啡馆经营

咖啡师是这样炼成的 想要做好咖啡师并不容易

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想要做好咖啡师并不容易,技术是咖啡师的最基本技能,咖啡品质应该放在第一位。邓旭冉为此魔鬼般地磨炼自己。第一堂课老师告诉她从此再也不能吃油腻酸辣等重口味的饭菜,要保持味蕾清晰,她立马就戒了。 过程中有没有特别忍受住,想要破戒的时候? 不料邓旭冉

2015-09-07 咖啡知识

咖啡连锁 这里很不同

咖啡连锁 这里很不同

文/公输于兰 图/王震坤 这里不出产咖啡,却是世界上咖啡馆最多的城市之一,没有什么特别的咖啡制作品种、烹煮技艺或者特别的调配形式属于这座城市,但是,毋庸置疑,在这个城市,能够喝到世界上最好喝的咖啡。 在墨尔本的半个多月,最让我感到惬意的,就是每

2015-09-09 咖啡知识

打动了汪涵的他创业梦想是在一杯咖啡的时间内

打动了汪涵的他创业梦想是在一杯咖啡的时间内

说起对于追梦网的定位,杜梦杰非常明确:专注年轻人梦想的众筹网站。然而,在刚刚起步创业的阶段,他却对这个平台发展方向摇摆不定。 追梦网创始人杜梦杰 杜梦杰用一个网站,帮助5万个小伙伴实现梦想。 大三学生小温希望办一场摇滚派对;蜡笔小蘑菇想在大理开

2015-11-13 咖啡资讯

秦皇岛张宏宝校园办“一元咖啡馆”

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赵杉杉/图 在风格独特的温馨小屋内,捧一杯现磨现煮的咖啡,阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀;在浓香四溢的咖啡屋内对接社会、探讨人生。这就是张宏宝的一元咖啡公益项目,该项目是接力未来公益文化发展中心旗下

2015-03-23 咖啡资讯

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2018年3月26-29日在上海新国际博览中心正式打响,作为HOTELEX Shanghai的重头戏之一,与WCE携手推出

2018-03-24 咖啡资讯

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

目前,中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 巨大的消费市场带来更多的机会,想要从咖啡市场中分得一杯羹,首先要做的就是搞懂市

2015-09-17 咖啡资讯

一亿元为杰纳罗·派利西亚的舌头买保险

一亿元为杰纳罗·派利西亚的舌头买保险

杰纳罗派利西亚(Gennaro Pelliccia)有一条价值 1000 万英镑(约合人民币 1 亿元)的舌头。2009 年,COSTA 在伦敦劳埃德保险社花下重金为杰纳罗派利西亚的舌头保了险,平均每颗味蕾保额为 1000 英镑,并称:咖啡品鉴师的味蕾非常重要,就像歌星的声带或是模

2016-05-25 咖啡资讯

POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在POST COFFEE可以待到午夜十二点。(刘宸嘉摄) 讲到「POST COFFEE」,应该是资深咖啡爱好者才会知道的店家,且必定熟知几件事:咖啡好喝、老板权哥个性率直之外,另一个就是真功夫的扎实奶泡。说自

2017-10-18 台湾

咖啡人自述 | 当匠人精神变得唾手可得,我想让一切回归咖啡本身

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越小众的存在越容易被忽视。一个大众本来接受度不高的行业,如果大家都安于现状不去拓展,那么它就会发展得更缓慢甚至停滞不前。 因为没有多少人在做,所以我们才要做的更好。这是我做挂耳的初心,也

2017-05-13 点评

咖啡品种概况

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类