彷彿仲夏的午后,做了一个酸酸甜甜的梦。 关于耶加雪菲科契尔 科契尔位于整个广义耶加雪菲区中可以说最精华的区域,在ECX的产区画分中,科契尔(Kochere)属于一个独立的产区,其地位可想而知。 科契尔风味口感 耶加雪菲科契尔有别于一般批次的咖啡生豆,产地
2020-06-17 咖啡知识
耶加雪菲科契尔产区风味特色耶加雪菲科契尔咖啡豆冲煮方案 埃塞俄比亚的耶加雪菲以干净、精致的风味闻名全球,广义上的耶加雪菲生产区包含Abaya、Borena、Wenago、Ykrgacheffe、Kochere,其中Kochere(中文译名:科契尔)是该区非常重要的水洗产区。 耶加雪
2020-07-06 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 Kochere 科契尔位于 Gedeo,属于耶加雪菲。科契尔东邻洁蒂普 (Gedeb),西南是 Oromia 产区,北边就是耶加雪菲镇,科契尔的小镇有 Fishagenet 与雪咧图 (
2018-08-25 科契尔庄园
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G1产区:Kochere科契尔区海拔:1900~2100公尺处理法:NatureWashed/传统水洗风
2021-11-16 精品咖啡豆
埃塞俄比亚的耶加雪菲以干净、精致的风味闻名全球,广义上的耶加雪菲生产区包含Abaya、Borena、Wenago、Ykrgacheffe、Kochere,其中Kochere(中文译名:科契尔)是该区非常重要的水洗产区。 咖啡豆的水洗处理方式是最能反映产区当地基本风味的,今天我们就通
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔介绍1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe)在新
2026-06-02 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区咖啡豆风味描述 科契尔产区咖啡怎么喝冲 产区/科契尔 品种/埃塞俄比亚原生种 处理法/水洗 种植海拔/18502000米 德芙 (Debu) 位于知名产区耶加雪菲镇西南方约25公里,Chelel
2017-06-23 科契尔庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区咖啡豆特点是什么 科契尔产区咖啡多少钱 口味:科契尔G1 产地:埃塞俄比亚 产区:耶加雪夫 科契尔 Yirgacheffe Kochere 海拔:2000-2500米 等级:Grade 1 品种:埃塞俄比亚原生种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区咖啡的特色 科契尔产区的咖啡种类介绍 SIDAMO 希达莫与另两区域─哈拉及耶加雪夫于2004年经由埃塞俄比亚政府认可注册了商标,使得该区的名声与当地鲜明特性的咖啡豆,共同提高了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 种植情况产区海拔气候处理方式信息介绍: 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区咖啡产区介绍 科契尔产区咖啡豆海拔多少 HARRAR 此区是环绕于哈拉周围的小镇,为最年久的生产区。此区咖啡极为特殊,未处于需要额外灌溉的环境。哈拉长年享有极高的声誉,虽然日
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 科契尔 G1 产区: Kochere科契尔区 海拔:1900~2100公尺 处理法:Nature Washed/传统水洗 风味叙述:香瓜、可可、柠檬、柑橘、生姜、香料茶、淡花香 科契尔(Kochere
2017-12-27 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【耶加雪菲选购指南】满大街都是耶加雪菲应该如何挑选? 耶加雪菲 科契尔 Kochere 科契尔 (Kochere) 位于埃塞俄比亚南部的洁帝欧 (Gedeo) 的耶加雪菲,这支咖啡来自科契尔村附
2018-01-01 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲 科契尔 圆豆 (Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere PB) 介绍: 科契尔(Kochere)位埃塞
2018-01-02 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Kochere Natural G1 Sheepherder 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1牧羊人 科契尔 产区 咖啡产区: 科契尔 年雨量:1300-2000公厘 分级标准:G1 咖啡品种:伊索比亚古优原生种(He
2018-07-25 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE 科契尔咖啡豆 1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe)在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yirgacheffee / Yirga Cheffee的传奇正义!这种完全水洗的咖啡是来自Kochere微区一级咖啡,生长在1800米到2000米之间。 每一口都有白葡萄和花香。咖啡是轻度咖啡的一个很好的例子,
2019-12-01 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 哈玛 G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 ■ 国家:埃塞俄比亚 ■ 产区:科契尔, 哈玛 ■ 海拔:1600m-2500m ■ 处理
2017-06-29 科契尔庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲科契尔产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数 埃塞俄比亚 科契尔 水洗 德布 G1 Ethiopia Kochere Washed DEBU G1 ■ 国家:埃塞俄比亚 ■ 产区:科契尔, 德布 ■ 海拔:1600m-2500m ■ 处理