"彷彿仲夏的午后,做了一个酸酸甜甜的梦。"
关于耶加雪菲·科契尔
科契尔位于整个广义耶加雪菲区中可以说最精华的区域,在ECX的产区画分中,科契尔(Kochere)属于一个独立的产区,其地位可想而知。
科契尔风味口感
耶加雪菲科契尔有别于一般批次的咖啡生豆,产地风味特色强烈,丰富香气与口感,拥有活跃的柑橘酸,甘甜丝绸般的口感与水果风味。
水洗处理法
耶加雪菲·科契爾
■ 国家:埃索俄比亚
■ 产区:耶加雪菲 科契尔
■ 处理方式:水洗
■ 风味描述:柠檬、红茶、橙花、水果香甜
■ 海拔:1800-2200米
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2020-06-17 12:55:58