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印尼猫屎咖啡风味口感介绍印尼咖啡特点卡哈阳甘庄园
猫屎咖啡确实为麝香猫的粪便。由于麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当做食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,坚硬无比的咖啡原豆会被麝香猫排出体外,经过人工挑
2016-08-01 卡哈阳甘庄园 我要分享咖啡主要产区之一印尼(Indonesia)爪哇 曼特宁咖啡主要产地特点
印尼(Indonesia)知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门达腊曼特宁印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛,皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药
2022-09-18 咖啡小知识 我要分享印尼国宝级咖啡豆托那加Toraja与曼特宁咖啡豆风味特点的区别
浅绿色未烘焙的生Toraja咖啡豆,粒粒圆形饱满每桶Toraja咖啡豆都有出生编号一般咖啡豆都是半颗扁豆(图左),托那加豆是饱满的全颗(图右)。这桶1.5公斤的印尼托那加(Toraja)咖啡豆,价值港
2022-07-31 咖啡豆 我要分享