专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pour Over/Drip: Coffee Cone 最古老、最简单、最快和最便宜的煮咖啡的方法之一是使用咖啡锥和纸过滤器的滴滤法。热水均匀地倒在纸过滤器的咖啡渣上。在重力作用下，煮好的咖啡会
2019-12-16 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 纯正越南滴漏咖啡做法 越南咖啡壶使用方法 滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。水渗过研磨咖啡，吸收其焦油和香气，透过重力
2018-01-15 滴漏式咖啡壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 使用哪种咖啡过滤器最好?是一次性的纸过滤器还是永久性的金属过滤器?我想用一个能在我的咖啡杯上产生丰富的气泡的杯子!(我不?) 答: 不管你用的是纸过滤器还是金属过滤器，都不会对
2019-12-27 咖啡知识
过滤式手冲咖啡-手磨咖啡过滤没滤纸滤网清洗 【零件簡述】 「手壺-茶壺」：家中有嘴的壺都可以 「濾杯」：在此介紹最常用的是三孔2~4人用濾杯. 「濾紙」：依濾杯大小選購同大小的濾紙. 「下座-小可愛壺」：坊間常見的玻璃壺容量約400c.c.左右. 「杯子」：裝
2016-11-26 手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Water seeps through the ground coffee, the paper filter, and is then collected in a container placed below a holder used for drip brewing. 滴漏式咖啡（Drip brewing）是一种将热水注入经
2017-12-20 手冲咖啡
品牌: EMJA 毛重: 390克 货号: 滤杯 颜色分类: 1-4人份 1-2人份 材质: 陶瓷 【品名】3孔咖啡过滤杯 (1-4人份) 【材质】陶瓷 【尺寸】 【1-2人份】高6.3cm 杯口直径9.2cm 杯口到手柄长11.5cm 【1-4人份】高7.3cm 杯口直径11.2cm 杯口到手柄长14cm 【1-4重量】
2015-12-29 咖啡滤杯
品牌: 领感 毛重: 0.1 货号: LGSCLW 咖啡过滤网采用优质不锈钢，清洗方便，干净卫生，可循环使用，省掉滤纸钱，更环保。 采用经典的V型过滤杯造型，使用简单，只需往咖啡壶或者咖啡杯上一放，分分钟就可以为自己冲泡出一杯美味的咖啡。 细密的内层滤网，可以
2016-01-11 咖啡滤杯
假如你已经准备好了咖啡粉以及相应的设备，那么你就可以开始制作最简单的咖啡了——黑咖啡。
2014-07-08 咖啡技术
咖啡过滤 因为金属过滤器几乎没有纸那么精细，所以它们通常不能捕获倒入其中的所有东西。从细小的咖啡颗粒（称为微细颗粒）到不需要的油，使用法压壶通常会使您的咖啡呈现出比纸质咖啡更混浊、更浑浊的外观。 增加心脏健康 作为低密度脂蛋白胆固醇水平的刺激
2021-07-11 精品咖啡豆
咖啡方式林林总总，但土罐子煮咖啡可能比较符合我们的国情，不用花太多钱买器具，也能让自己喝到一杯OK的咖啡! 土罐子、过滤器(滤布、滤纸、网勺都可以)、咖啡杯 放500毫升水，约3杯的量，开火先烧水，然后咖啡磨三杯粉粉备用 (这里用的是天伦1号拼配豆)，等
2015-05-26 咖啡知识
2014-12-06 咖啡知识
黑咖啡是美国最受欢迎的咖啡热饮，不加任何辅料，保持咖啡香甘醇酸苦五味的特点。要制作一杯咖啡，你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机,无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具，只要专注投入就能煮出纯香的黑咖啡。 一、开水煮制 准备材料：咖啡粉以及经过过滤的
2014-11-10 咖啡知识
2015-04-20 咖啡知识
2015-04-17 咖啡知识
2014-07-16 咖啡文化
2015-03-02 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲和美式咖啡区别、特点介绍 咖啡阵营大致可分为浓缩咖啡和过滤咖啡两大类。那么，这两种冲煮方式之间到底有什么区别呢？这篇文章将从风味、制作方式等方面来说一说两者的
2020-02-14 咖啡知识
要制作一杯咖啡，你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机,无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具，只要专注投入就能煮出纯香的黑咖啡。
2014-05-15 咖啡技术
原味(未加入任何其它辅料)咖啡 单品咖啡的制作方法：A. 虹吸式(有演式效果，最常见的咖啡制作方法) B. 过滤纸滴漏式(最简单的冲制方法) C. 蒸汽加压式(意大利式最佳的味道) D. 冰滴漏式(花费些时间享受抽出的咖啡) E.比利时式(最传统的咖啡制作方法) F. 咖啡
2015-03-13 咖啡知识
