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使用哪种咖啡过滤器最好?是一次性的纸过滤器还是永久性的金属过滤器?我想用一个能在我的咖啡杯上产生丰富的“气泡”的杯子!(我不?)
答:
不管你用的是纸过滤器还是金属过滤器，都不会对你的咖啡或泡沫产生太大影响。
然而，使用金属过滤器有一些美学和环境上的优势，以及使用纸质过滤器的一些健康原因。
使用纸质过滤器很麻烦。你得不停地买，然后扔掉。你可能想知道，在造纸过程中，哪些化学残留物作为副产品潜伏在纸里。
但如果你用的是金色调的金属滤网(没有听起来那么贵)，那么你就不必买或更换所有的纸质滤网了。
也就是说，使用纸质过滤器是有健康原因的，因为咖啡中的咖啡醇。
咖啡醇存在于咖啡的油分中，是一种强效的低密度脂蛋白胆固醇水平刺激剂。
作为一个喝咖啡的人，这对你意味着什么?嗯，如果你担心你的胆固醇水平，你当然应该注意这一点，可能会决定使用纸过滤器。为什么?因为咖啡酚几乎完全被纸吸收了，而且离你的咖啡杯还远着呢。但是有了金色的滤水器，咖啡就可以直接滴进去了。
END
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2019-12-27 12:54:52
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