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2026年10月06日 更新
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星巴克将入驻广州珠影星光城 咖啡文化融入电影元素

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近日,由珠江电影制片厂改造的珠影星光城,迎来了星巴克又一家特色门店。咖啡风情搭配黑白映像,星巴克再次将别样的艺术情调融入到门店之中,为广州市民开启一段美妙的咖啡光影之旅。 作为中国南方电影的重要生产基地,珠江电影制片厂在55年的发展历史上留下

2014-04-27 咖啡资讯

说说咖啡饮用礼仪 该如何正确的饮用咖啡

说说咖啡饮用礼仪 该如何正确的饮用咖啡

说到咖啡饮用礼仪,其实有很多人都不知道该如何正确的饮用咖啡,其中包括很多有钱的老板,很淑女的太太,还有一些很时髦的美女,帅哥等。这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及,让每个人都知道咖啡怎么喝,在这当中有什么讲究,其实在一定程度上咖啡是

2015-09-06 精品咖啡学

布隆迪咖啡杯测风味产区特性口感研磨刻度品种处理法介绍

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布隆迪咖啡杯测风味产区特性口感研磨刻度品种处理法介绍 香气 关于香气包括两部分,干香与湿香。豆子研磨完第一映像和第一个需要被打分的项目就是干香,咖啡花的香、烤榛果、烤杏仁都是让人愉悦的香气。注水,破壳扑面而来的湿香给人更多的幻想,蜂蜜、柠檬

2016-12-27 布隆迪咖啡

日本一家叫“ぱんだ珈琲”的熊猫咖啡店

日本一家叫“ぱんだ珈琲”的熊猫咖啡店

在日本有一家被熊猫占据了的咖啡店。小店的名字叫ぱんだ珈琲,看店门口充满友爱的装饰,不难想象店主是个多么喜欢熊猫的人。进入到店铺里,到处都是熊猫饰品,桌子、书架、沙发而这些饰品当然也是发售的。从文具到手机绳,再到点心特产,应有尽有在这里可以

2014-09-03 咖啡资讯

《黑执事》Funtom Cafe咖啡详情 美食和限定周边公开

《黑执事》Funtom Cafe咖啡详情 美食和限定周边公开

以漫画家枢梁的作品《黑执事》为主题的黑执事 Funtom Cafe将从2016年1月18日起在东京的Q-plaza原宿的AREA-Q内期间限定公开,期间将发售多种美食和限定的周边。现在图片已经全部曝光,来解眼馋吧。 黑执事 Funtom Cafe的设定为夏尔凡多姆海恩自己经营的咖啡店

2015-12-23 咖啡资讯

云南咖啡庄园介绍-斑马庄园双重日晒卡蒂姆咖啡怎么样?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 的定位总是有点儿尴尬,它不像东非咖啡拥有明确的花果香气和活泼的酸质,也没有美洲咖啡那种浓郁的坚果、水果香气和饱满的口感。可是对于今年收成的 云南咖啡 我只想说它

2018-10-03 云南咖啡豆

夏威夷科纳咖啡产量高吗 美国夏威夷哪里生产科纳咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【品 名】 夏威夷科纳 咖啡(Hawaii Kona Coffee) 【品质分级】:特好(Extra Fancy) 【烘焙度】 建议烘焙程度中深度烘焙(High Roast or City Roast) 【等级】极佳 【颗粒】★★★★

2019-01-02 咖啡知识

咖啡豆的处理

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-08-04 咖啡文化

咖啡豆收成之后的处理

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-08-09 咖啡豆

咖啡技术 咖啡豆收成之后的处理

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-10-28 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡豆的处理方法

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-12-28 咖啡技术

咖啡常识 详解咖啡豆的处理方法

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-05-11 咖啡知识

香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

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云南小粒咖啡给我的映像真的不是很好。单纯的入口味道倒是不错,不会苦,酸味不够。最让人失望的是云南小粒咖啡的香度不够,油脂不多。用高压机弄出来以后,咖啡油和咖啡泡都比较少。 所以整体来说,云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了,高压机出来也不会更

2017-03-28 云南小粒咖啡花果山

咖啡豆收成之后的处理 精品咖啡常识

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2015-07-29 咖啡知识

精品咖啡学 樱桃果咖啡豆的处理方法

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-12-16 咖啡知识

咖啡豆处理 咖啡豆收成之后的处理

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-01-17 咖啡知识

咖啡豆的处理 日晒法及清洗法

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-03-23 咖啡知识

斯达黎加–蜜处理创世纪庄园咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥斯达黎加 ■庄园:创世纪庄园 ■产区:Lourdes de Naranjo ■处理法:蜜处理 Miel ■采收期:2014年到达 ■品种:Villa Sarchi ■外观:17-18screen ■等级:SHB 杯测纪录: 创世纪庄园我

2017-09-05 精品咖啡豆

哥斯达黎加–蜜处理-创世纪庄园咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥斯达黎加 ■庄园:创世纪庄园 ■产区:Lourdes de Naranjo ■处理法:蜜处理 Miel ■采收期:2014年到达 ■品种:Villa Sarchi ■外观:17-18screen ■等级:SHB 杯测纪录: 创世纪庄园我

2017-09-04 精品咖啡豆

咖啡豆的处理 精品咖啡豆咖啡果的后期处理

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咖啡豆在收成之后必须马上处理,以免变质。产制者会用上两种处理的方法:日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里,并不时地搅动脱水中的浆果,使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器,将外壳压碎,并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-01-30 咖啡知识