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有苦难言！咖啡撒电脑索赔万元？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位咖啡店家在社交平台上分享自己门店最新收到的一条门店评价，无奈表示“遇到这样的顾客，真的是有苦说不出”。这委屈的语气顿时令围观群众好奇不已，搬出小板凳听
咖啡闷蒸时间过长会怎么样 手冲闷蒸不膨胀不鼓包原因是什么？
正常的冲煮咖啡中，闷蒸阶段水倒入干燥的咖啡粉层后，咖啡粉会吸水膨胀起“汉堡”的形状。当闷蒸阶段注水时，咖啡粉层并没有发生膨胀时，就表明问题出现了，而我们就应该找出问题的所在并解决它。-咖啡豆不新鲜了-
咖啡豆为什么要养？意式咖啡手冲咖啡的豆子分别养几天？
早些时候，国内的咖啡文化还没有像今天一样广泛普及，在国内开设的咖啡店也只是零星几家，更别说咖啡豆的烘焙商了。因此，那时候的人们如果想要在家自制咖啡，就只能够去往超市，购买氮气填充或者真空包装的咖啡豆。
中国第一家咖啡厂在哪？云南小粒咖啡品牌-云南农垦咖啡怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起云南小粒咖啡，就不得不提到 云南咖啡厂 。 1955年，屯垦戍边的云南农垦人就开始在云南保山国营潞江农
2018-09-28 咖啡品牌 我要分享
云南咖啡生产基地介绍：中国第一家咖啡厂 中国云南咖啡豆发展史
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1955年，屯垦戍边的云南农垦人就开始在云南保山国营潞江农
2021-11-15 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡耶加雪菲G1
想必国内很多朋友对于耶加雪菲（yirgacheffe）的大名已经耳熟能详了，很多优质的埃塞俄比亚的豆子都来自于耶加雪菲产区（yirgacheffe）。
2014-07-02 咖啡豆 我要分享
韩国咖啡馆消毒液防疫物资被当作糖浆使用 顾客饮用后投诉
自从新冠疫情发生以来，人们对防疫的意识逐渐拉满，戴口罩成为日常的事情，每家每户都备满了医用酒精、84消毒液、以及免洗手消毒液等物资。许多咖啡店会有免费的糖浆供应，但在韩国最近却出现了一条令人不得不打起
崩溃了！霸王茶姬围巾一洗就脱线？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近来气温骤降，对于部分霸王茶姬粉丝而言，呼啸的冷风终于让他们此前在各种限定活动中抢购到的围巾、披肩等有了用武之地。不少人欢喜地翻出自己收藏的周边，拆开包装将其运
布满毛发！喜茶外卖封口贴遭损坏！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房为了避免饮料撒漏，同时也防止产品与骑手发生直接接触的可能，对外卖配送的餐品进行封闭性包装，是很多餐饮店商家都会执行的一个操作，比如使用食安封签、订书机等。拿大家
咖啡厅的创意点子：华东政法大学出传票咖啡！具有创意的学生咖啡厅推荐
「内卷」在校园内也是体现的淋漓精致了——“病例卡奶茶”走红后又迎来了“传票咖啡”，可见“卷”得多厉害！！前阵子，「复旦医学院卖奶茶」的消息火速冲上热搜引起大家的热议，今天又有消息称：一校园咖啡店出现了
一次给三条值爆了！南京阿嬷纯手冲咖啡火了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传，成为近段时间不少网友特意去打卡购买的饮品。这位阿嬷的店面不大，坐落在喧闹城市中的某条街道拐角处，门口的玻璃上贴着
挂耳咖啡为什么不能浸泡 挂耳滤泡式黑咖啡正确冲泡技巧 挂耳咖啡能冲几次
挂耳咖啡是不建议直接泡在热水里面的，因为时间太长会导致咖啡过度萃取，变得非常的苦。挂耳咖啡的设计是用来冲泡的。冲泡原理与手冲咖啡类似，都是将大量的热水流过咖啡粉，萃取咖啡粉中的可溶性固体。挂耳咖啡的正
