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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡加工机械的内容

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云南咖啡初级加工存在问题分析云南小粒咖啡品质提升之路在何方

云南咖啡豆

云南咖啡初级加工存在问题分析云南小粒咖啡品质提升之路在何方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2.1 咖啡加工技术装备达不到标准质量生产标准云南咖啡多为山地咖啡，且存在种植园分散、生产规模小，以农户为主的特点，因此咖啡初加工设备使用者普遍是家庭小作坊、具有一定经

2018-03-30 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析

云南咖啡豆

云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分

2018-03-30 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡机械挺进非洲非洲种植咖啡豆用的机械设备

咖啡资讯

中国咖啡机械挺进非洲非洲种植咖啡豆用的机械设备

摘要 : 非洲咖啡市场的发展为中国食品机械产业提供了新的平台，中国驻科特迪瓦共和国经济商务参赞庞璐认为：这是我国食品机械出口难得的机遇。被非洲人称为黑金的产品中，除了石油，还有咖啡。咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首要出口物资，是昔日

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

中国咖啡机械挺进非洲

咖啡资讯

中国咖啡机械挺进非洲

被非洲人称为黑金的产品中，除了石油，还有咖啡。咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首要出口物资，是昔日肯尼亚的最大创汇产业。埃塞俄比亚号称咖啡之乡；科特迪瓦的咖啡产量占据世界重要位置；乌干达以单位面积产量闻名非洲然而，由于没有足够的加

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

生咖啡的加工方法

咖啡资讯

生咖啡的加工方法

干法加工 dry process 即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。咖啡鲜果的干燥 drying of cherry coffee 这项操作在于降低咖啡鲜果的含水量以利脱壳和保存。脱壳 dehusking 用机械除去咖啡壳。湿法加工 wet process 咖啡鲜果在

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡豆烘焙知识烘焙方法溫度

烘焙知识

咖啡豆烘焙知识烘焙方法溫度

1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品质要求较高的咖啡豆一般还是采用手工采摘的方法，这种方法保证了

2017-01-11 烘焙知识我要分享

咖啡豆处理干燥过程详细过程日晒干燥处理与机械干燥的咖啡区别

咖啡知识

咖啡豆处理干燥过程详细过程日晒干燥处理与机械干燥的咖啡区别

无论咖啡如何加工，都需要将其干燥。对于洗净的咖啡，在将樱桃去浆并除去其粘液后进行干燥。对于蜂蜜加工的咖啡，干燥过程发生在羊皮纸上仍存在部分或全部粘液的情况下；由于具有天然成分，因此咖啡仍会以其水果和粘液干燥。咖啡的干燥有两种主要方法。首先

2020-12-01 咖啡知识我要分享

意大利蒸汽式咖啡机械采摘和手工采摘咖啡豆

咖啡庄园

意大利蒸汽式咖啡机械采摘和手工采摘咖啡豆

从咖啡果实到咖啡豆的加工方法大致可归类为干法加工和湿法加工。干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法，采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

中国咖啡设备“大军压境”非洲市场

咖啡用品

中国咖啡设备“大军压境”非洲市场

被非洲人称为黑色黄金的产品中，除了石油，剩下的就是咖啡了。享受香浓咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首要出口物资，是昔日肯尼亚的最大创汇产业。埃塞俄比亚号称咖啡之乡，也是咖啡文化的发祥地之一;科特迪瓦的咖啡产量占据世界重要位置;乌干达

2015-09-08 咖啡用品我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍

咖啡

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度意式浓缩咖啡介绍 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品质要求较高的咖啡

2016-11-15 咖啡我要分享

咖啡初加工精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡初加工精品咖啡基础常识

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡如何加工？

咖啡知识

咖啡如何加工？

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2014-08-13 咖啡知识我要分享

（转）咖啡初加工

咖啡知识

（转）咖啡初加工

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡都初加工的方法干燥法水洗法

咖啡处理法

咖啡都初加工的方法干燥法水洗法

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2015-10-19 咖啡处理法我要分享

咖啡初加工精品咖啡豆的后期处理方法

咖啡技术

咖啡初加工精品咖啡豆的后期处理方法

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2015-01-29 咖啡技术我要分享

巴西咖啡豆机械干燥法咖啡的干燥方法

咖啡庄园

巴西咖啡豆机械干燥法咖啡的干燥方法

干燥法目前是最简单传统的一套咖啡加工方法、加工时要注意。将果实放好最好是在有铺水泥的地面上干燥法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法。加工时，要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者是草席上。最理想的是在阳光下，而且要在有规律的间隔时间

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

做咖啡豆之前应该购买咖啡工具如果手冲的话那就需要手冲壶过滤纸等一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

机械在精品咖啡的生产过程中可以发挥怎样的作用？

咖啡知识

机械在精品咖啡的生产过程中可以发挥怎样的作用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候，很难将精品咖啡的概念与手工以及小规模的东西分开。我们认为，人类的知识和关怀能够产生一些世界上最好的咖啡。这是人的手，而不是机器。无可否认，人类的手对于生产优

2019-04-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

虹吸壶器具

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

虹吸壶器具

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

虹吸壶器具

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡初加工

咖啡知识

咖啡初加工

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡初加工目的

咖啡豆

咖啡初加工目的

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

自己制作刚刚采摘的咖啡豆子生豆的采摘生豆的烘焙

生豆

自己制作刚刚采摘的咖啡豆子生豆的采摘生豆的烘焙

刚刚采摘的咖啡一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品质要求较高的咖啡豆一般还是采用

2016-03-17 生豆我要分享

刚刚采摘的咖啡豆怎么烘焙？咖啡豆烘焙心得咖啡豆烘焙方法咖

咖啡豆

刚刚采摘的咖啡豆怎么烘焙？咖啡豆烘焙心得咖啡豆烘焙方法咖

刚刚采摘的咖啡一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差。对于品质要求较高的咖啡豆一般还是采用

2016-03-22 咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆出产季采收时间与加工如何判断咖啡豆是新豆还是陈豆

精品咖啡豆

巴西咖啡豆出产季采收时间与加工如何判断咖啡豆是新豆还是陈豆

在世界各地的不同生产国，有多种种植，收获和加工咖啡的方法。在Ally Core Coffee Paubrasil所来自的巴西Cerrado Mineiro地区，咖啡是通过手工或机械收割的，大多数咖啡都是天然咖啡。咖啡收获咖啡豆是一种水果的种子，称为樱桃，生长在高大的多叶树上，成

2020-09-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍

咖啡

咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍

咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍在巴西，人们已多次尝试用机械采摘来降低这些费用。这种机器能横跨在咖啡树上摇动树枝，这样那些因熟透而变得松动的浆果就会掉下来落入漏斗里。机械采摘机只在自然条件较好的地带适用，而且它需要事先调节器整，因为只

2016-11-03 咖啡我要分享

咖啡豆常识精品咖啡豆的加工方法过程

咖啡技术

咖啡豆常识精品咖啡豆的加工方法过程

1.去皮利用机械或人手方式将果皮与大多数的果肉去除。 2.发酵借由发酵去除果核外的黏液跟薄膜，由于发酵的时间长短会影响咖啡的风味，因此每家厂商都有各自的发酵时间。 3.干燥干燥法主要分成天然日晒及自然风干。过高的含水量容易造成咖啡生豆发霉及长虫

2014-12-30 咖啡技术我要分享

关于咖啡树到咖啡

咖啡文化

关于咖啡树到咖啡

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度咖啡树的第一次开花期约为树龄三

2014-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡及其制品——名词术语(2)

咖啡知识

咖啡及其制品——名词术语(2)

3.19 机损豆 pulper--mipped bean 剥肉时切伤或擦作的湿法加工咖啡豆，常常带有褐色的黑色的伤痕。 3.20 棕咖啡豆 brown bean 呈棕黑色的咖啡豆。 3.21 白咖啡豆 white bean 简称白豆，即表面呈白色的咖啡豆。 3.22 琥珀豆 amber bean 呈黄色的咖啡豆，

2015-08-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆生产方式湿法加工步骤及原因猫屎咖啡的营销策略

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆生产方式湿法加工步骤及原因猫屎咖啡的营销策略

总体而言，咖啡生产上决定了您喝的咖啡的生产方法。如果厂商追求质量和更高的利润率，生产过程就需要一丝不苟。大家都知道，哥伦比亚是生产咖啡的大国之一，哥伦比亚有多种加工咖啡的方法，大多数单一来源的精品咖啡生产商使用的传统方法使用湿法，这是因为

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

为什么咖啡的采收期这么长？人工采摘和机械采收哪种方式好

咖啡知识

为什么咖啡的采收期这么长？人工采摘和机械采收哪种方式好

咖啡是如何收获的？咖啡都是以不同的方式加工的。从种子到杯子，都有无数的决定和做事的不同方法，只有经过认真的实验和研究，咖啡才能发挥出其真正的潜力。咖啡采摘是成熟樱桃进入我们杯中的第一步，有两种使用方法。选择性收获是仅手工采摘成熟的咖啡樱

2020-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡的采摘方法咖啡豆的种植采摘处理过程对风味的影响详细介绍

咖啡知识

咖啡的采摘方法咖啡豆的种植采摘处理过程对风味的影响详细介绍

采摘可分为机械和人工，人工采摘又分为成片采摘（就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完）和有选择的采摘（也就是以8－10天为间隔，在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果）。

2022-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡浆果处理方法过程加工方式介绍

咖啡处理法

咖啡浆果处理方法过程加工方式介绍

咖啡豆处理法巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。巴西咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园7

2016-10-28 咖啡处理法我要分享

哥伦比亚咖啡烘焙度风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡烘焙度风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

哥伦比亚咖啡烘焙度风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法，采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味，但同

2016-12-21 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆处理烘焙制作的工艺流程速溶咖啡加工的生产流程模式

咖啡

咖啡豆处理烘焙制作的工艺流程速溶咖啡加工的生产流程模式

咖啡制作的工艺流程-咖啡加工厂工艺流程第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘

2016-12-08 咖啡我要分享

哥斯达黎加精品咖啡介绍

咖啡知识

哥斯达黎加精品咖啡介绍

哥斯达黎加咖啡的特点是富有“咖啡的味道”，这些咖啡简单，干净，恰到好处的酸味，温和的口感。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

生咖啡豆哪里有卖_生咖啡豆怎么保存_如何炒咖啡豆？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生咖啡豆加工方式主要有湿法加工和干法加工两种。湿法加工首先要将咖啡果实的果肉去除，接着用发酵槽法去除残留在内果皮上的粘膜，用水清洗后干燥。干法加工试讲咖啡过时摊放在露

2019-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆加工方法对比咖啡豆水洗和半水洗的区别哪种的更干净

咖啡知识

咖啡豆加工方法对比咖啡豆水洗和半水洗的区别哪种的更干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-水洗、半水洗处理法对比介绍水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮

2020-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的加工步骤咖啡生豆的加工过程咖啡生豆的加工方法咖

咖啡豆

咖啡生豆的加工步骤咖啡生豆的加工过程咖啡生豆的加工方法咖

咖啡生豆的加工方法方法/步骤去皮利用机械或人手方式将果皮与大多数的果肉去除。发酵借由发酵去除果核外的黏液跟薄膜，由于发酵的时间长短会影响咖啡的风味，因此每家厂商都有各自的发酵时间。 3 干燥干燥法主要分成天然日晒及自然风干。过高的含水量

2016-03-28 咖啡豆我要分享

咖啡日晒法

咖啡技术

咖啡日晒法

日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的喷香气与较多的胶质；水洗法例有不错的醇味，高度的喷香气和活跃的酸味。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

背负式咖啡采摘机

咖啡用品

背负式咖啡采摘机

巴西是一个善于发明创造的国家，在咖啡生产上发明了许多的机械，影响带动了全世界咖啡生产向机械化的发展。

2014-07-09 咖啡用品我要分享

咖啡豆加工工艺流程不能懈怠咖啡豆半水洗法的步骤简介

咖啡知识

咖啡豆加工工艺流程不能懈怠咖啡豆半水洗法的步骤简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-半水洗加工方法介绍半水洗( Descascado )处理法将采收的浆果进行处理与分类：红熟及绿的浆果一边，而将 boia＂浆果分至另一边在水中进行第一次的机械筛

2020-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙技术咖啡的初始加工与焙烤

咖啡知识

咖啡烘焙技术咖啡的初始加工与焙烤

措置体例是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个礼拜，天天用耙扫过几回，使咖啡豆可以干的斗劲平均。当晒干之后，咖啡豆会与外皮分隔，以脱壳机精壮失踪了的不美观肉，肉不美观皮去除，然后经由筛选并分成分歧的品级。在分歧国家及分歧地域的采收时刻都不不异。

2014-10-22 咖啡知识我要分享

几种常见咖啡豆的处理方法、【日晒、水洗、蜜处理】各有何不同？

咖啡处理法

几种常见咖啡豆的处理方法、【日晒、水洗、蜜处理】各有何不同？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01.自然日晒法这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。既可以用机械烘干器烘干，也可以铺在院子里、干燥台上、防水布上或

2019-02-22 咖啡处理法我要分享

精品咖啡常识咖啡豆研磨前的加工

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡豆研磨前的加工

第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2014-12-19 咖啡知识我要分享

从咖啡树到咖啡

咖啡知识

从咖啡树到咖啡

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆的加工精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

咖啡豆的加工精品咖啡豆基础常识

1.去皮利用机械或人手方式将果皮与大多数的果肉去除。 2.发酵借由发酵去除果核外的黏液跟薄膜，由于发酵的时间长短会影响咖啡的风味，因此每家厂商都有各自的发酵时间。 3.干燥干燥法主要分成天然日晒及自然风干。过高的含水量容易造成咖啡生豆发霉及长虫

2015-06-06 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆加工处理方式萨尔瓦多莱穆斯庄园黑蜜处理咖啡风

精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆加工处理方式萨尔瓦多莱穆斯庄园黑蜜处理咖啡风

大家都知道咖啡有很多种处理方式，每一种处理法师带来的风味都是不尽相同的，今天我们主要来看一下萨尔瓦多提供三种处理法的咖啡豆。在萨尔瓦多（以及中美洲的大部分地区），湿磨机使用机械碎浆机，如 Jotagallo 或 Ecopulper。这些机器首先去除皮肤和果肉。

2021-08-02 精品咖啡豆我要分享

巴西皇后庄园黄波旁单品豆怎么处理加工巴西皇后庄园单品豆等级

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园黄波旁单品豆怎么处理加工巴西皇后庄园单品豆等级

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ******************************************************************************************** BAHIA 巴西的东侧的巴伊亚（BAHIA）为该国最北端的咖啡种植区。近年来已经有越来越多的有趣的咖啡

2017-06-16 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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