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2026年10月05日 更新
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白葡萄汁、清爽日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄

白葡萄汁、清爽日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄

这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati

2016-08-31 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

白葡萄汁清爽日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄

白葡萄汁清爽日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄

这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati

2016-08-31 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

白葡萄汁清爽的日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄

白葡萄汁清爽的日晒耶加雪菲沃卡风味、特色、口感及庄

这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati

2016-08-31 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

咖啡比香槟酒更健康

咖啡比香槟酒更健康

香槟省是一个梦幻般的天然美丽的地方。这个名字来源于拉丁文campus和campania或原野。在法国,过去用Champaign,现在则用Champagne。文件记载,早在公元79年,普林尼就开始在马恩栽培葡萄。后来被罗马人发展成葡萄园,并创造了酿酒艺术,他们在三百多英尺深

2015-04-16 咖啡知识

咖啡比香槟酒更健康 咖啡与健康的关系

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香槟省是一个梦幻般的天然美丽的地方。这个名字来源于拉丁文campus和campania或原野。在法国,过去用Champaign,现在则用Champagne。文件记载,早在公元79年,普林尼就开始在马恩栽培葡萄。后来被罗马人发展成葡萄园,并创造了酿酒艺术,他们在三百多英尺深

2015-09-12 咖啡知识

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。

2014-07-26 咖啡知识

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。大约在公元前450年,希波克拉底曾建议用特殊的酒来退烧、消毒和处理伤口,并且可以作为利尿剂和营养物质的补充物。威胁人类的病原体大多数是脆

2015-09-12 咖啡知识

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康 喝咖啡是健康的

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康 喝咖啡是健康的

俗语说酒令智昏。但几千年来医学专家却认为葡萄酒有益健康、营养丰富。滥用酒精、酒精中毒及宿醉都是近来的问题。大约在公元前450年,希波克拉底曾建议用特殊的酒来退烧、消毒和处理伤口,并且可以作为利尿剂和营养物质的补充物。威胁人类的病原体大多数是脆

2015-04-16 咖啡知识

白天适量喝咖啡是健康的

白天适量喝咖啡是健康的

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-10-07 咖啡知识

白天适量饮用咖啡,夜晚适量饮酒

白天适量饮用咖啡,夜晚适量饮酒

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-05-08 咖啡知识

新的健康生活方式 早上喝咖啡晚上喝酒

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英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-03-19 咖啡知识

白天咖啡夜晚饮酒 一种新的健康生活方式

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英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。值得注意的是,欧洲人通常在就餐时饮用葡萄酒和水,而美国人常喝牛奶、冰茶、软饮料或咖啡。适量饮用红葡萄酒可以预防心脏病和一些肿瘤疾

2015-01-31 咖啡知识

如何品鉴咖啡品种的风味?在不同国家和地区,品种风味表现的区别

如何品鉴咖啡品种的风味?在不同国家和地区,品种风味表现的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡的风味问题困扰着

2018-10-12 精品咖啡豆

怎么品尝咖啡风味 认识咖啡品鉴风味轮 提升咖啡风味敏感度

怎么品尝咖啡风味 认识咖啡品鉴风味轮 提升咖啡风味敏感度

体验不同风味的咖啡 首先你要先学会分辨不同精品咖啡之间喝起来、闻起来是不一样的,所以你要同时喝两种不同的咖啡。等有办法说出两种咖啡的异同处之后,再去学习单杯咖啡的细节。 你有很多种方法可以进行这种练习,例如找个距离上方便、品项多元的咖啡店,

2020-06-18 咖啡知识

不同品种的咖啡风味一样吗?咖啡风味怎么品尝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡风味 问题困扰着

2018-12-05 咖啡知识

在不同的地域种植同样的咖啡品种,风味上也会有区别吗?风土对咖

在不同的地域种植同样的咖啡品种,风味上也会有区别吗?风土对咖

相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡的风味问题困扰着好多同学,风味表上如此多的风味,我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业

2018-10-31 咖啡品鉴

浓郁柑橘酸甜的日晒耶加雪菲沃卡风味特色口感特征杯测结果简介

浓郁柑橘酸甜的日晒耶加雪菲沃卡风味特色口感特征杯测结果简介

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合浅度烘焙程度;本款水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,已经是瑕疵很少的等级了. 风味:鲜明的花香、干香与湿香都有浓郁柑橘气息、前段有着柠檬、金桔、白葡萄汁等等,多采多姿的风味

2017-03-02 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

白天适量喝咖啡是健康的

白天适量喝咖啡是健康的

英格兰和丹麦的研究发现,酗酒人群的冠心病的发病率很高,但令人惊讶的是,完全不喝酒的人发病率居然更高。

2014-07-11 咖啡资讯

丰富甜感的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点风味口感特征简

丰富甜感的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点风味口感特征简

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合浅度烘焙程度;本款水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,已经是瑕疵很少的等级了. 风味:鲜明的花香、干香与湿香都有浓郁柑橘气息、前段有着柠檬、金桔、白葡萄汁等等,多采多姿的风味

2017-03-01 耶加雪菲沃卡

哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次风味口感详细介绍

哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次风味口感详细介绍

哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次 风味:柑橘与柠檬皮的乾香,苹果汁与莱姆的酸甜感、葡萄柚、柚子、白葡萄汁的风味,中段还有新鲜优格的酸甜,质地像是精致东非咖啡的浑厚酸质,尾韵则是日式抹茶 的圆润风味。 哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵

2017-11-10 哥伦比亚咖啡豆