哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次 风味:柑橘与柠檬皮的乾香,苹果汁与莱姆的酸甜感、葡萄柚、柚子、白葡萄汁的风味,中段还有新鲜优格的酸甜,质地像是精致东非咖啡的浑厚酸质,尾韵则是日式抹茶 的圆润风味。 哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵
2017-11-10 哥伦比亚咖啡豆
Colombia Best of Cauca 哥伦比亚 考卡卓越杯 产区:考卡省 微区域:苏芮微产区 土壤:火山黏土 海拔:1758米2100米 品种:卡杜拉 处理:水洗处理法 01丨产区简介 考卡省 苏芮微产区 什么是考卡卓越杯? 2014年开始就有了考卡卓越杯(Cauca Best Cup)这样的
2018-08-10 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Best of Cauca 哥伦比亚 考卡卓越杯 产区: 考卡省 微区域: 苏芮微产区 土壤:火山黏土 海拔:1758米2100米 品种: 卡杜拉 处理: 水洗处理法 01丨产区简介 考卡省 苏芮
2018-05-27 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街 ,微信号: (长按复制) qiannjie Colombia Best of Cauca 哥伦比亚 考卡卓越杯 产区:考卡省 微区域:苏芮微
2018-08-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 哥伦比亚 娜玲珑 圣文森农场 水洗 介绍: 哥伦比亚 本土的西部是安第斯山脉,分裂成三个部分:西部、中部和 东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。 哥
2018-04-11 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 哥伦比亚咖啡豆 考卡卓越杯】 微区域:苏芮微产区 2014年开始就有了考卡卓越杯(Cauca Best Cup)这样的竞标会,咖啡豆的竞赛批次,除了我们常见的国家级别竞赛,例如巴拿马的B
2018-08-11 哥伦比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚最着名的农作物,除了毒品,应该是咖啡豆,该国咖啡产量是全球第3/4大--最大生产国的巴西,其次是越南(有点想不到,但越南主要生产Robusta,质素及价格远不及最主要
2018-05-18 精品咖啡豆
哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看,它的西边就像被猫抓了一下;由北
2019-06-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街哥伦比亚咖啡考卡介绍 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的国家。 1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入
2019-11-28 咖啡知识
考卡省,Cauca department,名字来源于考卡河,Cauca River。位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府:波帕扬 Popayan 人口:约1368000 位置:北纬00.58.54-03.19.04 东
2018-05-09 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街哥伦比亚考卡咖啡风味简介 考卡省(Cauca Department),名字来源于考卡河(Cauca River),位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Depart
2019-12-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)考卡(Cauca)省是哥伦比亚知名精品咖啡产区之一,西临产区娜玲珑,东临薇拉
2025-09-22 精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia),今天该国是继巴西後的第二大生产国,年产量1300万袋,每袋60公斤,而巴西的年产量是
2025-08-10 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们之前对比了一下适合爱乐压正压的研磨度,发现跟反压的研磨度是一致的,那么小编今天就想要来对比一下正压跟反压这两种萃取方式会有什么不一样吗?为什么明明正压是官方推荐的
2019-05-24 咖啡技术
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁咖啡有几种?认识波旁\波本\波邦咖啡及其变种主要种植产地很幸运再度引进粉红波旁,种植这支粉红波旁的农民是盖伯瑞卡斯塔诺
2025-06-27 粉红波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 【前言】 最近很多朋友喜欢喝甜感丰富,坚果、可可类型的豆子,小编再次满足大家愿望,5款豆子分别【哥伦比亚考卡】,【洪都拉斯 茜瓜】,【巴西 皇后】,【日晒西达摩 花魁】,【
2018-09-08 咖啡品鉴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 最近很多朋友喜欢喝甜感丰富,坚果、可可类型的豆子,小编再次满足大家愿望,5款豆子分别【哥伦比亚考卡】,【洪都拉斯 茜瓜】,【巴西 皇后】,【日晒西达摩 花魁】,【
2018-12-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们品尝咖啡很容易把风味、味道、香气这几个概念混淆,其实味道 (taste)、风味 (flavor) 和香气 (aroma) 三个词是无法准确互换的,但要区分这三者的不同倒很简单。 简单来说: 味
2018-08-31 咖啡品鉴
我们品尝咖啡很容易把风味、味道、香气这几个概念混淆,其实味道 (taste)、风味 (flavor) 和香气 (aroma) 三个词是无法准确互换的,但要区分这三者的不同倒很简单。 简单来说: 味道 (Taste) 代表整个口腔 (包括舌头) 的感受 香气 (Aroma) 是在鼻腔中由嗅觉
2018-10-31 咖啡品鉴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们品尝咖啡很容易把 咖啡风味 、味道、香气这几个概念混淆,其实味道 (taste)、风味 (flavor) 和香气 (aroma) 三个词是无法准确互换的,但要区分这三者的不同倒很简单。 简单来
2018-12-05 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆
2018-11-16 精品咖啡豆