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编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于冰咖啡效果的内容
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Dirty咖啡一定要用冰博克吗?dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同
Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在,因为在前街看来,Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天,无意间听到客人对他的朋友科普,总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底,然后淋入espres
不锈钢冰块可以放进咖啡里吗?不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好?
前段时间,正当前街与朋友聊起冰手冲时,他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温,每次喝到最后几口,冰咖啡总会变成了常温,而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁,甚至带了点水感。于是,他悄悄向前街发出
Dirty的制作为什么一定要冰杯?dirty是什么意思?怎么做?
即便是在2024年的今天,Dirty的受欢迎程度依旧不减当年,关于Dirty的制作方法在各大平台也是讨论的如火如荼。仔细想想,它的制作要点其实无非就是三个要素:杯子的温度、牛奶的浓度,以及,分层的明显
Dirty和冰拿铁有什么区别?脏咖啡就是去冰的拿铁咖啡吗?
由于制作Dirty和冰拿铁所使用的材料一致相同,都是冰牛奶加浓缩,且它们的长相大同小异,都拥有着牛奶和浓缩制造出来的分层结构。所以前街经常会被喝着冰拿铁的客人朋友问到:“都是冰牛奶加浓缩,Dirty和
冰美式咖啡的简单做法好处和坏处 美式冰咖啡那么苦为啥大家都喜欢
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天是冰美式。0技能,分,享,篇~最便捷式:意式浓缩加冰加冷水。约19g咖啡粉,萃取时间27秒,获得约40g浓缩咖啡液。美
2025-02-16 咖啡知识 我要分享冰咖啡和热咖啡风味之源
如果要玩咖啡的不同温度,想要更澎湃地激发咖啡效果,用热水当然太热会令杂味析出;如果咖啡豆本身不算上佳,那么可以考虑用冰收缩,令杂质味道不至散发。高温澎湃,低温收敛
2014-07-11 咖啡技术 我要分享Dirty咖啡一定要用冰杯吗?Dirty制作方法怎么让牛奶咖啡分层?
作为近年爆火的“网红咖啡”,Dirty凭借着高颜值和口感的高辨识度成功挤入众多精品咖啡馆的固定菜单中。当提到Dirty的制作,不少教程会强调三个重点要素:一定要出现冷热分层,一定要用冰杯,牛奶是冰博克
气泡冰美式咖啡怎么做好喝?冰美式咖啡和气泡冰美式咖啡有什么区别?
气泡美式冰咖啡的材料与做法都很简单,在材料上仅需准备冰块、苏打水(盐汽水)、浓缩咖啡。而制作方法是把上述材料合理混合就可以了。当然,要制作一杯好喝冰爽解暑的气泡美式冰咖啡还是要注意很多细节的。选材上苏
浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗?热咖啡如何操作降温风味效果最好?
伴随着体感温度短暂飙升,前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天,冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好,冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆,还叠加了一个冰镇口感,甘醇而又清爽,简直就是高温
冰手冲咖啡的制作方法分享!粉水比例是多少?能用不锈钢冰块代替吗?
众所周知,为了能够快速的获取一杯清热解渴的冰手冲咖啡,我们会使用冰块来给热冲咖啡达到快速降温的效果。但由于冰块会因为温度的提升而化成水,对咖啡造成稀释,所以我们并不会采用常规的萃取方式,而是运用了高浓
搅拌法冰手冲如何操作?日式冰咖啡用什么水温比例研磨度?
随着气候回暖,春天的脚步慢慢靠近,冰饮也逐渐重回到前街的视线,清凉一族推开门进来点的普遍是冰滴、冷萃、冰美式,以及可以选豆子的冰手冲。关于冰手冲方案,前街已经分享过不少篇幅,针对各种细节也尝试过很多对