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2026年10月10日 更新
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砥砺奋斗的5年:从好几百人排队买咖啡 到咖啡店遍布河南

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多爱咖啡的人,把2011年~2012年作为郑州咖啡时代的分界线。 2011年底,郑州首家星巴克在国贸360开业,也许还有人记得,那天星巴克门口数百人排队,许多人在冷风里排两个小时队,只为一杯咖啡。 郑州

2017-05-26 咖啡馆经营

咖啡女神炼成记 如何辨识咖啡豆?怎么喝出淑女范儿?

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读者八月雪供图 先来认识咖啡豆 河南商报记者 张郁/摄 咖啡渣种盆栽正好 河南商报记者 张郁/摄 用咖啡渣作画 河南商报记者 张郁/摄 河南商报记者 齐亚琼 阿拉比卡,这到底是一个什么身份的豆子?在这个充满各种Style各种范儿的时代,如何瞬间提升自己的Bigger

2015-09-02 咖啡新闻

只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州

只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州

一家咖啡店,却只卖一种咖啡;这家几十平方米的咖啡店,只花了7000元就装修完毕;从装修到试营业只用了一周。

2014-08-20 咖啡杯

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站,将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技,于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场,相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。 据统计,饼房、面包房不断升级,增设专门休息区、饮品区,转型综合轻餐饮的趋势;同时,饮

2015-05-13 咖啡资讯

伯爵伦咖啡创业者谈开店经验

伯爵伦咖啡创业者谈开店经验

9月初的一天,在河南省郑州的爵士岛咖啡店,记者与27岁的总经理郑女士相对而坐。 浓浓的咖啡香中,我们的话题是她的创业。任何赚钱的产品,都离不开投入期成长期成熟期衰亡期的演变规律。只要不断创新,走出老产品的陷阱,拿出新东西,前途自然是光明的。 像

2015-08-13 知识

世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业

世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业

世界知识出版社社长马凤春致辞 现场嘉宾 ----《我的非洲十年援非医疗队医生手记》新书首发式隆重举行 4月23日世界读书日,金宝街旁闹中取静的干面胡同里,飘来咖啡的醇香。外交部直属世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业,这里为读者、作者、

2017-04-25 咖啡资讯

咖啡创业者谈开店经验

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9月初的一天,在河南省郑州的爵士岛咖啡店,记者与27岁的总经理郑女士相对而坐。 浓浓的咖啡香中,我们的话题是她的创业。任何赚钱的产品,都离不开投入期成长期成熟期衰亡期的演变规律。只要不断创新,走出老产品的陷阱,拿出新东西,前途自然是光明的。 像

2014-06-04 咖啡馆经营

走进宫崎骏的卡通世界,童年最美的拥有—龙猫咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我最爱的 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 /人人心中都有豆豆龙 / 童年就永远不会消失 /爱是最美的拥有 豆豆龙是大家耳熟能详的一首童谣,而豆豆龙就是动画中的龙猫,龙猫那肥肥圆圆的身躯,以及

2017-08-25 咖啡资讯

胖东来对咖啡下手了!

胖东来对咖啡下手了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房河南许昌的胖东来超市,营业20多年来深受许昌群众的喜爱,也因为其自身独特的营业模式和企业而广为人知,吸引慕名而来的年轻人前去探访打卡。而近期有网友发现,以商业零

2024-04-05 咖啡新闻

降低成本?星巴克正用零工取代全职咖啡师!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《界面新闻》报道称,连锁咖啡品牌星巴克正在缩减一二线城市的全职岗位,由社会兼职及学生兼职替代全职人员。据悉,该品牌招聘官方账号“加入星巴克”显示,1月14

2026-01-23 咖啡新闻

国内新晋咖啡连锁品牌 取得强势发展的秘籍是?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 结缘咖啡,剖析市场运作现状 苦,是几乎所有人都会为咖啡贴上的标签,梁秋晨也不例外。 在2005年的时候,我算是真正接触到了现磨咖啡,以前喝过的咖啡都是速溶的。梁秋晨笑道,我第一次喝

2017-07-27 咖啡资讯

高雄首家缅甸咖啡 莲贵咖啡艺廊开幕

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新南向政策民间业者具体行动又一桩。 一生从事砂陶艺术推广的赵宽仁先生在艺海经历了三十余年当中出版了重量级杂志紫玉金砂、墨海壶天、砂陶艺术等等书籍,是文化界杰出人才。 晚近更以营销健康养生

2017-10-09 咖啡资讯

起名洛阳胡辣汤!洛阳人:可不敢喝!

起名洛阳胡辣汤!洛阳人:可不敢喝!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《大河报》报道洛阳当地一家咖啡馆推出了一款名为“洛阳胡辣汤”的咖啡,吸引不少喜欢新鲜感的网友前去打卡尝试。据了解,这款胡辣汤咖啡中加入了咖啡浓缩、杜康酒、

2024-10-03 咖啡新闻

咖啡类网站建设如何增加情怀意境

咖啡类网站建设如何增加情怀意境

对于咖啡类网站来说,如何实现精致的美食和优雅的环境对接,这对于很多网站设计者来说,都是比较困难的一步。因此,我们在设计咖啡类网站就需要让浓浓咖啡来充满这个网站,这样给人一种流连忘返的感觉,然后挑起用户的胃口和情绪,让用户看到网站内容就想要

2017-05-24 咖啡资讯

丽水石油:卖好“三杯咖啡”

丽水石油:卖好“三杯咖啡”

近日,中石化浙江石油分公司在全省定点开展加油送 现磨咖啡 电子券的活动,丽水石油分公司城南加油站便是其中之一。活动期间,该站现磨咖啡销量大幅增长,咖啡券兑换率超过 50% 以上,比全省平均兑换率高出 34 个百分点。 第一杯咖啡营造氛围。城南加油站位

2017-05-08 咖啡新闻

成都特色咖啡店推荐-TUMU Cafe 土木咖啡 成都下午茶最佳推荐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都咖啡馆 TUMU Cafe 土木咖啡:简洁土木 洒下犹如初心般的阳光 推荐理由 常来U37的人,应该早就注意到这个装修就用了好几个月的店面。当他揭下面纱的那一刻。透过落地窗几乎能把

2018-07-13 成都

咖啡地图 | 盘点青岛15家有情调的咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一位维也纳艺术家说:我不在家里,就在咖啡馆里,不在咖啡馆里,就在去咖啡馆的路上。想象一下,在一间充满文艺气息的咖啡馆,选个靠窗的位置坐下,点一杯咖啡,捧一本书,在书香与咖啡香中度过一下午

2017-05-21 咖啡馆

他们在海坨山1472米建了一座咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老夏说那多出来的一米是留给他的情怀。 什么是生活的仪式感? 大抵就是冥冥之中有个声音徘徊于你脑中:这一天跟以往都不同。 二来奥伦达,有些认不出来,周边的商街全开,俨然一副北美小镇的景象,随

2017-07-07 咖啡馆

连锁便利店品牌便利蜂布局咖啡领域 不眠海 Sober Hi 卖精品咖啡

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各行各业正在更密切的布局咖啡领域,咖啡行业将迎来更激烈的竞争。 一家名为「便利蜂」的连锁便利店品牌也开始悄无声息加入咖啡赛道卖起了精品咖啡。 据公众号《晚点 LatePost》独家消息称,连锁便利店品牌「便利蜂」利用现有的便利店中的 6-7 个平方米的面

2021-05-20 特别报导

每15小时开1家店!看星巴克在中国的转变及寻找新利润引擎之路!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「中国」不仅是星巴克重要的淘金地,也是星巴克奋力一搏的开发市场,每年为星巴克的营利成长皆带来喜讯。星巴克今年第二季财报出炉,以亚太区域的业绩表现较为亮眼,不仅在过去 1 年中增开了 1 千多

2017-10-30 星巴克