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中国大陆是部份跨国企业的淘金地，也是星巴克2017会计年度第2季的业绩主要成长动力。图非中国大陆当地星巴克。（中央社档案照片） （中央社台北3日电）中国大陆是部份跨国企业的淘金地，也是星巴克2017会计年度第2季的业绩主要成长动力。星巴克总裁兼执行长

2017-05-04 咖啡资讯

据台湾媒体报道，大陆内需市场即将出现大爆发，两岸咖啡董事长杨进发看准时机，快速切入平价餐饮市场，准备以1年新增2个餐饮品牌的速度，加快抢赚人民币。

2014-05-30 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，据小食代报道，自明年1月起，在中国市场上经营着7600多家咖啡店的星巴克将推出新运营模式。小食代透露，在今年11月的星巴克中国闭门举行的区经理峰会上，该公

2024-12-21 咖啡新闻

王静瑛在一家冰室风格星巴克店接受采访时，阐述了她10月下旬就任星巴克首位中国业务总监以来的想法。 她说：未来五年在中国我们肯定会每年新增就业岗位1万个以上。我们一年开500家店，目标是到2021年达到5000家。现年44岁的王静瑛自2012年以来一直在财富中文

2016-12-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Seesaw咖啡创始人宗心旷 1 年底之前开20家店，走规模化 日前，精品咖啡品牌Seesaw获弘毅资本旗下百福控股4500万人民币投资，估值超过2亿。 钱当然很重要。但还有很重要的一点是，资本的背书能力。

2017-06-21 咖啡馆经营

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房6月5日美股盘前，Tims发布了2024年第一季度业绩。数据显示，公司Q1总营收达3.468亿元，同比增长3.1%；系统销售额达3.635亿元，同比增长7.1%

2024-06-13 咖啡新闻

大家还记得去年11月末火爆全网的那家特别的咖啡馆吗？ 上海熊爪咖啡因为咖啡馆造型别致，一夜之间在朋友圈、抖音、微博以及小红书等等平台刷屏，引发各大媒体大量报道，就连央视也进行了实时跟进报道。 这次上海熊爪咖啡要开新店了，并且要开出三家。 多家媒

2021-01-21 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡_瑞幸咖啡招聘_luckin coffee_瑞幸咖啡加盟 用10亿元启动资金，到5月开出总计500家店面对媒体，luckin coffee（ 瑞幸咖啡 ）创始人、CEO钱治亚抛出了一个大胆的门店扩张计

2018-03-14 瑞幸咖啡

7月19日讯 据台湾媒体报道，大陆内需市场即将出现大爆发，两岸咖啡董事长杨进发看准时机，快速切入平价餐饮市场，准备以1年新增2个餐饮品牌的速度，加快抢赚人民币。 两岸咖啡于5月底在杭州开出卡卡与国王牛排餐厅，率先卡位平价牛排市场，靠着年轻时尚的装

2016-05-04 咖啡行业

在鞋跟踢着后脑勺的快时代，咖啡这扇门开着，可以让你暂时背对世界，享受慢生活。 咖啡，一种泊来的饮品，却在中国中部的长沙很流行。在长沙街头，源自西方的咖啡醇香恣意蔓延。 来自美国的星巴克2年开了10家店，具有英伦范的costa咖啡、香港的太平洋咖啡、

2014-04-27 咖啡资讯

中国的咖啡之争 中国连锁咖啡店的竞争日趋激烈。全球最大的咖啡店连锁商美国星巴克咖啡提出了到2019年在中国开设3400家店的计划，中国将成为星巴克海外门店数最多的国家。与此同时，太平洋咖啡等中国本土企业通过开发乌龙茶拿铁等本土化的菜单奋起直追。由于

2015-12-11 咖啡资讯

因财务事件被逼出局的瑞幸创始人陆正耀又成为了大家的关注点。 据Tech星球独家报道，瑞幸咖啡创始人陆正耀旗下餐饮品牌「趣小面」正在寻求一轮融资。 消息人士透露，本轮融资「趣小面」估值10亿元，预计融资1亿元。 今年8月8日，陆正耀重出江湖宣布创立的新

2021-09-20 特别报导

在咖啡行业，成功开一家店已经非常不容易，要把咖啡店开成连锁更是让人头大。但是，一部分咖啡店就把这件事做成了，雕刻时光就是其中一个。那么，雕刻时光到底如何从一家咖啡店发展成一个咖啡品牌呢?这要从1997年说起了。 创业要有节奏感 创业不是一条直线，

2017-05-08 咖啡馆经营

两岸咖啡于5月底在杭州开出卡卡与国王牛排餐厅，率先卡位平价牛排市场，靠着年轻时尚的装潢及只要人民币29元（约新台币136元）的平价牛排，迅速在杭州一炮而红，原本业界以为这只是两岸咖啡的副品牌罢了，没想到背后的规划蓝图却是令人大吃一惊。 杨进发接受

2016-04-15 咖啡资讯

2016年4月，Wheelys来到中国上海，是这样的。这是第四代咖啡车，绿色骑士（Green Warrior）。 3万亿中国咖啡市场，Wheelys来晚了吗？ 据红餐网（微信号:ygcywzz）记者的了解，有专业人士预测，中国咖啡消费市场将有望超越美国，成为世界第一大咖啡消费国。

2016-10-24 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平交会今天发布连锁式便利商店市场发展概况，调查显示，到2016年底，包括统一超商、全家便利商店、莱尔富、来来超商及台糖蜜邻等5家门市营业据点共计设立10,374家店，较2015年底增加167家店，成长率

2017-08-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平会最新调查，烟品，饮料，便当、三明治及热食居便利商店销售前3名，其中又以现煮咖啡最好赚，平均毛利率约5成左右。业者提供 台湾连锁便利商店功能强大，吃喝、缴费、订票一站解决，已成为台湾人

2017-08-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡主观感受太重要了，不要局限于同一家店，先同产地同品种多喝几家店，选那家喝起来最舒服、风味描述最符合主观感觉的，再进行不同品种的探索。好评多/销量大的店，不一定符合

2019-09-28 咖啡资讯

原本一家店赚钱，怎么开到五家，越来越赔钱了？ 国内 咖啡 行业，能把一家小店开到盈利已属不易， 提到做连锁更是头大。 今天就以国产的咖啡连锁品牌雕刻时光为例，聊聊做连锁这件事。 创业 要有节奏感 创业不是一条直线，而是起伏的波浪线。 1997年，庄崧冽

2017-04-25 点评

对于这些小资而言，去时尚的咖啡店消费成为展示其轻奢主义的典型行为。 12月13日报道 日媒称，中国连锁咖啡厅的竞争日趋激烈。全球最大的咖啡店连锁商美国星巴克咖啡提出了到2019年在中国开设3400家店的计划，中国将成为星巴克海外门店数最多的国家。 日 本

2015-12-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡主观感受太重要了，不要局限于同一家店，先同产地同品种多喝几家店，选那家喝起来最舒服、风味描述最符合主观感觉的，再进行不同品种的探索。好评多/销量大的店，不一定符合

2019-10-08 咖啡知识

虽然我们的咖啡不算好喝，东西也不算好吃，但这里有最好的互联网氛围，有咖啡吧行业里最快的网速。因为互联网人的支持和捧场，杭州贝塔活得挺好。白鸦这样评价自己的咖啡馆。 三五十元一杯咖啡，几款商务套餐，作为一家咖啡馆，贝塔咖啡的菜单有点过于单

2014-04-27 咖啡资讯

不知道什么时候上海街头又出现了一家新生品牌的独立咖啡馆，它长这样经过一番了解之后才得知，原来这家火爆上海魔都的国民咖啡馆贝瑞咖啡BELRAYCOFFEE是顶新国际集团继德克士、全家便利店、康师傅私房牛

2021-11-15 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家印象中的Kiehls契尔氏，应为来自美国的保养品牌，强调天然的产品给肌肤不刺激的呵护，让品牌逐渐累积起拥护者，而这个创立于1851年纽约东村、以社区药房起家的经典保养品牌也出乎意料地，首次结合

2017-08-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「中国」不仅是星巴克重要的淘金地，也是星巴克奋力一搏的开发市场，每年为星巴克的营利成长皆带来喜讯。星巴克今年第二季财报出炉，以亚太区域的业绩表现较为亮眼，不仅在过去 1 年中增开了 1 千多

2017-10-30 星巴克

根据星巴克方面提供的最新数据，截至目前，已经在全球66个国家开设了超过21000家门店。然而，目前意大利还不是这66个市场中的一员。为什么全球品牌星巴克对意大利市场望而却步呢?有业内分析称，在意大利浓缩咖啡面前，星巴克咖啡在工艺上缺乏竞争优势，标准

2015-06-25 咖啡资讯

咖啡店数量正以每年50%的速度增加 专家认为消费者的选择决定市场前景 新闻看点 沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店，咖啡店的毛利润达到90%以上，这吸引了很多投资者，现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时，每10家咖啡店就有1家因为经营

2015-08-13 知识

2016年8月8日下午1点30分,漫猫咖啡江苏常熟代理第二家店隆重开业,人满为患! 同时这也是上海皓元实业旗下漫猫咖啡常熟代理的周年庆! 2014年12月3日常熟代理陈先生首次取得漫猫咖啡代理权以来,以超人气单品和温馨浪漫的环境,一众获得消费者的青睐,吸引了大量的

2016-08-15 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 20世纪60年代开始，咖啡开始从速食产品走向品质产品。星巴克在产品功能属性的基础上加入了体验属性，在1997年至2007年的10年里从1,000家店扩张到13,000家店。 2003年左右第三次咖

2019-09-07 咖啡知识

5月14日，多家媒体报道，蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患问题。 其中，蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤

2021-05-16 特别报导

又一品牌跨界咖啡领域了。9月30日，国货高端美妆集合店「HARMAY话梅」对外开设了一家大型旗舰店。这家旗舰店位于上海武康路，即2017年「HARMAY话梅」安福路首店的马路对面。这家店共有四层，总面

2022-04-27 特别报导

7月27日，星巴克咖啡公司(NASDAQ：SBUX)官方宣布，已出资13亿美金全面收购统一企业拥有的50%中国星巴克华东合资公司的股权，这一项星巴克史上最大的收购行动，意味着未来星巴克将直接100%拥有目前中国大陆地区的2800多家门店的经营权。 星巴克中国华东地区合

2017-07-28 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆店门设计如何更合理?对于咖啡馆的装修设计，方方面面都需要做到位的，今天，关于咖啡馆店门设计，对此不了解的投资者，就来具体的看一看吧! 将店门安放在店中央。还是左边或右边，这

2017-05-18 咖啡馆经营

咖啡小散户们的弱点 先来说说小散户的弱点。 1、单店作战成本高 行业有种说法，咖啡馆要开到6家店面后，各种成本才能达到优化平衡。 也就是说，开单店的话，物流成本、人工成本、供应成本都是比较高的。 比如，租用一辆冷藏车配送1家店面每天200块，配送10家

2016-10-15 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GREYBOX要做世界精品咖啡第一 将在中国开30-50家店 用互联网打法做精品咖啡的GREYBOX说现在自己已经是中国精品咖啡第一了，而且5-10年内要做到世界精品咖啡第一。 你可能在上海、

2018-06-21 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“万店目标，上半年即将实现”，不久之前瑞幸官宣预备突破全球1万家门店的规模。而近日，瑞幸的第一万家店筹备也开始进入了冲刺阶段，即将在厦门面世。由于这是瑞幸开出的

2023-05-26 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有如时间静止般的侈奢时光 令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我， 谷奥えま这次要为大家介绍的是必访咖啡厅，每个人心中都有因为那家店的餐点因为那家店的那个人而想去的理由。

2017-07-27 日本

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英国酒店及咖啡店营运商Whitbread在股东压力下，昨天宣布旗下全球第二大咖啡连锁店 Costa Coffee将分拆独立上市，预料24个月内完成分拆，相信它拥有足够能力和规模独自发展。 Cost

2018-05-18 costa咖啡

星巴克咖啡在被央视等中国媒体指责在中国市场榨取暴利后，依然有条不紊地推行自己的扩张计划。只是这次扩张的目标瞄准了美国国内，试图开设多家中国茶店来抢占900亿美元的市场空白，中国的茶文化则成为星巴克新的赚钱工具。星巴克 星巴克执行长舒尔茨表示，

2016-07-18 咖啡资讯

咖啡是全球最流行的饮品，目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡，咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商，有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界，许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖啡需求在不

2015-03-31 咖啡行业

图：黄伟 咖啡是全球最流行的饮品，目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡，咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商，有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界，许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖

2015-07-06 咖啡行业

遍地开花的咖啡馆，究竟是积累多年的需求大爆发，还是市场泡沫？ 漫咖啡会长辛子相最近很忙，因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店，还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。 自3年前第一家店在北京的望京落户以来，漫咖啡目前已经在全国开

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 郑松茂，这个名字，对于认识司迪麦口香糖的台湾五、六年级生来说，应该不算陌生。 在1980年代末期、台湾钱淹脚目的那个年代，郑松茂创立的台湾本土广告公司--意识型态，在解严初期

2018-07-02 点评

只有 19家门店，Blue Bottle Coffee 却估值数亿美元，正在用精酿细作的手工咖啡挑战星巴克的霸主地位。 硅谷人最爱的高端咖啡零售商 Blue Bottle 刚刚完成新一轮 7000万美元的融资。 Blue Bottle 可以说是将手工咖啡馆商业化、开展规模经营的最成功的案例，

2015-06-08 咖啡资讯

去年11月，一家名为“咖啡陪你”的咖啡馆开始抢占武汉各大商圈，不到两个月，连锁店增至8家。不同于星巴克和COSTA直营连锁扩张抢占中国市场，这家韩国咖啡连锁店运营模式则主要以加盟为主。

2014-05-27 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《南方都市报》报道，社交平台上有网友发帖称浙江宁波有家沪上阿姨的店门前挂出“加盟需谨慎，已倾家荡产”的横幅，引起不少人的关注。据悉，该店加盟商向南都湾财社

2024-10-25 咖啡新闻

昨日，埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄透露，公司今年加快了扩张步伐，2011年末深圳仅拥有4家门店，而今年以来已在深圳新开6家门店，争取在第四季度新开3至4家门店。 埃克斯咖啡的扩张之路绝非个案。今年以来，星巴克、咖世家（COSTA）等国际知名咖啡连锁在

2014-04-27 咖啡资讯

北京时间4月27日，星巴克盘后公布了2012财年Q2季报：收入同比增15%达32亿美元，净利同比增18%至3.099亿，计划全球新开1000家店面，以下为该公司关于中国/亚太地区的运营状况： 1、中国/亚太地区营收同比增长32%至1.746亿美元，高于全球平均营收增速15%，其中

2014-04-27 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年，被称为无人便利店的大年。近日，阿里巴巴的无人便利店淘咖啡在杭州亮相，引爆了人工智能支付的新场景。一时间，无人便利店获得了前所未有的关注，行业融资消息也接踵而至。 在此之

2017-07-17 咖啡资讯

作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克所到之地所向披靡，无人能敌，在近40年的发展历程中，星巴克一直牢牢占据了全球第一连锁咖啡店的位置。 然而，2010年这个咖啡业的老大却在马来西亚和台湾首次遭遇到一个强劲对手。这个对手也是一家咖啡连锁店，它们1年内在

2015-04-10 知识