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2026年10月06日 更新
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南韩胶囊咖啡人气攀升咖啡文化逐渐走入韩家庭

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南韩胶囊咖啡人气攀升,使得咖啡爱好者在家也能轻松享受到咖啡的美味。 近来上班族 A 某不常在外面买咖啡喝了。不久前 A 某购买了一台胶囊咖啡机,每天早上就可以喝一杯咖啡,晚上下班回家也可将白天买来的咖啡豆放入研磨机研磨,之后便可以喝到美味的滴漏式

2014-04-27 咖啡资讯

美国咖啡文化旧金山美式咖啡浓缩意式拼配豆 咖啡培训

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美式咖啡(英文:Americano,意大利语:Caff Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。 旧金山的

2016-07-06 美国咖啡

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

很轻很美的旋律,一杯咖啡,一位知已,一段如诗如梦的回忆。 微风轻起妖娆了夜的美丽,没有了月光的衬托,霓虹灯仿佛也在陪着夜一起寂落。在这暗夜的烟波里,任时光在指缝间轻轻划过,犹如这间cafe 屋里的暖色光线一样柔和。 我是个喜欢安静的人,有时候会安

2015-04-03 咖啡馆经营

咖啡培训文化篇 维也纳的咖啡文化

咖啡培训文化篇 维也纳的咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-03-16 咖啡文化

当好咖啡师的三大要诀,如何当好一个咖啡师?

当好咖啡师的三大要诀,如何当好一个咖啡师?

大部份咖啡店老板聘请咖啡师时,首要的并不是一个冲煮咖啡技术高超的求职者,他们比较重视的是第一印象,包括谈吐、仪容及对咖啡的基本认知。 当成功入行后,除了咖啡知识及技术,其实很多初入行者都忽略以下三点。如果从以下方面著手提升自己,老板必定会另

2017-05-11 咖啡师

咖啡培训文化篇:维也纳的咖啡文化

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咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2014-10-09 咖啡知识

酝酿中扩张的Magnolia Coffee

酝酿中扩张的Magnolia Coffee

Magnolia Coffee正在升级及扩张其业务。 更改包括添加第三台小批量烘焙机,将Matthew的磨坊生产能力翻倍,品尝室翻新,扩大的实用咖啡师培训实验室和一个直接面向消费者咖啡订阅的电商,免费全美国送货。 业主Jay Gestwicki表示,这些增强功能是该品牌重点关

2017-04-21 咖啡资讯

咖啡街创客高振贵

咖啡街创客高振贵

近两年,在市南区大学路上,有近30家咖啡店落户经营,并逐渐形成一种咖啡业态的聚集,为具有浓厚人文气息、欧陆风情的江苏路管区增添了亮丽的风景。 2010年,高振贵把别人废弃的木箱、父母结婚时的纪念物缝纫机都倒腾出来,经过一番精心改造布置,他搭建起了

2016-09-22 咖啡知识

学校咖啡馆经营模式:云山小站咖啡屋经营案例

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我能迈出创业的第一步,得益于大学时期的创业培训和实践!24岁的罗家颖说。在广东外语外贸大学读书时,她加入了学校云山创业园计划,成为校内云山小站咖啡屋的一位模拟老板。毕业后,她便与在实践中心里认识的几名同学一起,创办了咨询公司,成了名副其实的老

2017-05-16 咖啡馆

做咖啡师有前景吗?先来看看中国咖啡师的现状

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 成为一名咖啡师,是很多人都有过的梦想。 幻想着自己穿着围裙,在弥漫着咖啡香气的吧台里,一丝不苟的做咖啡、拉花,身影帅气而迷人

2018-01-30 咖啡师

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍 战争原是攻占和毁灭,却意外地带来了文化的交流乃至融合,这可是统治者们所始料未及的了。咖啡文化成熟於欧洲。十六世纪初,咖啡向欧洲传播开来。当时的法国国王克雷门八世曾说:虽然是恶魔的饮料,却是美

2016-11-04 意式咖啡

因为店内“太安静”而被央视点名?来听听这家由残疾人开的无声咖啡馆背后的故事!

因为店内“太安静”而被央视点名?来听听这家由残疾人开的无声咖啡馆背后的故事!

音响播放着优雅的轻音乐,空气中浓浓的咖啡香味,这应该是很多人的下午茶必选氛围之一。在安安静静的环境中,慵懒的品尝一杯香浓咖啡,也太享受了吧!但最近却有一家咖啡馆因为过于安静被央视新闻“点名“了。事情是

2021-10-17 咖啡资讯

“科创咖啡”已成为科技金融资源集聚地

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未来,科创咖啡将继续投入更多的力量,帮助扶持中小企业更快更高效的发展。科创咖啡在给中小型企业提供帮扶的同时,也为社会资本提供健康、可靠、权威的投资渠道营造了良好环境2016年5月,科技金融中心作为主办单位,组织举办国内首次、国际第二次低空无人机

2016-11-03 咖啡资讯

拒绝粗放增长 伦敦桥咖啡倡导精耕市场

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中国咖啡市场近年来呈现出强劲的增长势头,数据统计显示,从2007年至2012年,五年间中国咖啡馆的数量已从一万多家增长到三万多家。尤其是在一线二线城市,喝咖啡已与时尚、现代生活融合,咖啡消费量不断增加,咖啡市场也在不断扩大。这从众多连锁咖啡馆不断

2014-12-10 咖啡资讯

咖啡的由来及什么时候传入中国的?

咖啡的由来及什么时候传入中国的?

咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。 咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后

2015-11-03 咖啡文化

咖啡什么时候传入中国的? 咖啡在中国的传播与发展

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2015-11-04 咖啡文化

澳大利亚咖啡文化

澳大利亚咖啡文化

澳大利亚咖啡文化 第一批咖啡于1788年随第一舰队(the First Fleet)进入澳大利亚,但真正优质的意式浓咖啡直至1950年代才被引入澳大利亚。咖啡文化在澳大利亚的发展,在很大程度上是受欧洲移民的影响。这些澳大利亚人的家庭分别来自意大利、希腊、法国、土耳

2014-07-31 咖啡文化

大洋洲精品咖啡墨尔本国际咖啡博览会澳大利亚咖啡文化

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澳大利亚 品尝澳洲咖啡,机会不容错过。 澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚咖啡质量很高,其味柔美,略带非同一般的咖啡因苦味。只可惜仅少量产品进入出口市场,这因为生产受到高劳

2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园

一分钟了解咖啡

一分钟了解咖啡

从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡,已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500多年。

2014-06-03 咖啡知识

韩国咖啡连锁店越来越注重文化营销

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越来越多的韩国饮料公司把注意力放在企业文化营销方面,为了提升品牌知名度和顾客忠诚度,韩国咖啡企业纷纷通过举办音乐会来提升消费者的品牌忠诚度。

2014-08-22 咖啡行业