专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-卢旺咖啡介绍 卢旺达Rwanda于1904年由德国传教士带入,不过要到1917年卢旺达的咖啡产量才大到足以外销。第一次世界大战后,国际联盟托管委员会(the League of Nations Manda
2020-02-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你了解 黑咖啡 么 ● 黑咖啡 是不加任何修饰的咖啡,带来的是品味咖啡的原始感受。 黑咖啡集合了咖啡 香 甘 醇 酸 苦 五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。然而,我们
2018-09-19 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们或许会问什么使 牙买加咖啡 的蓝山咖啡如此特殊?答案就是它的一切。真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理
2019-01-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚的咖啡业务源自1696年,发生在荷兰对印尼的殖民期间,从巴达维亚香料农场变成一个咖啡产地,使得爪哇和苏门答腊成为今天闻名的世界第三大咖啡出口地。 从传统咖啡到特种
2018-09-13 印尼国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前阵子刚好前往越南首都河内 (Hanoi, Vietnam),配上好喝咖啡的悠闲观光行程简直完美。 越南的首都河内位于北越,相较于南越非常忙碌、商业高度发达的胡志明市 (Ho chi minh ci
2018-08-18 越南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天我们来聊聊家用咖啡机的事。说咖啡机之前,首先你得对咖啡的分类有一个大致了解。不同维度下咖啡有不同的分类,比如按萃取方式,按咖啡生豆种类,按国家、按产区、按等级、按
2019-10-01 咖啡知识
在一个静静的午后,在咖啡馆里和所爱的人一起品味咖啡的味道,这是多么温馨的一个场面
2015-10-24 咖啡资讯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我喜欢咖啡,不分品种,只要能喝到咖啡因,即便是最普通的滴滤咖啡我也会感到满足。但你有没有想过,哪种咖啡的提神效果更好呢?事
2022-08-01 咖啡知识
对于速溶咖啡的挑选上,我想大家心中都有喜欢的速溶咖啡品牌,但究竟什么品牌的速溶咖啡最好喝?哪种速溶咖啡的性价比最高?下面我们来了解一下八大热销速溶咖啡品牌。 TOP1雀巢 简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡雀巢咖啡,并很快就在全球盛
2015-09-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡,这是许多人爱喝的一种饮品,但喝咖啡的方式和方法有许多,周围许多同事和朋友习惯喝速溶咖啡,就象爱吃麦当劳和肯德基快餐一样,图得就是方便省事。而我以前也经常喝速
2018-09-03 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡壶的使用:摩卡壶的煮法 我平时用的最多的是意式浓缩机和摩卡壶。现在几乎每天都自己做两杯意式浓缩。 首先,强调一点,豆子本身是最最最重要的,尤其是新鲜的程度。新鲜的豆
2018-01-12 咖啡壶
仔细想想,其实咖啡本身没有改变,改变的是我们。那时的咖啡是用意大利浓缩咖啡机做出来的。但我们不会去在意咖啡师用的是哪种咖啡豆,更不会在乎咖啡师到底是如何制作咖啡的。那时咖啡师使用的大多是拼配咖啡。咖啡的品质全由烘焙公司决定。烘焙公司的牌子
2016-07-01 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 耶加雪菲产区简介 ETHIOPIA YIRGACHEFFE衣索比亚-耶加雪菲 耶加雪菲产区的水洗阿拉比卡豆,其中包含了经公平贸易认证的 22 个小农庄园。完美呈现出该产区咖啡所拥
2020-01-22 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆买什么 牌子好? 咖啡最重要的不是牌子而是新鲜,生豆如此,熟豆更是如此。无论你要开店还是自己饮用都一定购买货源清晰,最好是定制烘焙的新鲜咖啡豆。不要迷信蓝山望采纳
2018-09-12 咖啡豆
随着时代的进步,人们的生活品质也不断提升,咖啡店几十元的咖啡和用开水冲泡的速溶咖啡已经不能满足人们的追求了,咖啡机正逐渐进入我们的生活。虽然市面的咖啡机大致可分为半自动和全自动两种,但选择琳琅满目,要享受即磨即冲咖啡豆中的色香味,如何拣选
2015-11-07 咖啡资讯
大吉岭茶是独一无二的;这使得它的茶与众不同 大吉岭有近90个庄园在70平方英里的土地上种植茶叶,面积是纽约市的四分之一,东京的十分之一。这里的地形是陡峭的山坡,土壤侵蚀和山体滑坡是一个威胁,主要是由于几十年的过度生产和忽视,几乎破坏了大吉岭的整个
2021-08-08 茶饮趋势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾经,在国人心中,进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过,到了现在,随着中国经济和中国民族企业的迅勐
2019-10-07 咖啡知识
咖啡店店主陈先生表示,“真懂咖啡的觉得性价比不高,不懂的,只是偶尔尝鲜,不能持续消费。”他认为,猫屎咖啡也只是个噱头,喝哪种咖啡,由个人喜好和习惯决定,跟价格无关
2014-05-30 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常喝咖啡的你豆知道磨豆机的作用是用来研磨咖啡豆的,你知道咖啡磨豆机除了电动的之外还有手动的吗?手动磨豆机轻便,便宜,易携带是很多人在家里冲咖啡时的首选,而且占用空间
2019-09-28 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾经,在国人心中,进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过,到了现在,随着中国经济和中国民族企业的迅猛
2019-10-06 咖啡知识