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如何从外观滋味口感辨别好的高质量的凤凰单枞乌龙？黄枝香与蜜兰香香味对比
检查干的和湿的叶子可以揭示茶叶的质量。但丛叶应均匀长，卷紧，大部分不折断。它们也会有健康的光泽和均匀的深色。把叶子放在温暖干燥的容器里摇一摇，香气就很明显了。在叶子被浸泡几次之后，你应该能够观察到它们
不消费劝离！星巴克回应
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天下午，社交媒体上一则老人与星巴克店员争执的视频引发热议。视频中两位老人与星巴克店员发生冲突，老人情绪激动并高声斥责，“我们老年人就不能来休息了？非得消费才行
为什么拉花出不了图案？拿铁咖啡拉花详细教程讲解
咖啡拉花，总是有一种魔力，让看的人着迷，让学的人上头。对于很多刚入门的初学者而言，最有成就感的事莫过于就是第一个成型的拉花图案了，虽说称不上完美，但也足矣有了学下去的信心，继续反复练习着打奶泡、融合、
深烘焙和浅烘焙的区别，咖啡豆不同烘焙有什么不同？
深烘焙和浅烘焙的区别是什么呢？为什么有的咖啡豆是深烘焙有的咖啡豆是浅烘焙呢？这是烘焙师根据咖啡豆的性质去选择的，因为咖啡烘焙程度变深之后咖啡的酸味会逐渐减弱，咖啡的风味物质会向焦糖可可类转换，苦味会增
为什么浅烘焙咖啡的风味描述里总有柑橘？
果酸、花香，作为中浅烘焙咖啡豆的标志性风味，深受人们的喜爱。日前，有位热衷于酸类咖啡的小伙伴向前街提问，为什么你们浅烘豆的风味描述都差不太多，而且上面好像都有「柑橘」？这是为啥呢～如果大家选购咖啡豆时
咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别 不酸的咖啡属于什么烘焙程度？
有一些朋友反映“前街的咖啡豆怎么没有烘焙程度的标识”，对此前街打算用一篇文章来向大家分享咖啡烘焙程度的知识。相信大家对于咖啡豆的烘焙程度认知，基本是酸的就是浅度烘焙，苦的就是深度烘焙。当然，作为行业内
