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普洱的咖啡也是我们普洱的一大特点，我们还要力争打造中国的咖啡之都，沈培平给我们介绍了我们在咖啡产业上怎么做的。

2014-05-29 咖啡资讯

在SEMAST的资助下，五位好朋友在巴黎创建了手艺咖啡馆(Caf Craf)。这是一个等着游客偶然邂逅的美妙惊喜;一个有情怀 ，旨在为自由职业者们提供舒适 、能静心磨练自己「手艺」的工作空间。在POOL工作室的设计下，咖啡馆分为三个功能空间 ：最里面是温馨的沙龙

2016-01-15 咖啡资讯

近日，云南普洱市赴青岛举办普洱咖啡宣传周，在宣传周上，有包括书画展、云南民族歌舞、普洱茶、普洱咖啡等多种展示与推介活动。据普洱市副市长舒建新介绍，目前普洱咖啡的品质已经获得星巴克、雀巢等多个世界知名咖啡商认可，并且希望通过各类推介活动推动

2014-04-27 咖啡资讯

音乐之都维也纳的咖啡文化 也许，奥地利早就在世人心中盛开了这么一朵花，与美景无关，与艺术无关。它绽放在味蕾之上，却又不仅仅满足于口腹的快感。它经岁月流光，却更添浓香。黑咖啡，是奥地利人最骄傲的黑。 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西

2014-09-12 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你最喜欢的饮品会是咖啡吗？你知道吗，其实有很多咖啡迷周游列国，就是为了品尝不同城市不同个性的咖啡。让我们告诉你哪些城市的咖啡特别有名，下次出游或许可以顺道品尝呢！ 西雅图 西雅图是美国咖

2017-12-17 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南普洱一咖啡庄园采摘的鲜红 云南小粒咖啡 豆。 3月9日，评委在普洱咖啡生豆大赛品味咖啡的香气。 普洱咖农在太阳下晒咖啡。 当大陆云南的茶城普洱碰上西方的雀巢咖啡，两者居然一

2018-05-29 云南咖啡豆

哥伦比亚城市麦德林位于两个安第斯山脊之间的狭窄山谷中，是一个繁荣的大都市，拥有超过 250 万人口。由于其温和宜人的气候，它在哥伦比亚也被称为 la ciudad de eterna primavera ，或永恒之春之城。 与哥伦比亚的许多城市一样，麦德林拥有浓厚的咖啡文化，

2021-08-06 精品咖啡豆

茨威格说唯有巴黎人将文学艺术当做重大之事，在咖啡馆或沙龙朗诵作品、发表一切：左拉、塞尚等表达印象派主张;超现实主义者发布宣言;年轻的兰波们在沉醉中写下著名诗篇;新浪潮导演们酝酿作者电影;萨特、波伏娃长年在咖啡馆阅读写作和平，花神，双叟，多摩，

2016-01-19 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多数人都听过普洱茶，但没听过 普洱咖啡 （思茅小粒种咖啡）。云南省普洱市咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，2015年全市咖啡产量3.99万吨，总产值12亿人民币（约61.3

2019-02-18 咖啡新闻

巴黎的咖啡馆之多，恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷，三步一店，五步一馆，实在令人为之惊叹。 晴好的日子，大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人，如从远处看过去，更恰似一幅点缀在大街两旁的

2017-11-03 著名咖啡馆

时尚的咖啡店散布在整座城市的大街小巷，而墨尔本宽敞大气的街道尤其是探寻那些备受当地人欢迎的神秘咖啡小屋的最好去处。 在城市的边际的Richmond，圣科达(St Kilda),Fitzroy,南墨尔本(South Melbourne)和Prahran(Prahran)区也散布几个著名的咖啡街，每个小

2014-10-17 咖啡知识

传说有一位牧羊人，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异，他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，咖啡诞生了。 被誉为浪漫之都的美国西雅图，不

2015-03-04 咖啡资讯

从上世纪90年代开始，以普洱为起点的另一条芳香之旅变得越来越繁忙，气息也更加沁人肺腑，其源头便是一粒粒饱满的咖啡豆。

2014-06-03 咖啡资讯

我不在家里，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这句耳熟能详、脍炙人口的名言来自维也纳著名作家斯蒂芬?茨威格(Stefan Zweig)之口。作为奥地利的首都，维也纳不仅享有世界音乐之都的美誉，还是拿铁(Latte)咖啡的故乡。所以总有人说，维也纳的空气

2015-04-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 是全球最大的咖啡豆生产国，近年在精品咖啡市场上，更深受咖啡杯测师爱戴，足证其咖啡豆品质甚高。这趟我来到当地重城圣保罗（Sao Paulo），便有幸能够找到几家精品咖啡店品

2017-12-31 巴西咖啡豆

普洱市咖啡产业发展办公室在普洱市茶业局成立揭牌，随后并召开了普洱市2012年咖啡产业发展会议。咖啡产业发展办公室的成立标志着普洱市10多万咖啡农户和数十家咖啡企业有了自己的娘家，为普洱打造中国咖啡之都品牌奠定了坚实的组织基

2016-09-23 咖啡资讯

被誉为经济文化中心的北京，不仅是一座充满文化的古都之城，同时也是一座弥漫着咖啡味道的城市。漫步在北京的街头，商圈附近咖啡厅里温婉的都市男女们，将书本摊放在膝盖上，而咖啡便握在手中。而行色匆匆的上班族手中同样也会拿着一杯热气腾腾的咖啡，自然

2015-08-18 咖啡知识

6月30日，普洱市委副书记、市长钱德伟主持召开会议，专题研究普洱咖啡风情小镇规划建设工作。

2014-07-04 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 咖啡课程在Impact是非常热门的课程，这门课程总共有五周的上课时间，看似极短的课程究竟在上些什么呢？ 基本认识咖啡来源品种、咖啡制作、咖啡厅工

2018-03-20 咖啡师

摘要：旧巴黎消逝了，新的巴黎崛起在废墟之上。 周江林 尚未有法兰西这个国家的2000多年前，便有了古代巴黎。不过，那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村，叫吕岱安，岛上的主人是高卢部族的巴黎西人。 公元前52年，罗马帝国皇帝尤里乌斯恺撒征服

2015-12-11 咖啡资讯