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咖啡combo和coffee set有什么区别?coffee combo怎么做?咖啡set是什么意思?
现如今,咖啡的组合套餐成为了大部分咖啡店的招牌产品。这里的组合套餐并不单单是指传统意义上咖啡和蛋糕的组合搭配,还有新颖的咖啡和咖啡的组合搭配。例如在一个套餐里,会有两杯以上的不同咖啡进行组合出品,这就
单品咖啡什么意思?单品咖啡种类含义有拼配咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)科普|咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格常有客人在我们的意式咖啡外卖店询问,有没有单品咖啡?即便我们告知,
2022-07-09 单品咖啡 我要分享或许这就是社区咖啡店存在的意义吧~
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近些年,随着许多人带着开店的想法从大城市回到老家,身边出现越来越多接地气的咖啡小店开进了社区,渗透进大家的日常生活中。不知在大家印象里,理想的社区咖啡店是长什么
意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么?美式咖啡的由来,该怎么做?
在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词,虽然它们听起来可能大差不差,但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等,虽然都有个「式」,但有的词是一杯咖啡的名称,有的词是一个制作
soe咖啡豆是什么意思?soe为什么比拼配贵?巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE,分别有如下解释:SpiritOfEnterprise,企业家精神公益组织
2025-06-15 浓缩咖啡 我要分享咖啡的干净度究竟是什么意思?精品咖啡的评价标准有哪些?
最近前街留意到有不少朋友都对咖啡的「干净度」产生了“歧义”,一些朋友认为,干净度是指咖啡的风味复杂度低,然后个别风味的辨识度很高。因为复杂度低,所以能够很明显的喝到某种风味,这就是高干净度的表现。那事
短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是从饮品结构上,还是喝起来的味道表现,短笛咖啡似乎就是一杯迷你版的拿铁,更确切地说,应该是一杯普通热拿
百分百阿拉比卡咖啡豆是什么意思?为什么连锁品牌的广告上都有100%阿拉比卡?
无论是在线上或者线下,我们都能在某个品牌或者某家咖啡馆门口的招牌上,看到「只使用100%阿拉比卡咖啡豆」这样的标语。这对于大多数涉啡不深的朋友来说,是不明所以的存在!因为对大多数人来说,咖啡仅仅是一杯
咖啡的粉水比是什么意思?咖啡粉水比怎么算
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,又有小伙伴向小编提出一个疑问,大家经常说的金杯萃
2018-12-03 咖啡知识 我要分享咖啡豆可以直接吃吗?咖啡豆吃起来是什么味道?金杯萃取是什么意思?
相信!!!大家在喝咖啡的时候一定一定有过这样的想法:咖啡豆既然可以冲出这么丰富的味道,那么,如果我们直接干嚼咖啡豆,是不是能够更直接更全面的感受到它的风味面貌,汲取到更多的物质呢?比如咖啡因!自去年以
哪个等级的茶叶最高级最好?国际红茶FOP、BOP、BOPF分级制度
茶叶分级是茶叶行业中根据制作茶叶的质量和条件对产品进行评价的过程。茶叶采摘后的大小决定了茶叶的品质,因为较小的茶叶比较大的茶叶更有价值。茶有不同的品级,最高的是白毫,最低的是粉或粉。茶叶的品级用来鉴别
2022-04-27 特别报导 我要分享什么是By pass理论?使用bypass咖啡冲煮要注意什么因素?
ByPass,可能这个词较少出现在咖啡表达里,但经常出现在实践应用中。很多时候被简单地理解为往冲煮好的咖啡兑入适量的纯水进行调整。真的是这么简单吗?本期咖啡师养成记就来唠唠ByPass。ByPass是
2023-04-04 咖啡知识 我要分享玛奇朵和焦糖玛奇朵有什么区别?制作焦糖玛奇朵要用香草还是焦糖糖浆?
因为玛奇朵和焦糖玛奇朵仅仅有两字之差,所以很多朋友会给玛奇朵代入焦糖玛奇朵的形象。认为玛奇朵仅仅是没有焦糖的一杯甜奶咖!虽然现在几乎没有店家会在菜单上开放玛奇朵这一选项,但当你有机会点到一杯玛奇朵的时