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猫屎咖啡生产_了解更多有关猫屎咖啡生产的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于猫屎咖啡生产的内容

搜索 猫屎咖啡生产 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关猫屎咖啡生产的内容。

猫屎咖啡有什么特色的风味猫屎咖啡的味道口感总体评价如何

咖啡知识

猫屎咖啡有什么特色的风味猫屎咖啡的味道口感总体评价如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）识得拣，更好饮！不同咖啡树品种，生出来的咖啡豆烘焙出的咖啡味道与级数都不同，因此，坊间也有不同质素及价格的猫屎咖啡(Kop

2023-02-20 咖啡知识我要分享

这杯猫屎咖啡竟不是拉出来的？人工生产猫屎咖啡的来由

猫屎咖啡豆

这杯猫屎咖啡竟不是拉出来的？人工生产猫屎咖啡的来由

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）又名猫屎咖啡的印尼猫屎咖啡是全世界公认最昂贵、最顶级的咖啡，由于野生麝香猫会挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实，果肉被消化掉后，咖啡原豆与粪便一同排出体外

2018-04-16 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡生产过程实拍，世界上最贵的猫屎咖啡是怎么来的

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡生产过程实拍，世界上最贵的猫屎咖啡是怎么来的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）实拍猫屎咖啡生产过程，世界上最贵的咖啡是怎么来的猫屎咖啡价格昂贵，成为中产阶级热捧的对象。这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等。猫屎咖啡是世界最贵的

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡真是不应该喝的咖啡？猫屎咖啡的由来真有肮脏内幕？

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡真是不应该喝的咖啡？猫屎咖啡的由来真有肮脏内幕？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡（猫粪豆、猫屎咖啡）小编喝过，也没打算喝，所以好不好喝真的不知道，但这种有违我美学的豆子，好喝我也是绝对不喝的。一来从动物排泄物中挑出豆子烘焙后来喝，观感上

2018-04-16 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡麝香猫咖啡生产世界最贵的咖啡豆

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡麝香猫咖啡生产世界最贵的咖啡豆

在印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上，猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后，在它的排泄物中，才会含有这种独特的咖啡。事实上，猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种印

2015-10-26 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡猫屎咖啡的由来猫屎咖啡多少钱一斤印尼猫屎咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡猫屎咖啡的由来猫屎咖啡多少钱一斤印尼猫屎咖啡

猫屎咖啡生产有多种方式，一是在自然的咖啡园中拾取麝香猫吃下咖啡豆后排出的咖啡豆；一种人工喂养得到的咖啡豆。我国云南的猫屎咖啡生产过程中，有养殖户采取半圈养方式，麝香猫在大棚中自由活动，咖啡豆由它自由进食，生产方式相当合理，但产量低。过程

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡生产方式猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯

咖啡庄园

猫屎咖啡生产方式猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯

猫屎咖啡的由来在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡生产过程麝香猫阿拉比卡

咖啡庄园

猫屎咖啡生产过程麝香猫阿拉比卡

盘点印尼猫屎咖啡种类：印尼的猫屎咖啡只有一种，那就是用麝香猫的粪便制作而成的咖啡。猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡是怎么冲才好喝？猫屎咖啡是怎么发现的猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么冲才好喝？猫屎咖啡是怎么发现的猫屎咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼语Kopi Luwak中的Kopi是咖啡的意思，Luwak则是与白鼻心（或称果子狸）同类的麝香猫。Kopi Luwak直接翻译过来，就是麝香猫咖啡的意思。这个名称听起来很奇妙的咖啡，其实是在非

2018-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

巴厘岛猫屎咖啡工厂civet coffee生产过程巴厘岛猫屎咖啡的由来

猫屎咖啡豆

巴厘岛猫屎咖啡工厂civet coffee生产过程巴厘岛猫屎咖啡的由来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡是巴厘岛最有名的咖啡，也是世界上最贵的咖啡。去到巴厘岛的游客大概没有一个人会错过猫屎咖啡工厂，因为巴厘岛上每个出租车司机即使要绕路，会塞车，会误时也一定要把

2018-04-09 猫屎咖啡豆我要分享

东帝汶猫屎咖啡的由来故事东帝汶猫屎咖啡与东帝汶咖啡风味区别

亚洲精品咖啡庄园

东帝汶猫屎咖啡的由来故事东帝汶猫屎咖啡与东帝汶咖啡风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡Kopi Luwak 又名猫屎咖啡，咖啡生豆采用野生蒂莫品种猫屎咖啡豆，由东帝汶国家提供进口到国。近日猫屎咖啡（Kopi Luwak）的生产过程涉及虐待麝香猫的指控，惹来咖啡

2018-07-21 亚洲精品咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡真的是猫屎吗？为什么猫屎咖啡豆价格这么贵风味口感特点描述

咖啡知识

猫屎咖啡真的是猫屎吗？为什么猫屎咖啡豆价格这么贵风味口感特点描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡是一种农作物，常见的处理法有水洗、日晒、蜜处理等，制作出来的咖啡品质好，风味佳，是很不错的咖啡。但是最近几年出现了一种

2023-03-01 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的成分人工能生产猫屎咖啡吗猫屎咖啡要怎么加工

咖啡知识

猫屎咖啡的成分人工能生产猫屎咖啡吗猫屎咖啡要怎么加工

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前去拜访朋友，意外获赠一包猫屎咖啡，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始懂得品尝不同产地豆子味道，贵的便宜的差在哪、贵的

2018-12-31 咖啡知识我要分享

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

猫屎咖啡豆

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

被誉为最名贵咖啡的猫屎咖啡香味独特，每杯售价高达数百元，深受咖啡迷喜爱。不过有国际关注动物团体发现，猫屎咖啡豆生产过程有虐待动物行为，呼吁停售猫屎咖啡。香港率先响应。猫屎咖啡产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡的正式名称为麝香

2015-10-28 猫屎咖啡豆我要分享

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

印尼国家

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

被誉为最名贵咖啡的猫屎咖啡香味独特，每杯售价高达数百元，深受咖啡迷喜爱。不过有国际关注动物团体发现，猫屎咖啡豆生产过程有虐待动物行为，呼吁停售猫屎咖啡。香港率先响应。猫屎咖啡产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡的正式名称为麝香

2016-04-27 印尼国家我要分享

印尼猫屎咖啡

咖啡豆

印尼猫屎咖啡

世界上最贵的咖啡，印尼最好的咖啡，猫屎咖啡价格最贵，目前最贵咖啡源自印尼麝香猫猫屎。猫屎咖啡，是由印尼麝香猫吃完咖啡樱桃后拉出的含有咖啡豆的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，麝香猫偶尔以咖啡樱桃为食，要是天天吃咖

2014-06-28 咖啡豆我要分享

越南产猫屎咖啡正宗干净吗？越南猫屎咖啡的危害为什么那么便宜？

咖啡知识

越南产猫屎咖啡正宗干净吗？越南猫屎咖啡的危害为什么那么便宜？

越南出产的猫屎咖啡大多是指猫屎咖啡口味，这种出品的猫屎咖啡其实是速溶咖啡，只是味道上比较像，因为印度尼西亚的猫屎咖啡自己都不够用，怎么大量买给越南呢？其实就是一个骗局罢了。正宗的猫屎咖啡，是由印度尼西

2023-03-13 咖啡知识我要分享

印尼猫屎咖啡麝香猫猫屎

咖啡庄园

印尼猫屎咖啡麝香猫猫屎

猫屎咖啡，是由印尼麝香猫吃完咖啡樱桃后拉出的含有咖啡豆的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，麝香猫偶尔以咖啡樱桃为食，要是天天吃咖啡豆什么猫都不能存活，而且也只能在咖啡成熟的季节以咖啡樱桃为食。在麝香猫胃里完成发酵

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡体验猫屎咖啡的由来与猫屎咖啡怎么冲泡方法

猫屎咖啡豆

印尼猫屎咖啡体验猫屎咖啡的由来与猫屎咖啡怎么冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，号称世界上最贵的咖啡，去印尼之前，就对此有所耳闻，想必有很多人也会有好奇。近年因家庭原因，多次走访印尼，有些许体验，分享一下。印尼巴厘岛一处咖啡园里的咖啡

2018-05-09 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡生产过程最好不要喝猫屎咖啡吗有什么坏处

咖啡知识

猫屎咖啡生产过程最好不要喝猫屎咖啡吗有什么坏处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PETA Asia的调查人员拜访了位于印尼及菲律宾的许多猫屎咖啡养殖场和村庄。印尼和菲律宾是全球最大的麝香猫咖啡生产国。秘密调查影片显示出麝香猫被囚禁在肮脏、空无一物的笼中，

2019-01-02 咖啡知识我要分享

印尼猫屎咖啡价格精品猫屎咖啡多少钱猫屎咖啡豆特点故事

咖啡庄园

印尼猫屎咖啡价格精品猫屎咖啡多少钱猫屎咖啡豆特点故事

猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡多少钱一斤死亡之愿咖啡猫屎咖啡的由来印尼猫屎咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡多少钱一斤死亡之愿咖啡猫屎咖啡的由来印尼猫屎咖啡

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡猫屎咖啡发酵过程生产方式风味口感介绍

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡猫屎咖啡发酵过程生产方式风味口感介绍

大灵猫生性孤独，喜夜行，生性机警，听觉和嗅觉都很灵敏，昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏，性狡猾多疑，故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中，晨昏开始活动，常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食，两三小时后又回到栖息地

2016-09-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆怎么处理_正宗猫屎咖啡价格多少钱一杯_猫屎咖啡怎么买

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆怎么处理_正宗猫屎咖啡价格多少钱一杯_猫屎咖啡怎么买

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为麝香猫的肠道分泌液有著一种特殊的香味，再加上咖啡豆进入胃部后蛋白质慢慢被消解，产生了短肽和更多的自由氨基酸，令咖啡豆的苦味少了许多。这一连串过程，修饰了咖啡豆的气

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的简介猫屎咖啡豆精品猫屎咖啡豆多少钱一斤

咖啡庄园

猫屎咖啡豆的简介猫屎咖啡豆精品猫屎咖啡豆多少钱一斤

猫屎咖啡产于印尼，是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味独家，口间还会留有淡淡的薄荷清凉。猫屎咖啡产量非常少，亦

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

云南猫屎咖啡金丘庄园咖啡豆

咖啡豆

云南猫屎咖啡金丘庄园咖啡豆

猫屎咖啡到底怎么样?怎么生产的?我们来看看云南麝香猫咖啡豆处理过程吧。好山好水出好咖啡豆，中国云南自然也能出优秀的猫屎咖啡。要给麝香猫吃最好的咖啡豆，成熟的。话说人工豢养不人道，但若不人工豢养麝香猫，当今环境它怎么存活呢?人工豢养猫屎咖啡，

2014-06-26 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

咖啡资讯

猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程

猫屎咖啡到底怎么样?怎么生产的?我们来看看云南麝香猫咖啡豆处理过程吧。好山好水出好咖啡豆，中国云南自然也能出优秀的猫屎咖啡。要给麝香猫吃最好的咖啡豆，成熟的。话说人工豢养不人道，但若不人工豢养麝香猫，当今环境它怎么存活呢?人工豢养猫屎咖啡，

2014-06-16 咖啡资讯我要分享

正宗猫屎咖啡的由来，越南猫屎咖啡的喝法介绍，越南猫屎咖啡的功效。

咖啡知识

正宗猫屎咖啡的由来，越南猫屎咖啡的喝法介绍，越南猫屎咖啡的功效。

正宗猫屎咖啡是怎么来的，有朋友问了我这个问题，那必然是想知道详细的猫屎咖啡生产过程了，今天就给大家说一说正宗的猫屎咖啡是怎么来的，猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚，在传说中，有一个工人在野外发现了猫屎里面

2021-11-13 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯猫屎咖啡加盟

咖啡庄园

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯猫屎咖啡加盟

猫屎咖啡点击认领开放分类：咖啡奢侈品时尚生活饮料猫屎咖啡产于印尼，是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味独家，

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

越南猫屎咖啡的来源越南猫屎咖啡真假

咖啡知识

越南猫屎咖啡的来源越南猫屎咖啡真假

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖

2019-10-11 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡正品来之不易猫屎咖啡怎么冲泡猫屎咖啡生产条件

咖啡知识

猫屎咖啡正品来之不易猫屎咖啡怎么冲泡猫屎咖啡生产条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当猫屎咖啡的狂风吹起，印尼市场上便出现了琳琅满目的麝香猫咖啡，价格不一，有些便宜到令人难以置信，有些却贵到接近离谱，对消费者来说，该如何取舍，才能喝到真才实料的猫屎

2018-07-25 咖啡知识我要分享

印尼麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡为什么比其他的咖啡还要贵

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡为什么比其他的咖啡还要贵

一个印尼农场称，每年利用240只关在笼中的椰子猫，可以生产7000千克猫屎咖啡。图片来源：theguardian.com 现在的印尼猫屎咖啡基本是工业化生产的产物，原生态几乎已经不可能。听起来有点恶心吧？确实如此。这些胆小独行的生物，不得不和同类挤在一个笼子里，

2016-08-03 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆怎么喝，猫屎咖啡好喝吗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆怎么喝，猫屎咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡人工生产的方法猫屎咖啡要怎样提高产量

咖啡知识

猫屎咖啡人工生产的方法猫屎咖啡要怎样提高产量

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是体外发酵的猫屎咖啡？ 2013/04/19新闻-〈独家〉果子狸咖啡「体外发酵」业绩飙30倍. 2013/07/22新闻- 体外热发酵技术咖啡价值加值 2015/04/22新闻- 生技(科技)麝香猫咖啡

2019-01-04 咖啡知识我要分享

世界上最贵的咖啡印尼猫屎咖啡生产过程实拍

猫屎咖啡豆

世界上最贵的咖啡印尼猫屎咖啡生产过程实拍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上最贵的咖啡是什么？印尼的猫屎咖啡，更为奇特的是，这种咖啡的原料来自猫的粪便!它的制作过程也让人有点吃不消！在印尼当地有种动物叫麝香猫，也称果子狸。麝香猫在印尼特爱精选肥美多

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡如何被发现猫屎咖啡发展历史产业化过程如何生产

咖啡知识

猫屎咖啡如何被发现猫屎咖啡发展历史产业化过程如何生产

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，当地人称之为Kopi Luwak，欧美国家也有叫它Luwak Coffee的，国内一般译为麝猫咖啡，当然，你听过最多的，一定是猫屎咖啡这个比较耸动的名号。没错，它的确是从麝猫拉出

2019-01-14 咖啡知识我要分享

买咖啡豆猫屎咖啡豆咖啡豆在哪买精品象屎咖啡

咖啡庄园

买咖啡豆猫屎咖啡豆咖啡豆在哪买精品象屎咖啡

开放分类：咖啡奢侈品时尚生活饮料猫屎咖啡产于印尼，是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味独家，口间还会留有淡淡

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡属于精品咖啡档次吗？猫屎咖啡有什么特别风味口感特点

咖啡知识

猫屎咖啡属于精品咖啡档次吗？猫屎咖啡有什么特别风味口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎的气味难闻，猫屎咖啡却出奇地香喷喷！猫屎咖啡(KopiLuwak)被誉为世界十大最贵咖啡之一，源于印尼苏门答腊岛一种叫

2023-02-21 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头没有买卖没有杀害

咖啡资讯

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头没有买卖没有杀害

猫屎咖啡的由来被利用成为一个噱头，现在大多来自关在笼子里的椰子猫但是现在，已经很难看到真正原生态的猫屎咖啡了。如今的猫屎咖啡大多来自关在笼子里的野生椰子猫，而且它们一般都被关在条件恶劣的地方。一位日本科学家最近称其发明了一种辨别真假猫屎

2016-05-06 咖啡资讯我要分享

对“猫屎咖啡”说不！

咖啡资讯

对“猫屎咖啡”说不！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡，这个屎玩意儿真值那么多钱？Tony Wild 是将猫屎咖啡带入大众视野的第一人，现在他却在呼吁我们共同抵制这一奢侈品。（本文作者/Tony Wild 翻译/蓝色泡沫编辑/埃里克游）猫屎咖啡，也称

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡真值那么多钱？咖啡豆行情最贵的咖啡豆布粉

咖啡资讯

猫屎咖啡真值那么多钱？咖啡豆行情最贵的咖啡豆布粉

猫屎咖啡的意外走红在过去的20年里，猫屎咖啡一直是终极咖啡，凭借其优秀的口感和得之不易，被世界各地的咖啡销售商视为招财至宝，甚至一度出现在CNN新闻、奥普拉秀和好莱坞电影里。我是在1981年的一本《国家地理》杂志上初次读到关于猫屎咖啡的描述。十年

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡名称猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡名称猫屎咖啡为什么要叫猫屎咖啡

猫屎咖啡绝对算是国际奢侈品，原因是它的生产者是麝香猫（Luwak）而不是人类，特别是印尼土生土长的野生麝香猫，它们是素食动物，非常稀有和珍贵。印尼咖啡拥有悠久的历史背景，几乎在国土里每一个角落都可以找到咖啡的足迹，多山的岛屿，非常适合其生长，甚

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡苏门答腊芙茵庄园咖啡好喝吗

咖啡庄园

猫屎咖啡苏门答腊芙茵庄园咖啡好喝吗

猫屎咖啡市场上 85% 的猫屎咖啡都是假的，诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上猫屎的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎，也基本是工业化生产的产物，原生态几乎不可能。品质人为喂食麝香猫的咖啡豆没有经过任何筛选，不是品质优异的豆子！带动不良之风猫屎

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

全世界最贵的咖啡，猫屎咖啡的由来与简介

猫屎咖啡豆

全世界最贵的咖啡，猫屎咖啡的由来与简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味

2017-06-22 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的“意外走红” 我们是时候正确看待麝香猫咖啡

咖啡行业

猫屎咖啡的“意外走红” 我们是时候正确看待麝香猫咖啡

猫屎咖啡，这个屎玩意儿真值那么多钱?Tony Wild 是将猫屎咖啡带入大众视野的第一人，现在他却在呼吁我们共同抵制这一奢侈品。(本文作者/Tony Wild 翻译/蓝色泡沫编辑/埃里克游) 猫屎咖啡，也称作努瓦克咖啡，可以说是世界上最贵的咖啡。图片来源：shutterst

2015-03-18 咖啡行业我要分享

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动

咖啡资讯

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动

亚洲善待动物组织近月走访印度尼西亚及菲律宾六个麝香猫养殖场，发现习惯野生环境的麝香猫，被囚在肮脏、不足一米宽的狭窄笼中。被囚的麝香猫只能吃咖啡果，营养不良，常见皮毛脱落。而且长期困在狭窄空间表现异常，它们在笼中发狂转圈、悲鸣。被禁锢的麝香猫

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡的做法猫屎咖啡的产地猫屎咖啡的种植方法

咖啡庄园

猫屎咖啡的做法猫屎咖啡的产地猫屎咖啡的种植方法

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡咖啡发酵过程风味口感庄园产区精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

印尼猫屎咖啡咖啡发酵过程风味口感庄园产区精品咖啡介绍

真正的印尼猫屎咖啡是从当地一种叫做椰子猫（Paradoxurus hermaphroditus）的野生动物的粪便中收集而来。椰子猫是一种胆小独行的夜行动物，会在咖啡种植园丰收之时，趁着夜色去吃熟透的咖啡果。但是，它们不能消化其中的种子，也就是咖啡豆，会将其随粪便排出

2016-08-04 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的起源与现状猫屎咖啡真的是猫屎吗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的起源与现状猫屎咖啡真的是猫屎吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫在不喝咖啡的人耳中也出现过，在艺妓咖啡出现之前最价格最昂贵的咖啡总是麝香猫屎咖啡拿下，但在这个咖啡的产业链下，到底是怎么生产咖啡豆的，看完文章，你可能会多加思考这咖啡，值得喝吗

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的价值猫屎咖啡只有商业价值吗有哪些品牌值得品尝

咖啡知识

猫屎咖啡的价值猫屎咖啡只有商业价值吗有哪些品牌值得品尝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡品牌采用印尼野生麝香猫 (Paradoxurus hermaphroditus) 的排泄物制成。麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果，故粪便中经常残留未经消化的咖啡种子。农场经营者从粪便中挑

2019-01-04 咖啡知识我要分享

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