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金杯萃取解剖与分析 金杯萃取的理论 法压壶的金杯萃取知识点解析
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2016-01-15 咖啡技术 我要分享如何提升咖啡品鉴技能?手冲咖啡味道的专业表达入门知识分享
不知道大家有没有碰到这样的情况,当你在和你朋友共同品尝一壶咖啡的时候,你的朋友总能滔滔不绝,连绵不断的道出关于这杯咖啡的描述,而你...「emmmm...这杯咖啡有着饱满的咖啡味!」但这并不是你的表达
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手冲、意式咖啡的萃取不足,过度萃取是什么味道?什么是过萃?
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