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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲那个那个咖啡-台中秀泰店今年3月刚开幕（图／翻摄自那个那个咖啡-台中秀泰店粉丝专页。） 跟我，那个那个好吗？别想歪，那个那个是间咖啡厅，从嘉义展店到台中，老板以年轻人无厘头语气，除了提供舌

2017-05-30 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先，商用全自动 意式咖啡机 那个品牌好？灿坤咖啡机。灿坤是最大的3C零售连锁企业，是世界上最大的小家电生产基地。依靠遍布全球的国际化研究发展团队和管理队伍， 现已成为世界

2018-05-19 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这年头说一口好咖啡的人越来越多了；有时候我不禁会怀疑他们是不是真的喝到他们自己所形容的那些味道。 有一个客人说他到中部一家很有名的自家烘培店；他认识的一些喝咖啡的朋友极力的推荐说到中部

2017-09-15 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的起源主要分为这几个故事 1.牧羊人传说（羊吃了咖啡豆疯狂跳舞） 2.唱歌的鸟的传说（鸟吃了之后不停唱歌） 3.中世纪僧侣传说 4.吃果子跳舞传说。 说这些是传说，因为在历史权

2019-08-26 咖啡知识

儿子，你那个茶壶借我用一下。这实在是很尴尬的话题，爸，这个叫手冲壶！ 啡友们喜欢玩手冲吗？是否也曾经将茶壶当作手冲壶来用，在小编刚接触单品也可以说是手冲的时候，就曾经把茶壶当作手冲壶来用，就像是下面这一种。那个feel倍儿爽，只是画面太美，我不

2016-04-28 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 楔子 眼 耳 鼻 舌 身 意 色 声 香 味 触 法 眼界 耳界 鼻界 舌界 身界 意界 六识对六尘生六界 六识属于你自己 六尘属于世界 你的世界有多大？ 那个多大？就是你的界限 味觉与味道 （二）2007/09/04

2017-09-25 咖啡资讯

柯纳斯黛尔农园存在于1801年～1842年。 1801年～1825年，第一代农园主是Colin McClarty，第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年～1842年，农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842年以后，有关这个农园的资料无从考查，柯纳

2016-10-11 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪咖啡 -卡扬扎省彭巴处理厂日晒. Burundi Kayanza Mpemba CWS Bourbon Natural Burundi(浦隆地)是一个小又美丽的内陆国，位于中非跟东非诸国的十字路口是非洲伟大的尼罗河跟

2018-10-17 布隆迪咖啡

illy：意大利国宝级的咖啡，采用100%的Arabica豆调配出独特香气，且细腻丝滑的丰富口感让人过喉难忘。 Lavazza：意大利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自主的爱上她，而且活泼的口感和风味在不断酝酿中升华，即使是完全冷掉的Espresso，也让你

2015-09-23 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 何谓公豆？何谓母豆？ 咖啡也有分性别吗？答案当然很有得解释，以下我们就来了解一下，为什么会有公豆、母豆这种名词的出现。 在谈公豆、母豆的性别之谜以前，我们先来认识几件事

2018-07-24 精品咖啡豆

咖啡是个慢工出细活的东西。你要知道在这么一个繁杂的的社会里。停下喝杯咖啡，不是说你没有钱的问题。问题在于是不是真的能有那个时间。甚至是，你是不是真的有那个闲心思去做这件事。 你不能是一个忙到不可开交天天加班的程序员，更不能是纸醉金迷的夜店常

2017-03-13 咖啡器具

咱们先说一下那个1级胡说八道的。冷拿铁。。。。那个分层的不叫拿铁，冰拿铁的做法是冰，放咖啡，加奶。那个人说的叫latte macchiatto， 拿铁玛奇朵 ，先冰，加奶，倒espresso。没有奶泡。说的重深度烘培是意大利的是错误的。dark roast是 星巴克 的一个很混

2016-04-30 咖啡庄园

纯黑咖啡那个牌子更正宗咖啡作为世界三大饮料之一，人民日常生活已经离不开它了。多数朋友喜欢喝牛奶咖啡，但一些朋友对奶糖不耐受，只能选择黑咖啡。在资讯不发达的时代，购买咖啡豆多数是再超市进行，超市是一个品

2021-11-02 优选

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红波旁咖啡豆 、黄波旁咖啡豆，都叫波旁哪个好？一个甜、一个香，有甜有香最刚好！ 第一次和刘大哥通了电话，因为之前只听他说过我那块田的环境适合种的咖啡是某某品种，但名称他

2018-08-26 波旁咖啡

来到巴厘岛一共待了7天的时间，这里的精华景点和游玩项目基本上都体验了个遍，回来的时候带了当地的一些特产，其中一样就是巴厘岛的咖啡，现在每次喝咖啡的时候就会想起那段不一样的经历。 忘了是第几天，好像第2天，去了那里很有名的咖啡工厂，叫什么金兔咖

2015-04-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是许多人每天都必喝的饮品，但你喝对了吗？新鲜的 黑咖啡 要怎样分辨，教你从颜色外观与味道分辨 黑咖啡 的好坏。 黑咖啡 买回来后，如何保存也有一番学问喔！ 好 黑咖啡 表征

2018-07-14 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡（Arabica） ：贵、味道柔顺、咖啡因低 咖啡广告里常常强调他们使用百分之百的阿拉比卡咖啡。没错，单用价钱来看的话，阿拉比卡的确比较高级，一般阿拉比卡咖啡豆的价钱是

2019-02-18 精品咖啡学

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前，美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆，从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen，就像她说的，一切都是预兆，于是这家店，就叫做预兆。当初读《牧羊少

2017-07-11 咖啡资讯

美式手磨咖啡机使用方法不同的品牌的所以教程介绍 磨咖啡粉的机器,咖啡粉磨好后,一搬把手,就会出来一杯量的咖啡粉。2你说的那个咖啡沫过滤手柄应该是黑色塑料手柄,放咖啡的凹槽是不锈钢金属的,里边还有很多小小的密密麻麻的眼儿!这个是用来放磨好的咖啡粉的,

2016-12-21 美式咖啡

咖啡器具主要两大类，一类是咖啡馆都有的咖啡机，有商用和家用，手动和电动；还有一类是小型萃取器具，有手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压，这几类为主，还有衍生或不常用到的越南壶、比利时壶、爱尔兰咖啡杯。其实还有第三大类，就是以方

2016-05-06 咖啡庄园