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2026年10月02日 更新
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茶颜悦色回应集中临时闭店关闭长沙七八十家门店 茶颜悦色为什么关门了?

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就在11月7日下午12点半,茶颜悦色官方微博发出消息称,茶颜悦色门店在长沙密集布点的区域一部分门店临时闭店了。随后,『茶颜悦色回应第三次集中临时闭店』也登上了微博热搜。在11月10日下午2点许,茶颜悦

2022-04-27 特别报导

Agtron是什么?咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

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Agtron 可能听起来像一个农业超级英雄机器人,但它的名字背后隐藏着一个简单的咖啡烘焙测试:一致性。Agtron 使用近红外光来分析磨碎或全豆咖啡的颜色。然后输出一个易于阅读的数字,代表烘焙程度。数字越小,烤的颜色越深。 例如,浓缩咖啡烘焙的 Agtron 读

2021-07-20 精品咖啡豆

茶颜悦色宣布将于6月份在重庆开店营业 继武汉后茶颜悦色入驻重庆

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说起长沙有什么特产,茶颜悦色算是一个。全国人民曾在各大社交平台中留下了自己的心愿,那就是自己家附近能开一家茶颜悦色。如今,重庆人民迎来了梦想成真的一刻。茶颜悦色的创始人吕良在FBIF2020食品饮料创

2022-04-27 特别报导

咖啡馆创意 对于咖啡杯颜色的诠释

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红 色 你的可爱十分惹人喜爱。对爱情你很挑选但又常常在恋爱,也喜欢被爱的感觉。你有着清新的气质和开朗的个性;但有些时侯也会变得多愁善感。和别人相处的时侯,你表现得很友善和温柔,所以很多人愿意和你亲近。你喜欢跟友善和随和的人做朋友。 奶油色 喜欢

2014-09-13 咖啡知识

为什么中烘的豆子看起来是深烘的?烘焙师如何判断咖啡豆的烘焙色值?

为什么中烘的豆子看起来是深烘的?烘焙师如何判断咖啡豆的烘焙色值?

很多时候,前街都会看到这样的一个问题,当:“老板,你家这包豆子是不是烘深了呀?明明是中度烘焙,为什么看起来这么黑?”“老板老板,这包豆子怎么有两个色,是不是烘焙不均匀呢?”当你遇到了以上这些情况,请务

2023-11-04 咖啡新闻

咖啡豆的烘焙色值是什么?如何从外表判断深浅烘焙的咖啡豆

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我们经常以咖啡豆的外表颜色来对它进行烘焙程度的初步猜测,比方说,豆子的外表颜色如果是一个棕色、偏亮的,我们就会猜测它可能会是一支浅烘焙的豆子;如果颜色是棕色,偏暗的,那么我们就会猜测它可能会是一支深烘

2023-11-12 咖啡新闻

干净的手冲咖啡风味口感好喝吗?咖啡液变浑浊是什么原因导致

干净的手冲咖啡风味口感好喝吗?咖啡液变浑浊是什么原因导致

平时很多时候我们在冲咖啡时,都非常注重参数、手法。在品尝时,也非常注重风味、口感。却鲜有人谈及到咖啡液的汤色。汤色即茶汤色,来自于茶评的专业术语,根据制法不同发酵程度的茶具有不一样的标准色,而在评茶时

2021-12-06 咖啡知识

Sexy Tea?!茶颜悦色英文名引争议!

Sexy Tea?!茶颜悦色英文名引争议!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,南京第三家茶颜悦色门店使用了英文名字“SexyTea”

2022-09-16 特别报导

波旁品种咖啡品种解惑 波旁正常的是什么颜色其实是彩虹色

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-波旁咖啡品种介绍 我跟室友打趣到「拿你家的银渐层跟我家的橘猫配种会出现什么品种」,他反问了一句「那我拿你的瑰夏跟耶加雪菲配种会是什么品种」。 转头一想,其实「混种和

2020-03-13 咖啡知识

摩卡“巧克力色”的咖啡豆巧克力的咖啡意式拼配手冲

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首先我们要看,Espresso拼配咖啡的目的是什么。我们说任何一种单品咖啡若以其单品形式出现,它所具有的是特点,即:在口味上即有优点也有局限性。而Espresso的拼配目的在于表达烘焙师的口味述求。也就是说,Espresso咖啡的口味是由烘焙师设计出来的。为了使

2016-07-04 意式拼配豆

茶颜悦色新品牌亮相,“罚站”槽点依旧?

茶颜悦色新品牌亮相,“罚站”槽点依旧?

本土茶饮品牌茶颜悦色又“搞事情”啦!9月19日,茶颜悦色子品牌古德墨柠官宣,首批5家门店在长沙正式开业。目前,古德墨柠并不单独设店,而是在原有的茶颜悦色大店中划出部分区域尝试。主品牌自带流量与客源,一

2023-09-21 咖啡新闻

烘焙咖啡豆都有什么样的方式 咖啡烘焙都有什么方法

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咖啡烘焙首先需要一台烘焙机;如果是家用的话可以选择哪种小型的烘焙机 这样会比较实惠。烘焙其实就是炒咖啡豆 差不多就是这个意思极浅烘焙(LIGHT Roast):烘焙程度;极浅度烘焙,又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度,咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色,其

2016-05-24 咖啡庄园

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全?

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙中有三个浮动的烘焙程度指标:颜色、发展程度和出炉温度。今天,我们抛开差异性最大的温度,讨论一下咖啡的发展程度与颜色。 咖啡烘焙中有很多关于烘焙程度的颜色划分标准

2019-05-17 咖啡烘焙

茶颜悦色的创意广告 茶颜悦色连夜发布两则道歉声明!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房茶颜悦色再一次登上微博热搜榜单。2月19日晚间,茶颜悦色因被指侮辱女性一事在微博引发了激烈的讨论,随后茶颜悦色在微博上发布致歉声明。事件的起因缘由是这样的:一名

2022-04-27 特别报导

不同咖啡豆品种都有什么不同的烘焙程度

不同咖啡豆品种都有什么不同的烘焙程度

品种不同咖啡程度也会不同,根据品种的不同进行烘焙不同烘焙阶段的咖啡豆特征表:Light 最轻度的烘培、无香味及浓度可言 试验用 轻 Cinnamon为一般通俗的烘焙程度、留有强烈的酸味。豆子成肉桂色,为美国西部人士所喜好。 轻(Medial)中度烘培。香醇、酸味可

2016-05-29 咖啡庄园

茶颜悦色成功起诉茶颜观色,正版与山寨的对决!茶颜悦色奶茶好喝吗

茶颜悦色成功起诉茶颜观色,正版与山寨的对决!茶颜悦色奶茶好喝吗

2020年4月「茶颜观色」以商标侵权为由起诉「茶颜悦色」,败诉!2021年1月「茶颜悦色」立反告「茶颜观色」不正当竞争,胜诉!!这一播操作立马引来了一波网友拿着声声乌龙和幽兰拿铁坐在屏幕前吃瓜。我们也

2022-04-27 特别报导

茶颜悦色奶茶中喝出整张纸巾?!这是网友硬黑还是茶自导自演?

茶颜悦色奶茶中喝出整张纸巾?!这是网友硬黑还是茶自导自演?

最近茶颜悦色史诗级职场互怼的风波未停,投诉风波再起!12月19日,网友吴女士在社交平台上发布了一条视频,内容称她当天买了6杯茶颜悦色,其中一杯喝完后发现杯子的重量有异样,于是打开盖子进行查看,发现奶茶

2022-04-27 特别报导

大失所望!茶颜悦色进驻杭州不卖奶茶?!

大失所望!茶颜悦色进驻杭州不卖奶茶?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,许多杭州市民发现茶颜悦色竟悄悄在武林广场开设了临时摊位。据了解,近几年茶颜悦色虽开始拓展门店,在南京、苏州、无锡等地开设门店,但一直都没进驻到离这些城市不

2025-04-25 咖啡新闻

茶颜悦色回应排队≠营销炒作!新浪财经随即打茶脸?!

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昨日,南京两家茶颜悦色开业因排队导致地铁站口封闭、开业5分钟后饮品售罄并出现大量黄牛倒卖,甚至“惊动”特警维持现场秩序,一时之间在网络上被讨论得沸沸扬扬。有不少网友表示这是雇人排队、请代购炒作导致的…

2022-08-19 特别报导

扎堆开?!茶颜悦色华南两店入驻深圳南山!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年1月,茶颜悦色发布一则深圳工作岗位招聘信息,勾起诸多深圳市民对该品牌入驻深圳的猜想,也令一众用户对于这家连锁茶饮品牌进入华南市场颇感兴趣。不过,虽然外界对茶

2026-03-01 咖啡新闻