咖啡苦的好还是甜的好_了解更多有关咖啡苦的好还是甜的好的内容

特别报导

咖啡苦的好还是甜的好喝对咖啡苦味敏感的人喝得越多

生活有苦有甜，才叫完整。这么一句经典语录，相信很多屏幕前的小伙伴都会对它表示同意，毕竟没有经历过苦涩，又怎能体验到甜蜜带来的幸福。而这么一句话，似乎也是每一位咖啡饮用者铭记于心，甚至是在这的基础上衍生出新的心得：因为生活中有更多的苦，才令

2021-07-24 特别报导我要分享

咖啡

精品咖啡豆是酸好喝还是苦好喝？深烘焙度咖啡豆特征口感风味

今天的文章比较长，可能需要各位耐心看完。（兴奋）走啊亚瑟！跟我下去买杯咖啡喝啊！（马达手拒绝）NO，咖啡是苦的！你喝吧我喝奶茶！这番对话在我以前上班的办公室里，几乎每天都会听到一遍。虽然后来大家都各奔前程，但每次想起心里依旧觉得暖暖的

2021-08-18 咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

2018-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡有酸味为什么？咖啡酸的好还是苦的好？烘焙度与酸味的关系

2018-07-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

有没有方法可以让咖啡变甜？如何冲出甜美回甘的好咖啡？

在精品咖啡里，甜感的描述向来备受重视，因为它不仅作为评判一支咖啡豆好坏的指标之一，也是烘焙师、咖啡师以及冲煮爱好者都极力追捧的美味所在。如果一杯黑咖啡兼具了香气与甜感，意味着它从原料到萃取都把控在理想

2024-04-30 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡的最佳品尝温度是多少？手冲咖啡豆最好的冲泡温度建议

不少朋友在后台私信道，“咖啡最合适的饮用温度是多少？”这个问题，也一时之间让前街不知从何说起。「一般呢，喝咖啡的温度不建议超过55℃！」「为什么呢？」「因为会烫嘴」好了好了！玩笑开完了！接下来是正经的

2022-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

【解答】咖啡酸的好还是苦的好-不苦涩有酸甘就是一杯好咖啡

2018-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡与果酸-咖啡为什么酸酸的？咖啡酸的好还是苦的好？

2018-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

正确认识咖啡的酸味烘焙度与PH值决定咖啡酸的好还是苦的好

2018-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的味道是怎么来的咖啡成分咖啡苦的好还是酸的好？

2018-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡

关于咖啡知识礼仪介绍--喝咖啡是加糖好还是不加糖的好

喝咖啡，有各人的品味，有的喜欢不加糖的黑咖啡，有的爱喝加糖的咖啡，有的人在咖啡中掺入牛奶喝，还有些人根本就不喜欢喝咖啡。咖啡放糖过多不提神。喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。所以他们给咖啡加点糖。因为加过糖的咖啡是甜甜的味道

2016-10-18 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味描述处理法品种特点口感介绍

耶加雪菲咖啡风味描述介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达到了中度，或中深度，风味

2016-10-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡技术

烘豆的水平和生豆的好坏哪个更能决定成品咖啡豆的好品质？

|作者：蛋蛋IN北京，台湾自由行/美食达人/创意料理/咖啡师现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内

2015-12-30 咖啡技术我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科切尔咖啡豆G1口感描述庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪啡科切尔咖啡豆G1口感描述庄园产地区处理法品种介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙

2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡文化

加勒比海是什么味道呢？甜的？咸的？酸的？还是苦的？

加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密枝叶斑斑点点地洒在灰青的墙砖上。这个藏

2015-03-23 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科稧契尔咖啡豆庄园风味描述口感产地区处理法研磨刻度介

耶加雪啡科稧契尔咖啡豆庄园风味描述口感产地区处理法研磨刻度介绍只有咖啡豆在烘焙的过程中，温度达到180--200之间，内部的焦糖化反应才会开始，正是一爆的开始，到一爆末，那么不仅要问，你喝的耶加雪啡是否达到了一爆?甜感和酸感是否圆润，且不刺激?是否

2016-11-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡和原味咖啡哪个好喝正宗蓝山咖啡豆怎样喝最好喝

小编今天发现有人问：蓝山咖啡和原味咖啡哪个好喝？大概问的是蓝山速溶咖啡和原味速溶咖啡哪个好喝这个问题，小编也去尝了一下，蓝山风味咖啡，雀巢原味速溶咖啡，速溶黑咖啡，感觉雀巢原味速溶咖啡是最甜的，蓝山风

2021-12-06 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味特点描述口感产地起源处理法介绍

耶加雪啡咖啡风味特点描述口感产地起源处理法介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达到

2016-11-04 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍

耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达

2016-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡的风味口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍

耶加雪菲咖啡清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达到了中度，或中深度，风味中的酸味也是

2016-10-28 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法庄园介绍

耶加雪啡咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法庄园介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温

2016-11-25 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡豆耶加雪啡风味特点描述庄园介绍

耶加雪菲咖啡风味描述清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达到了中度，或中深度，风味中的

2016-10-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感庄园产地区研磨刻度介绍

耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感庄园产地区研磨刻度介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度

2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡小知识

咖啡的酸是果酸还是醋酸为什么要鉴别这些风味

自小在餐厅喝咖啡，无论是什麽价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性；自然界里的毒物，包括咖啡因在内，很多都是苦的。人类对咖啡苦味的容忍，很大程度是源自对咖啡因提神作用的追求。真正的好咖啡，不应

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡的风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍

耶加雪啡咖啡的风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明

2025-06-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

关于咖啡的句子，描写咖啡、形容咖啡的经典唯美语句中国咖啡网

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。。。。。咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。喜欢咖啡店里的那种氛围，安静、温馨，没有太多聒噪的声音打扰到自己。你

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

优选

馥芮白和焦糖玛奇朵的区别澳白胖白是甜的还是苦的

馥芮白和焦糖玛奇朵的区别。馥芮白，是星巴克在中国市场非常重视的产品，甚至把这个名字注册成了商标。馥芮白，其实是星巴克对FlatWhite取的名字，但关于FlatWhite的起源，至今都没有明确的地方，

2021-11-06 优选我要分享

台湾

云林木造老屋咖啡店　微酸带苦的通柠水咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）某天在我的河道上出现了某个朋友按赞的讯息，XXXX刚刚对Mr. Lobby Coffee Project按了赞（也不是我喜欢搞神秘，只是纯粹忘记谁按的，谢谢你XXXX）在大数据时代里，个人隐私是个很有商业价值的好东

2017-09-13 台湾我要分享

咖啡知识

温度如何影响咖啡风味

现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内心OS: 帅和咖啡好不好喝没啥关系)，再进一步才发现咖啡师操

2016-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡哪个国家最好喝之一真正的牙买加蓝山咖啡甜的还是苦的

2020-03-01 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪啡咖啡豆的风味描述特点品种处理法口感

水洗耶加雪啡咖啡豆的风味描述特点品种处理法口感清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙温度达到

2017-02-02 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

现磨咖啡豆苦吗_新鲜适度烘焙的好咖啡豆不苦_哪些咖啡豆不太苦

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡应该要怎么品尝?

简单来说一杯咖啡的好坏标准则是：一杯好的咖啡主要做到酸、苦、甜的平衡，醇厚度较高，无涩味，香气层次丰富且持久，没人让人不舒服的与杂味。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

咖啡技术

生豆和烘豆水平哪个更能決定咖啡好坏?

現在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其實还是停留在咖啡加糖加奶的狀況，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(內心OS: 帅和咖啡好不好喝沒啥关系)，再进一步才發現咖啡师操

2015-07-31 咖啡技术我要分享

咖啡

耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍

耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，也就是说，在浅度烘焙阶段，咖啡豆内部脱

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡粉

现磨咖啡与速溶咖啡的味道区别_哪个品牌的现磨咖啡豆好喝不贵

2018-09-03 咖啡粉我要分享

特别报导

高级的好茶叶应该怎么品茗品茶？品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧

如果你想深入了解茶真正复杂的特性，揭示它所有的味道和细微差别，你可以考虑试试这些技巧。因为要完整地体验茶所提供的东西需要参加一些仪式和一种非常特别的品茶方式。我们警告你:如果你害怕在别人面前发出奇怪的

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡豆

现烘咖啡豆是技术重要还是生豆品质重要_现烘咖啡豆品牌推荐

2018-09-21 咖啡豆我要分享

咖啡知识

平民价咖啡--好喝难求

为了一杯合适的好咖啡，我四处寻寻又觅觅。超市里卖的，都是很甜的罐装咖啡，或者难喝的速溶咖啡，大陆人自己开的咖啡店，味道没有比星巴克的好，价钱还比星巴克贵。我对身边的台湾友人进行了一项小小的喝咖啡行为调查。有的人照喝星巴克，有的干脆戒了咖啡

2016-11-01 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

不要让错误的酸咖啡，毁了中国的精品咖啡的道路.....

现在市面上能见到的耶佳雪菲，大多数都是浅度烘焙，银皮都未曾脱落干净，豆子表面萎缩，不光滑，深褐色，冲泡时，豆子膨胀度几乎没有，咖啡液体呈现酸酸涩涩的感觉，液体闻起来的确有柠檬的酸香还有类似于茉莉花茶的味道。无论是咖啡老师对学生，或咖啡师对

2015-07-16 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

2019-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

不苦的咖啡饮品推荐星巴克不苦的咖啡饮品种类介绍口感特点

2025-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

ESPRESSO品质意式浓缩咖啡的定义

咖啡，是什么?一种饮料，一种品味的载体，一种感受生活细致的方式。当你在咖啡馆几十元去享受一杯被各种文化包装着的咖啡时，可曾去思考并学会去鉴别过你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花费了几十元喝到的却是洗锅水，从而让你一直觉得咖啡是苦的

2015-03-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你真的理解咖啡余韵与回甘是什么吗？哪些咖啡豆回甘好推荐

有一段很长的时间，有一位客人总是在固定的时间段来门店点上一杯蓝山咖啡，然后安安静静地坐在座位上，喝完就走了，也没啥交谈过。直到有一次在结账之余，他对前街说了一句，“喝了很多地方的咖啡，就喜欢你家的蓝山

2023-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡技术辨别ESPRESSO品质

咖啡，是什么?一种饮料，一种品味的载体，一种感受生活细致的方式。当你在咖啡馆几十元去享受一杯被各种文化包装着的咖啡时，可曾去思考并学会去鉴别过你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花费了几十元喝到的却是洗锅水，从而让你一直觉得咖啡是苦的，

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡为什么会是甜的咖啡喝起来很甜是为什么？咖啡的甜从哪里来

2023-01-04 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园产地区口感处理法介绍

耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园产地区口感处理法介绍耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农

2016-11-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识如何辨别ESPRESSO品质

咖啡，是什么?一种饮料，一种品味的载体，一种感受生活细致的方式。当你在咖啡馆几十元去享受一杯被各种文化包装着的咖啡时，可曾去思考并学会去鉴别过你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花费了几十元喝到的却是洗锅水，从而让你一直觉得咖啡是苦的，

2015-04-21 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加巴哈

「巴哈」降临，不得了的好味道，如果喜爱强烈发酵有如酒香的朋友

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯大黎加卡内特庄园巴哈独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味 Canet位於哥斯大黎加 Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。此区为哥斯大黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百

2019-03-19 哥斯达黎加巴哈我要分享

哥斯达黎加巴哈

「巴哈」降临，不得了的好味道，如果喜爱强烈发酵有如酒香的朋友

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯大黎加卡内特庄园巴哈独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味 Canet位於哥斯大黎加 Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。此区为哥斯大黎加水果种植最密集的区域，庄园主以种植百

2019-03-19 哥斯达黎加巴哈我要分享

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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡苦的好还是甜的好的内容

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