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2026年08月30日 更新
云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户,之前都是种茶,而现在都已经改种咖啡了。

2014-05-29 咖啡资讯

云南咖啡种植潮

云南咖啡种植潮

普洱现在有28,000公顷(70,000英亩)的土地是种植咖啡的,是2009年时候的两倍,并预计在2015年前再增长50%。

2014-05-29 咖啡资讯

(转)云南咖啡种植潮

(转)云南咖啡种植潮

普洱咖啡开发协会位于该的茶业局大楼里,这幢楼的屋顶设计成普洱最常见的一种农作物的叶子。在中国很少有政府机关的办公室像那里一样,给来访的客人倒一杯香浓的咖啡---虽然这里的副主任刘波在一年前还在为推广茶业而努力。 2007年时这座位于云南省南

2014-09-09 咖啡文化

云南咖啡豆价格暴跌 雀巢收购爆仓

云南咖啡豆价格暴跌 雀巢收购爆仓

关注云南咖啡豆滞销 云南普洱:咖啡豆价格暴跌 一个村子压库存800吨 习惯喝咖啡的朋友都知道,咖啡的几大品牌都集中在海外,美国农业部的数据显示,)2010年至2011年咖啡季,巴西以54500袋列全球产量第一,越南咖啡以总产量18725袋排在世界第二位,哥伦比亚以

2014-04-27 咖啡资讯

中国咖啡--普洱咖啡

中国咖啡--普洱咖啡

普洱思茅区南屏镇大开河冬汇林社的咖农张奎正在新盖的房子前晾晒咖啡豆。村里共有19个咖啡农户,家家收获着丰收的喜悦。 在咖啡采购站,质量符合采购要求的咖啡,就被更换成统一的包装袋入库待运。 张奎在自家院子里用机器进行咖啡鲜果脱皮加工。现在正是

2014-06-18 咖啡豆

普洱咖啡种植面积和产量占半壁江山

普洱咖啡种植面积和产量占半壁江山

目前普洱的咖啡种植面积和产量已经占据了全国的半壁江山,其中雀巢成了普洱咖啡(商品咖啡米)的最大买家,每年收购量占到了普洱咖啡总量的三分之一左右。

2014-07-09 咖啡文化

普洱咖啡占全国半壁江山 雀巢一年收购量达三分之一

普洱咖啡占全国半壁江山 雀巢一年收购量达三分之一

目前普洱的咖啡种植面积和产量已经占据了全国的半壁江山,其中雀巢成了普洱咖啡(商品咖啡米)的最大买家,每年收购量占到了普洱咖啡总量的三分之一左右。

2014-06-10 咖啡资讯

云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂

云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂

从惜售囤积,到低价抛售,再到雀巢暂停收购,曾经的咖啡种植热,因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒,清醒之余,一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。

2014-05-30 咖啡资讯

手冲咖啡市场发展现状及走势分析 手冲咖啡 咖啡豆 咖啡壶 咖啡市

手冲咖啡场发展现状及走势分析 手冲咖啡 咖啡豆 咖啡壶 咖啡

手持咖啡手冲壶,细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下,一圈又一圈地打湿咖啡豆,白泡从咖啡间冒出来,数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来,手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。 现象 手冲咖啡

2016-03-16 咖啡行业

普洱提速咖啡产业

普洱提速咖啡产业

“到2016年,普洱咖啡种植面积将达到100万亩,产量10万吨左右,咖啡产业综合产值将达到100亿元。”云南普洱咖啡办主任卢寒介绍道。

2014-06-03 咖啡资讯

顶级咖啡之一的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度烘焙程度庄园产

顶级咖啡之一的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度烘焙程度庄园产

现在的安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。

2016-10-08 安提瓜咖啡

闹心!名典咖啡关门,消费者退卡无门

闹心!名典咖啡关门,消费者退卡无门

怎么能说关就关了呢,现在手上卡也没法用了,想找人退也退不了了。自2月份以来,工商局智慧315消费维权平台先后接到5位民反映位于中山东路的名典咖啡关门歇业。 民霍女士、姚先生等5位民先后向工商局智慧315消费维权平台投诉反映,由于名典咖啡关

2017-04-13 咖啡资讯

云南咖啡自立门户

云南咖啡自立门户

飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇场寒流。

2014-07-14 咖啡资讯

中国咖啡市场 云南咖啡欲逆袭争夺定价权

中国咖啡场 云南咖啡欲逆袭争夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南coffee种植业在去年遭遇场寒流。先是在去年年初,国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底,coffee豆收购价跌至5年来新低,逼近种植成本线。在云南调查发现,在诸多挑战之下,云

2015-01-12 咖啡资讯

云南咖啡欲争夺定价权

云南咖啡欲争夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇场寒流。

2014-07-14 咖啡资讯

危地马拉安提瓜咖啡豆种类

危地马拉安提瓜咖啡豆种类

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡被称为是世界上最美味的咖啡之一。危地马拉的许多地区都具有充足的海拔高度、土壤和气候条件。在过去的200多年,危地马拉首都位于现在被称为安提瓜危地马拉的地方。这个位于西

2017-06-30 危地马拉咖啡豆

洪都拉斯咖啡具有什么丰富口感 咖啡豆产区 洪都拉斯 咖啡豆

洪都拉斯咖啡具有什么丰富口感 咖啡豆产区 洪都拉斯 咖啡豆

产于南美洲国家危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。安提瓜是美洲最古老和最美丽的城,早在1543年,安提瓜就是中美洲全体殖民时代的首都,1773年的大地震后,安提瓜整个毁灭,所

2016-05-24 咖啡庄园

云南省普洱市成为中国种植面积最广

云南省普洱成为中国种植面积最广

云南省普洱因茶得名,近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。 阳春三月,来到普洱这个著名茶乡,会看到农田里的茶园已经抽出嫩蕊星星,春茶即将上,早熟的麦子翻滚着金黄的麦浪,一派丰收迹象。但是当地的农民却告诉我,由于种茶叶和农作

2015-11-06 云南咖啡豆

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

2013年WBC普洱赛区选手招募及咖啡活动【面向全国 12月30日截止】

由普洱人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办,普洱咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式,中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯

低价咖啡需求大,越南罗布斯塔豆出口量将大增

低价咖啡需求大,越南罗布斯塔豆出口量将大增

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们一般认识也是最普遍的咖啡豆品种是阿拉比卡(Arabica) 和罗布斯塔(Robusta/Canephora),罗布斯塔以相对容易生长和抗病虫害而闻名,供应稳定,但与阿拉比卡咖啡豆相比,罗布斯塔

2019-03-27 咖啡新闻

危地马拉安提瓜历史起源,危地马拉安提瓜风味口感特征

危地马拉安提瓜历史起源,危地马拉安提瓜风味口感特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 风味口感特征: 浓郁,口感丰富,具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地

2017-06-09 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆

云南咖啡欲逆袭争夺定价权

云南咖啡欲逆袭争夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇场寒流。先是在去年年初,国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底,咖啡豆收购价跌至5年来新低,逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现,在诸

2016-08-16 咖啡资讯

云南咖啡欲逆袭争夺定价权

云南咖啡欲逆袭争夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇场寒流。先是在去年年初,国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底,咖啡豆收购价跌至5年来新低,逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现,在诸

2016-08-30 咖啡资讯

危地马拉咖啡豆庄园产地区种植环境介绍

危地马拉咖啡豆庄园产地区种植环境介绍

危地马拉咖啡豆庄园产地区种植环境介绍 安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园,该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(ELPulcal),它不仅质量好,而且如果拿来与其他拉丁美洲的咖啡作比较,这种咖啡可说是相当完整,层次丰富、令人咋舌的极品,如果您与巧克力一起享用,将

2016-11-24 危地马拉咖啡豆

云南咖啡欲逆袭争夺定价权 摆脱雀巢等巨头制约 云南咖啡 雀巢咖

云南咖啡欲逆袭争夺定价权 摆脱雀巢等巨头制约 云南咖啡 雀巢咖

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇场寒流。先是在去年年初,国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底,咖啡豆收购价跌至5年来新低,逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现,在诸

2016-03-16 咖啡行业

哐哐倒! 瑞幸大量销毁下市产品原料!

哐哐倒! 瑞幸大量销毁下产品原料!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对连锁门店来说,如果制作饮品的原料出现质量问题或者过期,大批量销毁的操作并不少见。此前,瑞幸就曾销毁大批原料,引发网友关注。而近期,瑞幸员工发帖称,自己的门店又

2024-07-25 咖啡新闻

危地马拉--咖啡中的贵族

危地马拉--咖啡中的贵族

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。

2014-06-19 咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征

危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖

2017-06-14 安提瓜咖啡

今年云南普洱咖啡豆大丰收,收购价上涨!

今年云南普洱咖啡豆大丰收,收购价上涨!

近年来,云南咖啡的知名度越来越高,云南咖啡逐渐走进大众视野,也开辟更广阔的咖啡

2021-02-05 特别报导

危地马拉安提瓜咖啡种植情况_安提瓜咖啡豆哪里买_安提瓜咖啡品牌

危地马拉安提瓜咖啡种植情况_安提瓜咖啡豆哪里买_安提瓜咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜咖啡豆 产于南美洲国家危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。安提瓜是美洲最古老和最美丽

2018-08-25 安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡豆

一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。

2014-07-02 咖啡豆

咖啡馆内书籍竟是市图书馆藏书 询问服务员竟不知书籍的来源?

咖啡馆内书籍竟是图书馆藏书 询问服务员竟不知书籍的来源?

咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥图书馆的馆藏图书,这些书籍都不用还吗?上周六,民江先生前往区一家咖啡馆消费时,随手打开桌上的文学书籍,却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现,该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。

2015-12-03 咖啡资讯

云南咖啡自立门户摆脱雀巢等制约 欲夺定价权

云南咖啡自立门户摆脱雀巢等制约 欲夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩,飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇场寒流。先是在去年年初,国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底,咖啡豆收购价跌至5年来新低,逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现,在诸

2014-04-27 咖啡资讯

危地马拉安提瓜:飘香的历史

危地马拉安提瓜:飘香的历史

一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。

2014-07-24 咖啡知识

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2014-08-05 咖啡文化

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡。

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡。

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2014-08-05 咖啡文化

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2014-12-16 危地马拉咖啡豆

台南成为台湾重要的咖啡产区!台湾咖啡的发展和未来趋势

台南成为台湾重要的咖啡产区!台湾咖啡的发展和未来趋势

台湾地区的水果种类繁多,比如台湾凤梨、释迦牟尼果、草莓、莲雾等等,台湾水果王国的美誉绝非浪得虚名。台湾除了水果之外,也出产咖啡,这里的咖啡文化也非常盛行。 台湾省咖啡的种植历史主要是在1884年的时候,英国将咖啡带入台湾,并在台湾北部的三峡地区

2021-02-19 特别报导

星巴克占领普洱,茶农变咖啡农

星巴克占领普洱,茶农变咖啡农

云南省普洱因茶得名,近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。当地的农民表示,由于种茶叶和农作物不如种咖啡赚钱,他们已经打算在麦子收成后改种咖啡。

2014-05-29 咖啡资讯

咖啡豆中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡

咖啡豆中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2015-01-29 危地马拉咖啡豆

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜精品咖啡豆

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜精品咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2015-03-24 危地马拉咖啡豆

咖啡常识--危地马拉咖啡

咖啡常识--危地马拉咖啡

危地马拉咖啡:产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。

2014-06-25 咖啡豆

危地马拉咖啡产区,危地马拉咖啡特点

危地马拉咖啡产区,危地马拉咖啡特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua),柯班(Coban),阿蒂特兰(Atitlan),韦韦特南戈(Huehuetenango),弗赖哈内斯(Fraijanes),东方(Oriente),以及圣马可(San Marcos)。 其中的安

2017-06-08 危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡 古老的文化故事

危地马拉安提瓜咖啡 古老的文化故事

飘香的历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年

2015-06-10 咖啡文化

咖啡常识  漂香的危地马拉安提瓜咖啡

咖啡常识 漂香的危地马拉安提瓜咖啡

飘香的历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年

2014-12-11 危地马拉咖啡豆

咖啡豆中的贵族品种——危地马拉安提瓜精品咖啡 安提瓜咖啡特点

咖啡豆中的贵族品种——危地马拉安提瓜精品咖啡 安提瓜咖啡特点

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2016-03-24 危地马拉国家

云南咖啡种植怎么样 快速发展的中国咖啡业中国哪里适合种植咖啡

云南咖啡种植怎么样 快速发展的中国咖啡业中国哪里适合种植咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到中国,茶的形象依然强大。 但是,现在咖啡生产的利润率超过了茶叶,中国的咖啡业正在变得越来越活跃。 我们来看看中国咖啡业不太知名的历史。 烟草种植到咖啡的转化 据说云南省是中国咖啡种植的

2017-12-20 咖啡知识

云南小粒咖啡花果山风味描述研磨刻度品种产地区介绍

云南小粒咖啡花果山风味描述研磨刻度品种产地区介绍

普洱:茶乡普洱栽培咖啡已有150年历史。20世纪90年底初,普洱开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植。普洱9县1区有54个乡(镇)种植咖啡。 云南咖啡大规模种植是在五十年代中期,一度种植规模达4000公顷。至1997年末,全省

2016-12-31 云南小粒咖啡花果山

危地马拉咖啡

危地马拉咖啡

简介: 危地马拉咖啡:产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。 历史: 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在

2014-06-05 咖啡豆

咖啡豆中的王者 危地马拉安提瓜精品咖啡 危地马拉咖啡的介绍 危

咖啡豆中的王者 危地马拉安提瓜精品咖啡 危地马拉咖啡的介绍 危

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2016-03-25 危地马拉咖啡豆