专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 承蒙你出现,够我喜欢好多年;我愿闯入你的世界,打破你的单曲循环;阳光下是个孩子,风雨里是个大人.这些戳心寄语都写在了雀巢咖啡丝滑拿铁最近推出的H5《在这里 遇见万份惊喜》里。雀巢咖啡在这个渐
2017-11-03 咖啡资讯
各位,请先认真考虑以下问题三秒钟: 1、最近你的女朋友是不是总是抱着手机痴痴傻笑?(好吧,单身狗请自觉忽略) 2、你的朋友圈是不是频繁出现一个笑到露牙龈的大嘴男神面孔? 如果你的答案是肯定的,然而却不知道原因,那么这篇文章可以给你拨开迷雾。 这其实
2017-04-24 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 在咖啡店的经营中,推广是其中很重要的一部分,咖啡再好,如果不能让更多的人知道,也是事倍功半。做好咖啡市场的推广是一门
2017-05-05 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆夏季快手冷饮,颜值巅峰之作,做法超简单! 粉红椰子蜜桃气泡水 Pink coconut peach saprkling water 蜜桃有多好吃呢,如果可以,一天吃一百个应该也不会腻,粉红椰子水有多
2018-05-25 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克的海外首家臻选烘焙工坊在上海正式亮相。这家全球最大的星巴克烘焙工坊建筑面积达2700 平米,位于上海兴业太古汇,面朝著上海最繁华的一条商业街南京西路,远远望去,外型酷
2018-06-16 星巴克
大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。 比如全家便利店咖啡,请明星代言、大规模做媒介投放,
2017-03-08 咖啡资讯
2014年12月,在公司所有人反对声中,夏俊从公司拉了美工李宁、策划帅飞、程序员谢宝,从H5页面设计、众筹平台建设、微信平台建设、文案撰写等开始,正式发起500人众筹咖啡项目。 夏俊称,这是一段梦想之旅。文案写得很煽情,我想,让想创业的,喜欢喝咖啡的
2016-11-26 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章以实际案例为例,对社交拉新的流程逻辑分享了一些个人的简单思考,希望能够对你有所启发。 公司过了创业初期,随着发展,业务和用户量均趋于稳定,这时候,从上到下都开始思考起了拉新问题。 地
2017-09-14 知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月14日,全家便利在上海开了一家湃客造梦咖啡馆快闪店,为湃客咖啡开设独立门店做前期测试。全家品牌相关负责人介绍,未来计划在北京、上海、广州等城市开设独立咖啡馆,并自建
2018-12-15 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候,经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理,啥意思呢?其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区,由于天气,气候,资源等的影响
2017-11-09 生豆
名称: 黑巫师Nefas farm 物法斯农场 产区: Addis Ababa 斯亚贝巴 国家:埃塞俄比亚 等级: G3 海拔: 1,600~1,700公尺以上 收成时间:每年9月至隔年一月 土质特性: PH5.2~6.2 red brown 红土 品种: heirloom cultivars 传统的耶加当地原生种 处理法:日晒法 外观
2020-05-09 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 数次去印尼带回正经猫屎咖啡,怎么说呢,不同品种咖啡的口味相差还是挺多的,但是都是相比较而言,猫屎是阿拉比卡豆子多,质地很硬,冲泡的方式也很重要。
2017-11-10 生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场品质的计划,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有衣索比亚的农场,为其生产小批量约15
2017-11-26 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天,咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面: Peets简单介绍了自己的历史与渊源,并且透露将在上海开设中国首家旗舰店,招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。 虽然
2017-08-07 点评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下面是简单介绍 蓝瓶咖啡 豆翻译真的蛮伤脑细胞QQ 1. Bella Bella咖啡豆适合的烹煮方式如下图,官网的图简单明了又超可爱的 1. 滴咖啡 2. 法式加压 3. 摩卡壶 来源:Bluebottle.JP
2018-07-11 蓝瓶咖啡
湃客咖啡就用吸引人的故事做营销代言人陈意涵举着一杯湃客咖啡,其背后真正戳中人们内心的,则是一则营销广告里带来的治愈感:邂逅美好的生活。 买全家咖啡=热爱生活就是全家咖啡为消费者塑造一种理念。这则我在街角邂逅一杯美好广告语的营销创意收到了消费
2017-05-09 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着参与者越来越多,2019年的咖啡市场竞争只会更激烈。全家便利店旗下的湃客咖啡也加入这场战争。 12月14日上海淮海路的华狮广场上,湃客咖啡开出了一家为期3天的快闪咖啡店,起
2018-12-14 咖啡新闻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家,在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的,咖啡大多数是传统的阿拉比卡种,每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国,全国约1500万人从事咖啡
2017-11-26 耶加雪菲咖啡
凯度消费者指数(在中国隶属于央视市场研究(CTR))户外样组通过对全国一二线户外食品购买消费的监测的研究发现,在全国一、二线城市户外饮料市场, 2016年现制饮品的金额贡献已经达到45%,其渗透率达到66%,即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品。 现
2017-04-15 咖啡资讯