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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲之所以有名，是因为其特殊的花香以及柠檬柑橘调性，这样令人无法忘怀的特色，使得耶加雪菲在1995年时从西达摩产区中独

2025-08-14 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在Coffee Review获得 94的高分! Aricha处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区雾谷 Misty Valley。海拔约1900-2000米。Aricha原名Idido，当时的拥有者为大名鼎鼎的Abdullah Bagersh，由Bagersh出品的咖

2017-11-20 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨且7成以上出口至世界各国，全国约1500万人从事咖啡

2017-11-26 耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收， 埃塞俄比亚 是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国，也是近一，二年最棒最顶级的咖啡生产国。 埃塞俄比亚 咖啡可分为两大处理

2020-05-09 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚_耶加雪菲_雾谷 艾瑞加 G1 Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley Aricha G1 在Coffee Review获得94的高分! Aricha 处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区雾谷Misty Valley。海拔约1900-2000公尺

2017-12-13 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

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2016-12-12 耶加雪菲咖啡

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2016-12-31 耶加雪菲咖啡

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2016-11-07 耶加雪菲咖啡

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2016-10-27 耶加雪菲咖啡

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2016-10-24 耶加雪菲咖啡

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2016-11-09 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐

2016-11-22 耶加雪菲咖啡

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2016-09-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-10-06 耶加雪菲沃卡

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2016-10-27 耶加雪菲咖啡

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2016-09-08 科契尔庄园

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2016-09-30 科契尔庄园

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2016-10-07 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-10-20 耶加雪菲咖啡

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2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡

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2016-09-14 耶加雪菲沃卡

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2017-02-04 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位 埃塞俄比亚 南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于耶加雪菲城区西边四公里处有个小地方地名古吉(

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡

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2016-06-15 咖啡庄园

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2016-06-04 咖啡庄园

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2016-06-24 咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自2000年起，Ninety Plus就开始在衣索比亚寻找野生的Gesha(Geisha)品种， 在Beloya和Aricha区的野生品种， 因而建立Ninety Plus生豆地位。Aricha处理场位於衣索比亚耶珈雪菲最着名

2019-02-01 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挑选最适合你的 耶加雪菲 先看产区 ECX 分法为Yirgacheffe、Wenago、Kochere、Gelena/Abaya。 常见属于耶加雪菲产区的有： - Misty Valley 耶加雪菲迷雾山谷 - Aricha 耶加雪菲艾瑞嘉 - Wenago 耶加

2017-12-17 咖啡知识

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2016-12-24 耶加雪菲咖啡

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2016-11-18 耶加雪菲咖啡

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2017-03-18 耶加雪菲沃卡

豆种：埃塞俄比亚耶加雪啡水洗爱瑞莎雾谷 / ETHIOPIA YIRGACHEFFE WASHED ARICHA MISTY VALLEY 处理方式：水洗 / 浅烘 研磨度：3.5 粉：19g 粉水比：1:16 水温：93度 滤杯：BBC 用时：2分59秒 注完闷蒸的水后闻了闻湿香，好浓郁的一股绿茶香扑鼻而来，正！冲

2016-04-25 咖啡资讯

水洗科契尔手冲标准耶加雪菲咖啡豆的风味描述 此批次的生豆瑕疵率以日晒豆来说算比较低的，香气也很棒，默认设定在中浅焙出货。乾粉出现浓浓的莓果香气，可以感觉有点糖果的甜。入口可以感觉到淡淡的清爽酒感，还是有典型的柑橘香气，很舒服的酸甜感，尾韵像

2017-01-11 耶加雪菲咖啡

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2016-11-14 耶加雪菲咖啡

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2016-10-27 耶加雪菲咖啡

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2017-04-17 耶加雪菲沃卡

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2017-04-26 耶加雪菲沃卡

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2017-01-09 精品咖啡豆

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2017-04-06 耶加雪菲沃卡

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2016-11-26 埃塞俄比亚咖啡

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2016-12-08 咖啡

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2017-01-12 耶加雪菲咖啡

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2016-10-26 耶加雪菲咖啡

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2017-02-02 耶加雪菲咖啡

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2016-12-22 咖啡机

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2017-01-12 咖啡豆

本次新进的豆子里还有一支同样来自于埃塞的大名鼎鼎的日晒耶加!提起日晒耶加最最难忘的就是三年前的那支IDIDO 迷雾峡谷(yirgacheffe idido misty valley)那揉碎在果香里的花香酒香与巧克力的甘美气息，那入口瞬间绽放至灿烂极致的风味，那几乎可以媲美哈拉尔

2014-09-11 咖啡知识

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2017-01-11 耶加雪菲沃卡

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2016-11-25 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆