专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 乔的马来西亚捧油来台湾 带了这听说是本地人推廌的亚发白咖啡 在马来西亚历史挺悠久的，著名特产之一 袋子上的人像我想
2018-01-25 白咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 最近网上热话一定是 黎明白咖啡 的广告，听闻连白咖啡都即刻卖晒，夸张！但系咪坚好饮先？Hello Pinkey都抢购到1盒，仲
星巴克每年都会有限时特殊饮品，很多种类都是某些特定地区才会有的。比如北美地区夏天的巧克力碎屑星冰乐、冬天的姜饼拿铁、榛子拿铁之类的。 以下35种为部分地区的限时夏日饮品 1.Caramel Apple Frappuccino 焦糖苹果星冰乐 2.Orange Creamsicle Frappuccin
2015-05-18 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥伦比亚 安提奥基亚省 海莱拉庄园 水洗 （Columbia Antioquia La Herrera Washed） 国家： 哥伦比亚（Colombia） 产区： 安提奥基亚省（Antioquia） 庄园： 海莱拉庄园（La Herrera） 品种：
2017-11-09 哥伦比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 馥芮白，第一次听到这个名字，想当然地把它和白咖啡联系到了一起，或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。 星巴克新品馥芮白（Flat White）读音：馥（f）芮（ru）白（bi）。馥芮
2018-10-14 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）周末又到了，有情调又不怕冷的乡大家又可以带上女友/男友（单身狗适用），坐在室外，戴上小墨镜，吹著小（han）风（feng）
2024-08-31 馥芮白
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 这支肯亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station)，采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再
2017-06-01 肯尼亚锦初谷
咖啡品种繁多，各地出品均有其独特之处，一般以色、香、味、酸度、酒味浓淡作为区分指标。特点过分极端不是成为著名咖啡之唯一条件，极浓可以是优点、同样 亦可能是缺点，视乎个人喜好及接受程度优良与否在于色香味之分配均衡，并能够彰显某方面之特色。在咖
2015-09-09 精品咖啡学
爱尔兰咖啡 IrishCoffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡150cc 爱尔兰威士忌20cc 方糖一块 搅拌奶油或鲜奶油20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。 据说
2016-06-13 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡豆推荐 |可伶娜农场 Coffee Characteristics:咖啡特性 Variety品种： Catuai卡杜艾 acai 阿凯亚， mundo novo Processing System处理法： natural 日晒法 Appearance外观
2018-09-16 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚咖啡产地 概要 首都：内罗毕 Nairobi 港口：蒙巴萨 Mombasa 种植者：近70万户小农种植家庭 种植面积：小农（平均不到1公顷），庄园（平均30-40公顷，大的有数百公顷） 种植海
2018-12-20 咖啡庄园
非洲豆和美洲咖啡豆的风味描述区别在于哪里产国庄园产地区介绍 【埃塞俄比亚耶加雪啡沃卡】（水洗 轻度烘焙）--柠檬、金桔、白葡萄汁，沃卡合作社加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟，以出产优质水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1【埃塞俄比亚耶加雪菲ari
2016-11-11 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡豆推荐 耶加雪菲 碧萝亚合作社 G1 水洗简介 碧罗雅 耶加雪菲（Ethiopia Yirgacheffe） 分为日晒和水洗式咖啡豆，4000英尺高海跋的风味清新明亮，带着亮眼又不喧宾夺
2020-01-19 咖啡知识
我觉得，肯尼亚的咖啡豆大致分为好喝，很好喝和非常好喝。 我个人一直是肯尼亚咖啡的忠实爱好者，因此我向来只推荐非常好喝的肯亚咖啡，再加上自己个人一直不喜欢PB圆豆，所以最近几年来我所进购的肯亚等级一般为AA TOP。 每一个跟我相处过的人，都觉得像我
2016-08-30 肯尼亚锦初谷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉庄园水洗有什么口感和特色？ 品 种：Caturra 卡杜拉种 产 区： Columbia Antioquia哥伦比亚安提奥基亚省 处 理： Washed 传统水洗处理法 等 级：SHB 特
2018-07-04 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） Columbia Antioquia La Herrera Washed 哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉庄园水洗 Antioquias Best Cup「最佳一杯」 品 种： Caturra 卡杜拉种 产 区： Columbia Antioquia哥伦比亚安提奥基亚省 处 理
2017-11-25 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚 微批次 系列 Kenya Micro Lot 肯亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作
2017-09-27 咖啡庄园
李震宇墨西哥 餐馆业主，钓鱼狂人，老资格的国际民工，24年来在美洲、非洲打拼。就像诗里说的那样：这头老猫头鹰，它活得越久，看得越多，它看得越多，说的话越少 有游客到维拉克鲁斯来旅行，当地的老墨一定会问他们，有没有去巴洛盖亚咖啡馆喝过咖啡?没有?
2016-01-19 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡：生产国（牙买加） 蓝山咖啡的生产地是位于加勒比海的热带岛屿--牙买加，生产在牙买加的蓝山海拔2500尺以上的山上，黑又肥沃的土壤，适度的气温，丰沛的雨量，适当的日照
2018-05-28 咖啡种类
肯亚来自锦初谷（Gichugu）产区的恩布处理厂（Embu Washing Station），采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再加受骗地昼夜温差大，以及肯亚的红色磷酸土壤，使酸甜成了这支肯亚的
2016-09-07 肯尼亚锦初谷
