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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房38块钱就能泡到明星的咖啡，你见过没有？哎！别误会，这个所谓的“泡”，就仅仅是字面意思。近日，北京一家咖啡店出品的拿铁图片在小红书上频频传播，配上“我想泡…”的

2023-11-21 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现磨咖啡，就是在冲煮之前再新鲜研磨，在家的话，可以选择手摇磨豆机或者电动磨豆机，但是有一点需要注意，手工咖啡的研磨粗细一般会比咖啡机制作的咖啡粉要粗一些。 当你开始接触

2019-09-27 咖啡知识

那 些 隐 世 而 美 好 的 玩 意 儿 还记得前不久看过一个小故事：有一个老人走在路上，遇到了一颗咖啡豆。咖啡豆哭泣着对老人说：为什么我那么不起眼，我又丑又苦又不能当粮食? 老人笑着说：你的苦只是你的外皮，也许你不知道你的香味人人都喜欢。 一种态度

2015-12-09 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗 做出美味的意式浓缩咖啡 准备 意式浓缩咖啡机、细研磨的深城市烘焙咖啡豆18g（double） 1.咖啡粉填入粉杯中 研磨细

2018-03-02 花式咖啡

doutor咖啡是 日本家喻户晓的咖啡厅，日本罗多伦咖啡以一杯咖啡150日元，高品质的服务，虽然便宜但却不偷工减料，从咖啡到面包、香肠，直至店内装饰的绘画、摆设的花 卉、用具、照明、清扫等环节无不精心设计，贯彻让顾客喜欢的原则，受到了顾客的肯定，发展

2015-02-06 咖啡技术

纽约这么多卖冰咖啡的地方，哪种咖啡正潮?哪家最好喝?都有什么特别? 1. 加倍浓缩冰咖啡 纽约的咖啡馆这么多，有些人啥都不喝，只喝La Colombe的咖啡，原因是，它家的咖啡香醇浓郁。就连冰咖啡也是如此，La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是双倍浓缩咖啡调制而成

2017-05-07 咖啡馆

导读大暑的到来，太阳伯伯也越来越热情！炎炎夏日来上一杯冰咖啡消消暑是多么的妙不可言~前街本文就来分享一下如何制作一杯冰的卡布奇诺咖啡，这是一杯在家也能轻松制作的冰牛奶咖啡！什么是卡布奇诺咖啡？卡布奇诺

2025-06-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何喝 摩卡咖啡 ？ 摩卡咖啡 制作配方？ 摩卡咖啡 有多少分类？ 像拿铁咖啡， 摩卡咖啡 是基于咖啡和热牛奶，但增加了巧克力，通常在甜可可粉的形式， 尽管许多品种使用巧克力糖

2018-08-06 精品咖啡豆

不记得在哪里看过这样一句话：当拿铁遇上巧克力，个性再强的咖啡豆，也会变得温柔可人起来。最近，前街上网冲浪时老是刷到各种版本的热摩卡教程，学习了巧克力+牛奶咖啡的多个花样玩法，也被那一杯又一杯肉眼可见甜

2023-12-14 摩卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Men

2025-12-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到咖啡，很多人会可能会第一时间想到花式咖啡吧！因为花式咖啡由浓缩咖啡混合打发的奶泡，口感绵密顺滑，香醇可口，是不少咖啡爱好者去到咖啡店都会选择的咖啡。卡布奇诺，拿铁

2019-09-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲摩卡和意式摩卡的区别 摩卡咖啡风味及特点 摩卡咖啡 等于牛奶和巧克力混合于意式拿铁咖啡里面 摩卡咖啡 （英语：Caf Mocha，意大利语：Mocaccino，又名莫加或者摩卡）是意式拿

2018-01-09 摩卡咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲摩卡和意式摩卡的区别 摩卡咖啡风味及特点 摩卡咖啡 等于牛奶和巧克力混合于意式拿铁咖啡里面 摩卡咖啡 （英语：Caf Mocha，意大利语：Mocaccino，又名莫加或者摩卡）是意式拿

2018-01-09 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 月初的时候还能拿著星巴克进办公室，但到了月底就只能喝上一杯速溶咖啡？好啦，部分的人可能会因为速溶咖啡比较省钱，但其实更多人爱喝的原因，是因为速溶咖啡在口味上的选择最为

2018-05-13 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 月初的时候还能拿著星巴克进办公室，但到了月底就只能喝上一杯速溶咖啡？好啦，部分的人可能会因为速溶咖啡比较省钱，但其实更多人爱喝的原因，是因为速溶咖啡在口味上的选择最为

2018-05-13 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式 摩卡咖啡 最大的特色是在咖啡中加了什么东西？ 1 ）肉桂粉 2 ）巧克力 3 ）焦糖 4 ）豆蔻 解释： 「摩卡」二字，在咖啡的语汇里，是巧克力的代名词。 当浓烈的Espresso ，魅

2019-01-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁、卡布奇诺、摩卡差别比一比你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差

2024-09-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 拿铁 Latte Latte这个字来自意大利是牛奶的意思，在法国则称为lait也是牛奶的意思。拿铁是由意大利维也纳人柯奇斯基 （Fanz George Kolschitsky）发明的。Coffee Latte顾名思义

2018-07-28 摩卡咖啡

馥芮白，用浓缩咖啡和两杯蒸牛奶制成。准备工作需要一点技巧，但是一旦你掌握了这个配方，很容易一次又一次地制作白色浓缩咖啡饮料。该配方中的配料比例为1份。只需将它们加倍，三倍或四倍即可获得更多的成品。配料

2023-01-11 咖啡知识

立秋后的晚霞格外温柔，抬头仰望天空，粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调，心中总能想起充满花果香气的食物，例如棉花糖，例如水果派，再例如花魁咖啡。（傍晚推开前街大门，一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在

2025-06-18 咖啡知识