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咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡？⾮常好的咖啡豆有哪些？
初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。
咖啡培训文化篇-法压壶的历史
法压壶frenchpress，早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡创办人亚佛列德毕特便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享
@咖啡店老板：咖啡师辞职，好比将钱丢到了大海！
人员流动率高一直是咖啡行业里一个不可忽视的问题。或许会有很多咖啡店主理人会认为，是因为现在的年轻一代没有要坚持一件事情的决心，所以三天两头就想着辞职。虽然有这个因素，但是作为一名咖啡店主理人，是否也考
做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享
