还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。（咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷
2016-06-05 咖啡庄园
如今，咖啡对中国人来说已不再陌生，城市里的咖啡厅遍布大街小巷;超市里、自动售货机前，总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡;白领们更免不了在工作时间用咖啡提神。 有关咖啡的研究也层出不穷：德国最新研究表明，多喝咖啡有助于防止男性掉头发;英国饮食营养学家阿
2015-07-03 咖啡知识
咖啡中含有咖啡因，而咖啡因能刺激神经兴奋，所以能提升，若咖啡加入葡萄糖，它的提升效果会更好，许多运动饮料主要是加入了咖啡因而起到合法的提升。 咖啡，作为生活中常见的一种饮品，对它的褒贬也是不一，有人说喝咖啡有害健康，也有人说咖啡能够美容。对
2015-08-12 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡会胖吗 ？ 咖啡本身是不会致肥的，咖啡所含的咖啡因反而是提高细胞活性促进正常生理活动的有益物质。 只喝无添加的黑喝不加糖的咖啡会减肥的，最好连奶都不要加，如果实在不
2018-05-25 咖啡知识
如果你想保持体重或是减肥，那么下面这个咖啡热量表你必须知道，一杯200ml为标准 美式咖啡=约20卡路里 什么都不加的黑咖啡，热量相当低，加水稀释后就成了常见的美式咖啡，一杯热量仅有约20大卡，可说是较天然、较低卡的咖啡品项。 难以想象为什么有人愿意喝
2017-04-15 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品化的第三次咖啡浪潮打破了一个静态的市场，但这个浪潮很快被资本接了过去 打破这个静态市场的是一场被称为第三次咖啡浪潮的运动，2003 年左右兴起于美国。接受这股浪潮洗礼的
2019-06-19 资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 综合咖啡 豆一般是意式（花式）咖啡配方专用 目前精品咖啡中，意式（花式）咖啡仍然是主流，而意式咖啡势必要添加奶制品，而过酸的咖啡或口味太单薄的单品咖啡，就比较不适合添加
2018-08-07 意式咖啡
如今，喝咖啡已经成为了众多上班族们的嗜好，尤其是在炎热的夏季，大热天的中午非常容易使人犯困，会给人们的工作带来很大的影响，所以为了不影响自己的工作状态，促进工作效率，很多人就采取喝咖啡的办法来改善这种昏昏沉沉的状态。除了是为了工作需要之外
2015-04-13 咖啡知识
2015-01-26 咖啡知识
2015-10-26 精品咖啡学
美国咖啡巨头星巴克日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年星
2014-08-14 咖啡行业
民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。
2014-05-26 咖啡文化
民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保
2015-04-01 咖啡知识
2015-05-20 咖啡知识
2016-04-18 咖啡文化
2016-04-11 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的好处和坏处 ： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进
2018-06-20 咖啡与健康
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 其实对於即溶咖啡我是没什麽好恶的，我对他最大的成见就是：他难喝。不过他难喝这个事实对於很多没尝过精品咖啡真滋味的人来说，其实也
2018-02-10 咖啡粉
经营咖啡馆，首先必须明确咖啡馆的定位，因为，经营咖啡馆注重的是文化销售。在此，我们向创业者提供一些投资的要素，创业者应在综合考虑装饰风格、消费群体、服务质量和产品特色等条件的基础上，选择最佳的投资方式和投资风格。 一.咖啡馆竞争的特点： 咖啡
2017-05-16 咖啡馆经营
