专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡资讯_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息 3月26日,有一场调酒风暴即将登陆上海浦东。一场汇聚了全国各地最优秀调酒师的盛宴,一场名为中国国际调酒大师杯的调酒师比赛将在新国际博
2018-03-14 咖啡资讯
SCAA百瑞斯塔咖啡大师(Barista)一级及二级认证课程开课啦! 2012年9月20日-26日,北京 SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了!想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗?来参加学习吧! 你将是明天的Barista明星! 在广大咖友的期盼下,SCAA授权国
2014-04-27 咖啡资讯
经过3天的紧张比赛,2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛海口赛区比赛在石梅湾落下帷幕。海口选手周伟光、海口选手陈孝德、深圳选手李陈磊分获一至三名,兴隆华侨农场咖啡厂的参赛选手高方彪以杯测最高分的成绩获得最佳风味奖。这是万宁首次举办国际咖啡赛事,来自2
2016-11-15 咖啡资讯
2016-08-08 咖啡资讯
GABEE. 创办人林东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间,於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆,也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军,并赢得两次台湾冠军,也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手,GABEE. 的团队在五年内赢得了台
2017-08-30 咖啡馆
SCAA精品咖啡专业杯测大师认证、金杯大师认证 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日,北京 ★国际权威:与您分享SCAA精品咖啡专业杯测的标准和方法! ★必备基础:生豆贸易、咖啡烘焙师、咖啡师、咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为期4天的2018上海国际咖啡美酒文化节昨日开幕,国内新晋咖啡品牌luckin coffee携手3位WBC冠军亮相本次活动,优选埃塞俄比亚等世界四大咖啡产区的上等阿拉比卡豆,为观众奉上一杯
2018-03-27 咖啡资讯
亚洲地区咖啡大师比赛评审林东源权威之作,多名创意咖啡冠军鼎力推荐,咖啡大师比赛创意实用参考指南。 作者:林东源 著 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 价格:49.80元 出版时间:2015年 12月 印刷时间:2015年12月 版次、印次:第1版,第1次印刷 装帧:平
2016-06-08 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆的咖啡爱好者有福了,家门口就能看世界咖啡师大赛,逛咖啡展品展销会。今(28)日,记者获悉,首届(2017)重庆两江国际咖啡文化艺术节将于11月24日至26日举行。为期三天的节会中,将陆续上演世
2017-09-30 咖啡资讯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡证书有哪几种?SCA咖啡文凭六大模块,CQI国际认证中国咖啡行业咖啡文化在西方文化逐渐渗透下开始在中国风靡,随著生活节
2023-03-29 咖啡认证
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南新增一款臻品咖啡。云南爱伲集团曼中田咖啡庄园的咖啡豆,经过国际咖啡杯品大师品鉴,按照国际咖啡组织设定的标准打分高达81.5分,在品质上接近蓝山咖啡豆。 近期,国际咖啡品鉴大师对
2017-07-23 蓝山咖啡豆
云南新增一款臻品咖啡。云南爱伲集团曼中田咖啡庄园的咖啡豆,经过国际咖啡杯品大师品鉴,按照国际咖啡组织设定的标准打分高达81.5分,在品质上接近蓝山咖啡豆。 近期,国际咖啡品鉴大师对曼中田咖啡进行了品鉴,在香气、酸度、醇度、风味、回甘、平衡等多项
2017-02-04 咖啡资讯
SCAA金杯及咖啡烘焙大师一级认证课程2014年6月15-22日 克丽玛咖啡实验室(广州) SCAA金杯课程 金杯大师认证课程通过学习咖啡与水的比例及浓度、萃取率等知识,学习和分享SCAA科学的黄金冲泡 标准,从而掌握制作咖啡的金杯标准。金杯标准也是咖友们深入探讨
来自埃塞俄比亚的瑰夏,具有乌龙茶特有的奶香;来自埃塞俄比亚的耶加雪菲,拥有无与伦比的花香;来自印尼的曼特宁,富有独特的松木与草药香即使咖啡本身已经如此独特,在不同的咖啡师手里,又会焕发出新的生命! 3月28-31日,中国顶级的咖啡大师都将带来自己
2017-03-22 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年第十六届中国国际数码互动娱乐展览会(下简称 ChinaJoy)今日在上海新国际博览中心拉开帷幕。新零售咖啡代表luckin coffee也跨界而来,成为首个登陆ChianJoy的咖啡品牌。 lu
2018-08-07 咖啡资讯
本月14日下午,在第二届海西烘焙暨咖啡展览会举办之际,创造出咖啡和番薯完美味觉的台湾咖啡拉花大师林东源,将在厦门国际会展中心B馆,为大家献上精彩的讲座及咖啡表演,有兴趣的市民皆可前往参加。 啡你莫薯 番薯助他摘下桂冠 林东源在台湾咖啡界可是赫赫
2015-10-23 咖啡师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters,是全港首创咖啡主题共用工作空间,向有意创业的年轻人,提供平台追逐可圆的梦;其中驻场一级咖啡及烘培师Nigel寄语初创青年,在港经营纯咖啡店丝毫不易,
2017-08-21 咖啡资讯
北京,2012年11月26日,星巴克咖啡公司(纳斯达克: SBUX)今日宣布一系列举措以进一步推进其中国发展计划,其在北京的第一百家门店正式开业,该门店将全部由经过认证的星巴克咖啡大师提供服务,以进一步提升星巴克的咖啡专长及始终如一的星巴克体验。星巴克还
SCAA咖啡烘焙大师一级认证课程 2014年2月22-26日克丽玛咖啡实验室(广州) SCAA烘焙大师一级认证课程将于2月22-26日在广州 克丽 玛咖啡实验室 (广州咖啡沙龙培训中心) 举办 。此 课程围绕烘焙师的基础技能传授与测试,针对有咖啡基础的爱好者及从业者,学习