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左起：Hom、Henry和Elsa默默进修，望冲破听障障碍。黎树雄摄 一杯咖啡背后，大有学问。专业咖啡师除了需要敏锐的嗅觉和味蕾，也要懂得细听咖啡豆烘焙时的爆裂声，并凭声音判断打奶是否完成，患有听障的Henry则以颜色及感觉作判断，修读咖啡课程后获连锁店聘

2017-04-19 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters，是全港首创咖啡主题共用工作空间，向有意创业的年轻人，提供平台追逐可圆的梦；其中驻场一级咖啡及烘培师Nigel寄语初创青年，在港经营纯咖啡店丝毫不易，

2017-08-21 咖啡资讯

作为大城市生活中的一员，压力总是来自四面八方，无孔不入，但是现在的我学会了接受压力，释放压力，让自己更好的适应在这里，也许你也可以! 作为一个职场女性，每天都感觉压力山大，很多时候我都会处在一种焦虑的状态，这是一种非常糟糕的感觉，这无论对工

2015-08-20 咖啡知识

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2015-08-10 咖啡知识

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2015-09-17 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程 绕过咖啡豆城堡，半热直火式烘焙机终于出现在眼前。所谓的直火式即用火烤热滚筒，在传热给滚筒内的咖啡生豆。滚筒经由马

2018-02-03 烘焙知识

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2018-02-03 烘焙知识

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四

2016-05-23 咖啡庄园

世界第一高峰圣母峰，每年吸引超过两万人朝圣，来自四面八方的游客，在这条登山道路上，推动出登山观光商机，山上最高的市集，是在海拔超过三千公尺的南崎巴札，这裡不仅是登山客的补给地点，也是尼泊尔与西藏边境的重要经贸聚集地，在这裡甚至还可以喝的到

2014-06-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆烘焙咖啡馆 Sweet Coffee 甜咖啡：咖啡小白必去的烘焙现场 推荐理由 从生豆到成为最后的饮品，小白们都能一一体验。 店名：Sweet Coffee 甜咖啡 类别：重庆咖啡馆 地址：重庆

2018-07-14 重庆

现代餐饮行业的生存秘诀，不是单打独斗的个人英雄主义，而是要扬长避短互利共赢的军团作战。理性的讲，不管是个人还是企业，都不可能做到独挡八方无所畏惧。面对激烈的竞争形势，寻求可靠伙伴的携手并进才是值得鼓励的做法。咖啡电台咖啡店，中国新生代高端

2016-08-16 咖啡新闻

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2016-08-23 危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地 咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷

2017-01-17 危地马拉咖啡豆

在从事咖啡的这条路上，有很多机会，能够品尝到各种各样、来自四面八方的咖啡豆。 有些好朋友，知道我喜欢各种咖啡，当他们有机会取得，就会送一点过来。有时候，是直接或者间接，得到来自于产地的咖啡产品，这些咖啡烘焙豆有在国内的、也有在国外的;规模或

2015-01-12 咖啡知识

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2016-06-29 咖啡庄园

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2016-08-09 茵赫特庄园

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2016-06-22 精品咖啡豆

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2016-06-20 咖啡庄园

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2016-07-30 危地马拉咖啡豆

安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏的活火山围绕，但它的苍茫、宽广、肥沃依然诱惑当时西班牙人愿在朝不保夕的断崖谷地中建都。火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间，就在一

2016-08-10 安提瓜咖啡

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2016-06-23 咖啡庄园

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2016-08-31 危地马拉咖啡豆

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2016-06-23 咖啡庄园

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2016-12-23 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 C.A.F.E. Practices认证|蒙地卡罗庄园 水洗波旁品种 风味？ 萨尔瓦多 蒙地卡罗庄园是一款通过C.A.F.E. Practices 认证的咖啡，萨尔瓦多自然景观丰富，火山地形是最大特色

2018-10-15 精品咖啡豆

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2016-09-19 危地马拉咖啡豆

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2016-12-06 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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2017-04-13 拉蒂莎庄园

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2016-10-18 危地马拉咖啡豆

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2016-12-08 危地马拉咖啡豆

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2017-05-02 拉蒂莎庄园

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2016-09-14 危地马拉咖啡豆

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2016-09-08 拉蒂莎庄园

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2016-09-20 安提瓜咖啡

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2016-11-04 危地马拉咖啡豆

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2017-11-11 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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2016-10-13 危地马拉咖啡豆

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2016-09-20 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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2016-10-07 危地马拉咖啡豆

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2016-10-29 危地马拉咖啡豆

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2016-09-27 安提瓜咖啡

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2016-07-05 危地马拉国家

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2016-08-11 危地马拉咖啡豆

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2016-07-25 安提瓜咖啡

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2016-09-14 安提瓜咖啡

关于它的得名，说法不一：①源于印第安族阿兹蒂克 语 quauhtemellan，意为鹰族人的土地，鹰为当地部落崇拜的图腾。 危地马拉一名即是把 原来的阿兹蒂克地名加以西班牙语化的结果。 ②是印第安语(可能是图恩达尔语Uhatzmalha) 的西班牙语译名，意 为喷水的山

2016-10-07 拉蒂莎庄园

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2016-09-07 安提瓜咖啡

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2017-06-14 安提瓜咖啡

透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏的活火山围绕，但它的苍茫、宽广、肥沃依然诱惑

2017-03-20 安提瓜咖啡

海风暖阳软沙滩、青草红花绿森林、咖啡甜点美衣裳新加坡就是这样一个处处都充斥着文艺气息的国家，每个前去游玩的人都能感受到她从四面八方传来的独特清新的魅力。今天，就让小新带你们一起，去领略一下新加坡那些小文青必去的地方吧~ 和所有以梦为马的诗人

2015-12-26 咖啡资讯