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2026年10月03日 更新
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【暖冬】偏爱这幽静一隅1201's咖啡馆 北京暖冬之店 午后歇息圣地

【暖冬】偏爱这幽静一隅1201's咖啡馆 北京暖冬之店 午后歇息圣地

【1201s咖啡馆】 地址:海淀区 花园路1201工厂13号院主楼1层 人均:56 推荐菜:牛油果鲜虾沙拉、水果披萨 找到一家心仪咖啡馆的愉悦感,不亚于看到美景或吃到美食。即便他在闹市街区,也可以独具匠心让人心甘情愿驻足小憩。海淀区花园路1201工厂内,通过停车

2015-12-14 咖啡行业

越南咖啡出口额达32.2亿美元!但出口商报告亏损

越南咖啡出口额达32.2亿美元!但出口商报告亏损

近日,据越南农业与农村发展部,2024年上半年,越南农、林、水产品出口额约达292亿美元,同比增长19%。出口额超10亿美元以上的7种产品包括咖啡、橡胶、大米、蔬果、腰果、虾、木制品。咖啡尽管出口下降

2024-06-30 咖啡新闻

过想要的生活 东莞80后女子辞去银行职务开咖啡馆

过想要的生活 东莞80后女子辞去银行职务开咖啡馆

她的咖啡厅坐落在厚街镇涌口社区厚环路一带,与厚街镇大多数村民社区无异,一栋栋三四层的居民小楼鳞次栉比地排列在道路两侧,沿街铺面则被用作小型便利店、电脑维修店、夜宵快餐店等标配。而它被粉刷成虾红色的墙身、极具创意的45度切角围墙、三角形的内嵌

2016-10-20 咖啡资讯

成真咖啡 台中审计店*老屋梦想咖啡。咖啡香环绕的社会企业

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然之前还没有来过审计新村,不过骑车时倒是很常经过这里,最近才发现 IG上打卡很热门的创意咖啡:紫雾花开,原来就是来自于审计新村最红的老屋咖啡馆:成真咖啡。云雾缭绕、仙气飘逸的样子,果然让

2017-08-22 咖啡资讯

天津恒隆广场新店连开业 小米、蒙奇奇咖啡等首入天津

天津恒隆广场新店连开业 小米、蒙奇奇咖啡等首入天津

自迎来两周年店庆后,恒隆广场天津有多家新品牌入驻,成为和平路上潮人新地标。其中,P.style明星造型店、小米直营零售体验店、马特花园、蒙奇奇咖啡等品牌均是首次入驻天津。 据了解,本次新开业的小米之家是小米公司官方直营零售体验店,也是小米公司和用

2016-10-21 咖啡资讯

在济南,竟有12家超酷的怀旧美食店!英伦怀旧:BK咖啡馆推荐

在济南,竟有12家超酷的怀旧美食店!英伦怀旧:BK咖啡馆推荐

美式怀旧:ACROSS BRUNCH 人均:75元 推荐:草莓沙拉 、榴莲披萨 、 欧式餐包 、 烤肠 、 德肠披萨、萨拉米比萨 、培根沙拉 、海虾主餐 、萨拉米披萨 、牛油果披萨 评价:济南首家brunch餐厅,brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词,意为早午餐。

2016-01-07 咖啡馆

世界上最贵的咖啡 蓝山咖啡豆是什么做的 好不好喝?

世界上最贵的咖啡 蓝山咖啡豆是什么做的 好不好喝?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山 咖啡 宝石世界级之王,其口感酸苦甜非常平衡滑顺,由于在马雷尔的 蓝山 山脉上种植,海拔 2256 米以上才能种出顶级的 蓝山 咖啡,丰厚的土壤以及高海拔的气候,带给这里咖啡特殊的风味,咖啡豆

2017-12-05 蓝山咖啡豆

成真咖啡—超梦幻玫瑰咖啡,钟楼拍摄、台中好喝咖啡推荐

成真咖啡—超梦幻玫瑰咖啡,钟楼拍摄、台中好喝咖啡推荐

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几个月前因为这杯超梦幻的玫瑰咖啡让我注意到成真咖啡 当时就想著,一定要找时间来走走 成真咖啡是今年5月才在审计新村新开的咖啡厅 有一间很可爱,同样是我口袋名单的艸水木堂就在隔壁而已 成真咖啡

2017-08-16 台湾

过度烟酒咖啡让骨质疏松早发

过度烟酒咖啡让骨质疏松早发

在饮食方面爱可乐、咖啡、烟酒不离手,甚至把可乐、咖啡取代日常饮用水,不仅易于钙排出,也易导致骨量流失。

2014-06-13 咖啡资讯

茶叶爱好者新手入门必备冲泡茶叶知识 乌龙茶、红茶应该用同一种水温冲泡吗?

茶叶爱好者新手入门必备冲泡茶叶知识 乌龙茶、红茶应该用同一种水温冲泡吗?

功夫茶——完美茶杯的工艺与艺术功夫可以翻译为“熟练的训练”。采用这种方法,我们使用特制的紫色陶罐和瓷杯,使水软化,从而使茶的品质达到最佳。我们密切关注叶的用量、水温和叶浸泡的时间。功夫茶将饮茶提升为一

2022-04-27 特别报导

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程 而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理,通过搅拌或者其他的方法,热牛奶的表面形成了一层牛奶和空气混合而成的 微泡沫 ( Microfoam ) 。 如何让牛奶起的泡沫又多又持久,也可以成为科学研究的课题。 @云无

2017-01-05 奶泡

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程

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打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程 好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。 先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。。。一开始会觉得很轻松,慢慢的随着奶泡的打起。你会觉

2016-12-29 奶泡

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程 第一步:先做快速低打,打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打,同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打,打到整体有阻力和绵感。提示:注意抽动的高度。 第二步:重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要

2016-12-29 奶泡

咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍

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咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍 1.折滤纸: 拿出Melitta4号滤纸,其一边以及底部是经过机器压合的,较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,还分漂白过的和原浆滤纸,这里按照自己的需要进行选择。) 超详细!SCAA标准手冲咖啡教程 (Bonavit

2016-11-15 咖啡

过度烟酒咖啡让骨质疏松早发

过度烟酒咖啡让骨质疏松早发

本报讯 20年前,由于骨质疏松造成骨折的病人仅占骨科门诊病人的三分之一不到,20年后,这一比例已经上升到了一半以上。上周末,全国骨质疏松性骨折基础与临床新进展暨苏州市2011年骨科第一次学术会议举办,与会专家们介绍,骨质疏松是一种危害性极高疾病,值

2015-06-25 咖啡知识

Latte Art 教程分享 咖啡拉花教程  教你拉花方式

Latte Art 教程分享 咖啡拉花教程 教你拉花方式

一种是 拉花(Free Pour) ,在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时 拉 出图案; 一种是 雕花(Etching) ,在冲调好拿铁之后,用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 雕。

2016-04-27 咖啡拉花

在家怎么做卡布奇诺?咖啡店制作卡布奇诺教程,零基础做卡布奇诺咖啡教程。

在家怎么做卡布奇诺?咖啡店制作卡布奇诺教程,零基础做卡布奇诺咖啡教程。

有喜欢的小伙伴问我,在家怎么做一杯卡布奇诺呢?随着咖啡文化的发展,有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡,而是自己动手开始制作起来了,今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的,卡布奇诺最早是意大利人发明的,

2021-11-13 咖啡知识

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内,在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水,由中心点轻稳地把开水(水温约95度)注入,缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。

2016-12-12 手冲咖啡

手冲咖啡各种手法-咖啡布粉正确手法视频教程

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手冲咖啡各种手法-咖啡布粉正确手法视频教程 单倍Espresso通常7g粉,双倍的14g粉,三倍的21g粉,有单头手柄和双头手柄可供选择,双头的最常用,咖啡粉的量是你首先需要把握好的。 找到一台好的磨豆机(通常也很贵),来保证Espresso的品质通常要花上一段时间

2016-12-23 手冲咖啡

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

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咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法 单倍Espresso通常7g粉,双倍的14g粉,三倍的21g粉,有单头手柄和双头手柄可供选择,双头的最常用,咖啡粉的量是你首先需要把握好的。 找到一台好的磨豆机(通常也很贵),来保证Espresso的品质通常要花上一段

2016-12-21 咖啡