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2026年10月03日 更新
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咖啡的起源和传说

咖啡的起源和传说

牧羊人的故事 7世纪初,在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚,有个名叫卡尔弟的牧羊人,有一天他到新草原去放牧,突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳,异常兴奋,即使深夜也无法入睡,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。 经修道院院长及修士调查,发现山羊是吃了矮树从

2014-05-28 咖啡文化

咖啡的起源 牧羊人的故事

咖啡的起源 牧羊人的故事

牧羊人的故事 7世纪初,在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚,有个名叫卡尔弟的牧羊人,有一天他到新草原去放牧,突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳,异常兴奋,即使深夜也无法入睡,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。 经修道院院长及修士调查,发现山羊是吃了矮树从

2015-07-27 咖啡知识

咖啡的起源   牧羊人的故事

咖啡的起源 牧羊人的故事

7世纪初,在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚,有个名叫卡尔弟的牧羊人,有一天他到新草原去放牧,突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳,异常兴奋,即使深夜也无法入睡,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。 经修道院院长及修士调查,发现山羊是吃了矮树从上的红色果实

2015-01-15 咖啡文化

咖啡的起源和传说  牧羊人的故事

咖啡的起源和传说 牧羊人的故事

7世纪初,在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚,有个名叫卡尔弟的牧羊人,有一天他到新草原去放牧,突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳,异常兴奋,即使深夜也无法入睡,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。 经修道院院长及修士调查,发现山羊是吃了矮树从上的红色果实

2015-06-18 咖啡知识

孩子兴奋和哭闹源于母亲喝咖啡和茶?

孩子兴奋和哭闹源于母亲喝咖啡和茶?

孩子的湿疹逐渐好了,可是这两天孩子睡眠的时间还是很短,而且难以入睡,总是处于兴奋状态。小王说,昨日夜间从1点到5点,孩子就是不睡,精神还特别好,也不哭闹,眼睛四处看着,有时候还笑得全身抖动。5点以后就开始哭闹了,明显感觉到他已经困得不行了,可

2015-06-24 咖啡知识

咖啡与睡眠

咖啡与睡眠

晚上去喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上,睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆,让我们对咖啡因退避三舍。而事实上并不是所有的咖啡都会影响睡眠。 一般说咖啡喝起来很浓,指的是咖啡的风味,因为咖啡的风味是来自咖啡豆

2014-09-11 咖啡文化

酒后不宜大量喝咖啡、浓茶

酒后不宜大量喝咖啡、浓茶

在日常生活中,小酌一口是调剂生活的必需品,但当你饮酒过度时千万不要做以下几种事情: 酒后不要立刻睡觉 建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会儿。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每

2015-07-31 咖啡知识

精品咖啡学 低因咖啡 Café Decaffeinato

精品咖啡学 低因咖啡 Café Decaffeinato

低因咖啡 Caf Decaffeinato 所谓低因咖啡是指使咖啡豆经过处理,分离出其中的咖啡因,但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因,仍含有微量的残留 低因咖啡始创于德国大诗人歌德。歌德喜欢喝咖啡,传说一天能喝四十几杯,因此经常无法入睡,于是要求他的化学家好

2014-11-03 咖啡知识

酒后不宜大量喝咖啡、浓茶 酒后不要立刻睡觉

酒后不宜大量喝咖啡、浓茶 酒后不要立刻睡觉

在日常生活中,小酌一口是调剂生活的必需品,但当你饮酒过度时千万不要做以下几种事情: 酒后不要立刻睡觉 建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会儿。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每

2015-08-28 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡因含量与浓淡无关

精品咖啡学 咖啡因含量与浓淡无关

晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上,睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆,让我们对咖啡因退避三舍。而事实上这是我们对咖啡最大的误会,并不是所有的咖啡都会影响睡眠。 一般说咖啡喝起来很浓,指的是咖啡的

2014-11-08 咖啡知识

咖啡与睡眠 咖啡因含量与浓淡无关

咖啡与睡眠 咖啡因含量与浓淡无关

晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上,睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆,让我们对咖啡因退避三舍。而事实上这是我们对咖啡最大的误会,并不是所有的咖啡都会影响睡眠。 一般说咖啡喝起来很浓,指的是咖啡的

2015-04-22 咖啡知识

咖啡及其他让你夜里睡不安的六种食物

咖啡及其他让你夜里睡不安的六种食物

1、咖啡因饮料 众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。 2、干酪 营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸酪胺

2015-06-26 咖啡知识

咖啡及其他让你夜里睡不安的六种食物

咖啡及其他让你夜里睡不安的六种食物

1、咖啡因饮料 众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。 2、干酪 营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸酪胺

2014-06-14 咖啡知识

咖啡因会影响儿童少年的正常生长 儿童不能喝咖啡

咖啡因会影响儿童少年的正常生长 儿童不能喝咖啡

现在钟意喝咖啡的中国人越来越多,咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现, 常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。 咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用, 会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。

2015-09-11 精品咖啡学

营养学博士:咖啡是健康杀手吗?

营养学博士:咖啡是健康杀手吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡对健康的影响各有优劣,摄取过量的咖啡会对身体造成诸多不良影响,例如:不容易入睡、伤胃、增加胆固醇、容易阻断铁质吸收,以及提高罹患骨质疏松的机率。但如果饮用得当,每天喝适量的咖啡,

2017-09-28 咖啡小知识

让人又爱又恨的咖啡,这样喝才对!

让人又爱又恨的咖啡,这样喝才对!

咖啡是健康杀手吗? 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡对健康的影响各有优劣,摄取过量的咖啡会对身体造成诸多不良影响,例如:不容易入睡、伤胃、增加胆固醇、容易阻断铁质吸收,以及提高罹患骨质疏松的机率。但如果饮用得当

2017-10-11 咖啡小知识

咖啡因摄入过量的五个迹象

咖啡因摄入过量的五个迹象

研究发现,咖啡因能提高精神敏锐性,让你一整天有良好的工作状态,但过多的咖啡因会对情绪和身体健康产生负面影响。

2014-05-28 咖啡知识

孩子兴奋和哭闹源于母亲喝咖啡和茶

孩子兴奋和哭闹源于母亲喝咖啡和茶

今天我看见女儿正拿着杯子在喝咖啡,突然我意识到孩子睡眠不好,爱哭闹可能与女儿喝咖啡、喝茶有关。

2014-06-13 咖啡资讯

真正的好咖啡不仅有助睡眠,而且美容效果直追护肤品

真正的好咖啡不仅有助睡眠,而且美容效果直追护肤品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说,睡前喝咖啡会有兴奋感,不易入睡。但是根据研究显示恰恰相反,一杯真正好的咖啡不仅能帮助睡眠,而且其美容效果甚至直追护肤品,对女人而言喝咖啡有很多好处。 想品味一杯好咖啡,专家建议

2017-09-13 咖啡资讯

咖啡因摄入过量的五个迹象 了解咖啡因过量后会产生怎样的后果

咖啡因摄入过量的五个迹象 了解咖啡因过量后会产生怎样的后果

研究发现,咖啡因能提高精神敏锐性,让你一整天有良好的工作状态,但过多的咖啡因会对情绪和身体健康产生负面影响。 多大剂量的咖啡因才算过量呢?美国饮食协会建议每天摄入的咖啡因不能超过300毫克,大约两到三杯8盎司的咖啡。即使你不是一个咖啡爱好者,你

2016-01-11 咖啡技术