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意式浓缩咖啡研磨度是多少？意式咖啡机萃取研磨度粗细参考
导读咖啡研磨度是一个非常让人折腾的因素。很多小伙伴在冲煮时出现的问题都源自于对研磨度拿捏不准确。对于手冲咖啡的研磨度，前街推荐使用20号（0.85mm）标准筛网进行校准，通过率80%（可以使用10g咖
2023-01-17 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡渣形状怎么判断好坏 咖啡冲完粉坑断层是什么问题
每当冲完咖啡，很多人都会有留意粉坑的习惯。如果粉墙完整、厚度均匀，下意识觉得自己这次冲的不错；如若粉坑出现“异状”，就会开始反思自己哪个分段没冲好。前街在跟朋友交流冲煮时留意到，对方冲的粉坑不仅没有形
调整意式浓缩咖啡配方 常用的浓缩咖啡太苦太涩怎么调制作配方分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡，调整咖啡的研
2023-03-08 意式咖啡 我要分享
意式咖啡萃取标准和时间 如何提取完美的浓缩咖啡
意式浓缩咖啡是一种强烈的咖啡，具有很高的香气，是通过压力下渗透而获得的，即在9巴的压力下，通过烤咖啡迅速传递热水而制作的。总体而言，意式咖啡萃取标准，一杯好的意式浓缩咖啡必须满足以下要求：这些指示的预
如何利用caffeoC1全自动咖啡机制备奶泡或牛奶
在利用cafffeoC1全自动咖啡机制备奶泡或牛奶时，首先将咖啡机必须处于准备就绪状态这是前提，下面笔者就简单地与大家分享使用该机器制作奶泡或牛奶的流程。
2014-07-25 咖啡机 我要分享
