我是一粒咖啡豆,一粒,不是一颗,因为我现在被装在黑暗的密不透风的瓶子里,与无数相似的颗粒状咖啡豆混合一起,不知道身在何处,更不知道我的他在哪里。 在变成粉末之前,我是一颗漂亮美丽的咖啡豆,生长在古巴的咖啡树上,一望无际的草原,高高低低的灌木
2014-05-27 咖啡豆
2015-06-17 咖啡知识
他,美国第一代华人移民,纽约当红咖啡师,被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇,受过CNN,BBC,CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖LeeClower主动发邮件约全家拍片你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励志的字眼
2015-09-02 咖啡师
他,美国第一代华人移民,纽约当红咖啡师,被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇,受过CNN, BBC,CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖Lee Clower主动发邮件约全家拍片......你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励
2015-11-11 咖啡资讯
浑厚朴实是咖啡杯留给我的第一印象,光滑的外表不染纤尘,却能让人体会到时光在它表面留下的印痕,看咖啡的雾气缓缓升起,就好像时间开始倒流,用岁月的光辉将咖啡杯细细打磨,粗糙的一切将化为细腻。风清云淡之中,它特有的苦涩在沸水中袭来阵阵浓郁的清香
咖啡的味道本是甜的。 我与叶子相识是在网上,尽管当时我们已同校,我大一,她大四。我记得那次我进聊天室,我的名字是讨厌咖啡,而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不,我不喜欢咖啡的味道,好苦。 哎 你为什么叹气? 你没有尝到咖
2016-02-29 咖啡资讯
2014-05-14 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡 奶泡是利用蒸汽将外部空气打入牛奶中,然后再把他打散打绵, 没有这外部空气, 那蒸汽只会加热牛奶而已,而不会打出奶泡!! 有咖啡爱好者问起家用半
2018-01-25 奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。 在搭配牛奶的咖啡饮品中,最具代表性的就是卡布奇诺。它有牛奶滑顺的质感,也保有咖啡复杂的香气,变化版的卡布奇诺(加入焦糖、
2017-11-10 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018卓越杯获奖| 尼加拉瓜 La Bendicion农场种植故事?有什么风味特点? LaBendicin由Luis Balladarez拥有。我们在2013年3月访问了路易斯,从路易斯拥有的农场以及邻居的一些品尝
2018-09-06 精品咖啡豆
如果没有咖啡拉花的吸引,我不会进入咖啡馆;如果没有制作咖啡的成就感,我不会坚持到现在;如果咖啡不与生活息息相关,我不会去追寻自己。咖啡,改变了我。 已经忘记了当初是怎么喜欢上咖啡的,也许是因为陶醉于喝咖啡的浪漫惬意,也许是曾经一直想要追寻的小
2015-09-06 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近好喜欢喝 左岸咖啡 馆的咖啡噢!! 随手在小7抓了酒可以喝 (ㄟ当然是要付钱啦!!) 来跟大家分享一下我的咖啡时光 是说吃吃喝喝的东西我就是写起来特别有感触啊这样!! XD
2018-05-27 咖啡品牌
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归,而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今年新的选手们跃跃欲试,势头强劲。 而这位击败杯测届大神
2017-07-18 咖啡师
2017世界咖啡杯测大赛冠军陈乐(Chan Lok)专访 过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归,而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今年新的选手们跃跃欲试,势头强劲。 而这位击败杯测届大神的新冠军就是来自香港C
2017-07-26 咖啡师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗? 几天前, 我妻子问我要给她找个市面上最好的卡布奇诺咖啡杯。这是个很高的命令但是嘿我不想让她失望卡布奇诺将是一个礼
2018-02-12 卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。 在搭配牛奶的咖啡饮品中,最具代表性的就是 卡布奇诺 。它有牛奶滑顺的
2018-03-06 卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西人的心目中, 巴西山多士 就是巴西的咖啡大使。桑托斯市位于圣保罗州,是巴西重要的港口城市。巴西是咖啡第一大生产国和出口国,国内80%的咖啡豆都是通过桑托斯港出口到世界
2019-01-31 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡师每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机,每天做完咖啡后都会细心地清除咖啡手柄中的残渣,清理磨豆机的通道残粉,使制作的每一个环节都精准到位。这时候咖啡师们通常也会
2018-05-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几年来,我一直对特色咖啡很感兴趣,每次去看望远镜都要带上我的V60、手动研磨机和一些新鲜的咖啡豆。我实际上并没有读到太多关于如何煮一杯好咖啡的细节;相反,我只是买了一些好
2020-01-23 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明的咖啡滴液器已经得到很多的嗡嗡声。声称是它提供最好的滴水和法国出版社,没有任何一个的缺点。 巧克力咖啡滴液 - 添加过滤器 巧克力咖啡脱水器 - 插入咖啡过滤器 它的核心是非常类似于一个手
2017-09-26 咖啡器具