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字节跳动注册“字节茶”、“ByteTea”茶饮商标,抖音也要开始卖奶茶了?
抖音相信大家都玩过吧!这是一款简单的视频共享应用软件,鼓励表达、沟通、记录和创造。在这里,用户可以创建和共享任何主题的视频,很多人将其用来分享生活和趣事。抖音创立于2016年9月,由于该软件用户相当活
手冲咖啡的分段式注水能分几段?三段式冲煮需要注意什么?时间跟注水方式有什么关联?
无论你是刚开始接触手冲的小白,还是已经冲了多年咖啡的老选手,分段式都是大家最常应用的注水方式。那么对于萃取来说,分段数究竟会影响哪些因素?分成几段又有什么讲究呢?如何定义分段注水?鉴于正式注水萃取前的
暂停供应咖啡!麦当劳被爆安全隐患
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据CBSnews11月20日报道,麦当劳在本周三宣布,由于咖啡机供应商Melitta报告存在部分安全隐患,部分美国餐厅将暂停使用相关咖啡机,导致门店不得不
制作咖啡之前的准备之闷蒸和预浸
闷蒸和预浸是单品手冲咖啡和esp在萃取时的第一阶段,闷蒸和预浸的好坏直接影响到一杯咖啡的味道,虽然二者应用在不同制作工艺的两款咖啡上,但是却有着十分紧密关系和相同的原理。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享手冲咖啡的闷蒸时间为什么是30秒?闷蒸时间怎么计算?闷蒸算一段吗?
闷蒸,英文中叫做「Bloom」,指手冲咖啡正式萃取前的一个预备动作。不少有经验的咖啡爱好者曾经在水量、时间、注水手法等细节上都有钻研,也总结出容错率较高,且应用最广的闷蒸公式:咖啡粉2倍的水量(15克
白癜风患者能喝咖啡吗?
咖啡是都市上班族经常用来提神的一种好饮料,很多的白癜风患者在知道自己患上白癜风之后是停止了饮用咖啡,有些则没有,那么白癜风患者能喝咖啡吗?
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享星巴克起诉大麻公司抄袭品牌Logo !!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,星巴克采取了法律措施,将一家主营销售大麻的公司告上了法庭,指控其故意抄袭星巴克的“美人鱼”logo,并试图通过误导消费者来谋取不当利益。当地时间6月28日