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咖啡熟豆贵_了解更多有关咖啡熟豆贵的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡熟豆贵的内容

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商业生豆熟豆怎么拼拼配豆拼配豆如何烘焙拼配豆特点风味口感

生豆

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市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润空间会很大。从单个豆子得风味来说，商业豆得

2017-10-25 生豆我要分享

商业豆的特性及烘焙表现 | 咖啡工房研习课室

生豆

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2017-10-25 生豆我要分享

如何烘焙商业豆？商业豆和精品咖啡豆的区别在哪里？

生豆

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商业巴西和商业哥伦比亚的特性及烘焙表现，如何烘焙商业豆？

生豆

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为什么咖啡豆会有公母之分？公母豆区别公豆价格比母豆贵多少

咖啡豆

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2019-02-16 咖啡豆我要分享

soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思？

意式拼配豆

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2023-03-01 意式拼配豆我要分享

从物理的角度看咖啡烘焙

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1.颜色加深咖啡豆颜色由黄绿色变成浅褐色，然后再逐渐向褐色、棕褐色、黑褐色变化发展。这是因为咖啡生豆中的淀粉转化为糖分、糖分又进一步焦化。颜色的变化是我们最容易观察到的咖啡烘焙

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

也门摩卡咖啡——古法日晒处理法是什么？古法日晒咖啡应该怎么喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒英文叫natural，水洗叫washed；所以日晒豆就是用最原始、天然的方式，把咖啡樱桃（果实）直接曝晒，变成果干后，然后再把果皮果肉去除；这中间的变数很多，比如果实的成

2018-08-17 咖啡知识我要分享

咖啡控冷知识你听过宾士豆吗？

咖啡资讯

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台湾咖啡控到印尼旅游，公豆成了必买圣品，公豆究竟有什么特别？凭什么比母豆贵？取得美国CQI咖啡品质鉴定师资格的阿里山咖啡王子方政伦说，咖啡果没性别之分，公豆是商人炒作出来的名词。方政伦说，公豆的英文名字Peaberry，原意是圆豆，在植物学属瑕疵豆

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份，水量真的比较难控制，所幸自我感觉冲得还可以。（因为豆贵，所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。）第一口，什么味道都没尝出来。。

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡生豆日晒处理的优劣势？日晒咖啡豆的有什么风味？日晒处理有

精品咖啡豆

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2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆和商业咖啡豆，咖啡店到底应该怎么选择常用豆？

咖啡馆经营

精品咖啡豆和商业咖啡豆，咖啡店到底应该怎么选择常用豆？

从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润空间会很大，但是商业豆得来的咖啡味道却比精品咖啡豆的味道逊色很多，可以用来做拿铁，卡布等意式咖啡。精品咖

2018-10-20 咖啡馆经营我要分享

拿铁咖啡美式咖啡成本价格性价比高实惠意式浓缩拼配咖啡豆推荐

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1｜咖啡豆成本，10元和30元的咖啡有什么区别？从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择

2018-08-30 知识我要分享

性价比高意式咖啡豆推荐一般意式浓缩咖啡用什么咖啡豆好喝

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2025-06-20 意式拼配豆我要分享

什么叫商业豆？-商业豆的特性及烘焙表现，浓缩咖啡制作流程

意式拼配

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2018-09-01 意式拼配我要分享

认识咖啡豆三大种类阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的对比与区别星巴克都是阿拉比卡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）科普一下，如今，很多卖咖啡的商家都开启了自己的咖啡饮品的新征程，而不乏用阿拉比卡作为的自己品牌宣传，都宣称自己用的是100

咖啡，咖啡豆，阿拉比卡豆，罗布斯塔豆，咖啡豆种类

2023-03-14 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆为什么更好阿拉比卡咖啡的怎么冲煮好喝

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

如何区分罗布斯塔与阿拉比卡？阿拉比卡是哪个国家起源种植的？

阿拉比卡

如何区分罗布斯塔与阿拉比卡？阿拉比卡是哪个国家起源种植的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布斯塔豆体质强壮，形状也较浑圆，中央线较接近直线。要了解咖啡，就必须先从咖啡豆下手。全世界的咖啡种类约有

2018-02-23 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆产区品种特点拿铁咖啡阿拉比卡浓缩拼配咖啡豆推荐

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡起源于埃塞俄比亚，大航海时代被殖民者们带往了全世界，逐渐成为世界上最流行的饮料。跟著小编一起来看看咖啡豆的主要生产地区及单品咖啡种类吧！咖啡带全世界大约有六十多

2018-07-16 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡科普阿拉比卡咖啡特点

咖啡知识

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2018-12-05 咖啡知识我要分享

S.O.E是什么？Single Origin应该怎么玩？

咖啡小知识

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现在Single Origin（S.O）非常流行，去到精品咖啡馆，menu上经常会有S.O.Espresso或S.O cappuccino。那么， Single Origin到底是什么意思？又有什么特别之处呢？到底应该怎么玩？今天就让我们来好好了解一下～ 1 Single Origin的意义 Single Origin的中文翻

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

咖啡常识巴厘岛不一样的咖啡经历

咖啡知识

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来到巴厘岛一共待了7天的时间，这里的精华景点和游玩项目基本上都体验了个遍，回来的时候带了当地的一些特产，其中一样就是巴厘岛的咖啡，现在每次喝咖啡的时候就会想起那段不一样的经历。忘了是第几天，好像第2天，去了那里很有名的咖啡工厂，叫什么金兔咖

2015-04-23 咖啡知识我要分享

茉莉花香的特质的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

瑰夏咖啡

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蓝山，猫粑粑咖啡虽然难得，但也在市场上时常能见。但瑰夏却只有传闻，未曾真的见过。这次能买到这么一磅豆子，也是运气所然。先用退4格的手磨试磨一下，上手就发现豆子比较硬，于是又调整刻度。才磨了几搓粉，就有一股很特别的清香飘出。有人形容是烤地瓜

2016-08-11 瑰夏咖啡我要分享

巴厘岛黄金咖啡品牌坑人吗？巴厘岛公豆/母豆咖啡怎么冲？

巴厘岛咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近收到了这个小礼物，来自巴厘岛的公豆咖啡豆。什么？公豆？咖啡豆也有公的、母的？其实不是的，公、母咖啡豆只是俗称，事实上应该说圆豆与扁豆会比较好。至于公豆整颗外型呈

2018-07-25 巴厘岛咖啡我要分享

巴西咖啡豆产量减少全球咖啡涨价巴西咖啡豆有什么品牌便宜

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆产量减少全球咖啡涨价巴西咖啡豆有什么品牌便宜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国巴西，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

什么是精品咖啡？商业咖啡与精品咖啡的风味区别明显吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-商业咖啡与精品咖啡简介精品咖啡（specialty coffee）作为一个专有名词，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士（erna knustsen）于1974年率先在《茶与咖啡月刊》（tea co

2020-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在以前，小编谈了很多关于咖啡豆种植、咖啡豆烘焙、咖啡豆存储等常识。而今天小编就从投入和产出角度来和大家谈谈咖啡店选豆的问题。从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，

2017-10-24 咖啡资讯我要分享

单品咖啡、意式拼配、SOE用豆有什么不一样的区别？

咖啡新闻

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现在市面上，咖啡豆的主要售卖品类分为三种：单品、拼配，以及近年来大火的SOE。新来的小白朋友很难搞清楚这三种品类的区别，致使想要够买豆子的时候，总会搞错要买的目标。那么今天，前街就来分享一下，单品、拼

2023-11-29 咖啡新闻我要分享

星巴克用的什么咖啡豆咖啡豆要怎么挑选与咖啡烘焙

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）现在新晋咖啡品牌的增多，给普通咖啡饮用者带来咖啡选择的困难也是变大了哈，购买咖啡成为一件棘手的事，挑选什么样的咖啡生豆来手冲这个问题也随之而来。咖啡口味能否深得人心的

2021-05-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡与商业咖啡的区别_划分精品与商业的标准是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果不是对咖啡非常娴熟，若是极度热爱，一般人是不会去探究精品咖啡与商业咖啡的问题的。精品咖啡名字听起来就高大上，而商业咖啡一听就是大路货，但是但是但是，咖啡的世界真的

2019-09-24 咖啡知识我要分享

金麒麟公豆咖啡加工过程介绍_印尼巴厘岛特产金麒麟70公豆好喝吗

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼咖啡闻名于世，种植面积世界第二，年产量于全球高居第四位。印尼的三个大岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西更是全球重要的咖啡出产地方。目前印尼咖啡出口的咖啡豆90％都是罗布

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡熟豆的保存了解一下咖啡熟豆的保存方法

咖啡豆

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经常买咖啡豆的豆友们都知道，烘焙好的成品咖啡熟豆相较生豆而言保质期不是很长。生豆只要温度适宜，不受潮，可以放很长时间，而熟豆包装不当的话，很快就会失去最佳风味了。下面随卡法来了解一下咖啡熟豆的保存方法吧~~ 1、当袋装咖啡豆打开包装后，一定要

2015-09-11 咖啡豆我要分享

怎样储存咖啡熟豆才保证咖啡的风味？咖啡熟豆的保养方式如何保

咖啡豆

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没有经过加工的是生豆,生豆只是干燥挑过的。而咖啡熟豆是烘炒过的，可以磨碎直接饮用。大部分咖啡熟豆是内衬铝箔的单向排气阀袋。铝箔可以阻隔光线和空气。单向排气阀的作用是将过多的二氧化碳排出，这样袋子在不开封的情况下才不会涨破。当你拿到咖啡豆之

2016-03-30 咖啡豆我要分享

哪些是咖啡熟豆包装上标配

咖啡新闻

哪些是咖啡熟豆包装上标配

核心提示：有人也许会问，这咖啡熟豆包装上的标配指的是什么呢？其实我们都知道普通食品要有生产日期、QS编码、生产商等等信息，而这咖啡熟豆在正式进入流通领域前，也需要将基本标示呈现在包装上，这不仅是一种职业态度的表现，更是一种专业精神的体现。【

2017-05-06 咖啡新闻我要分享

关于咖啡熟豆的色差问题咖啡豆颜色区别精品咖啡

咖啡知识

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偶尔会接到客户投诉，反映咖啡熟豆的颜色存在色差，还有少许大小不一，并由此质疑咖啡豆的品质问题。我们对比很苦恼，中国咖啡消费市场刚刚起步，再小白的问题也必须不厌其烦去反复解释，真的很累又无奈。首先，我们大家想一想，在餐馆就餐时，请问有谁会去

2016-05-14 咖啡知识我要分享

关于咖啡熟豆的色差问题咖啡豆颜色区别精品咖啡

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2016-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡熟豆的保鲜期是多长时间？

咖啡技术

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葡萄酒爱好者都知道，一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物，无时无刻不在发生着变化。其实，同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善包装保存未开袋的咖啡熟豆究竟能够保存多长时间呢?我们根据大量爱好者和咖啡店主的实践经验，来对咖啡熟豆的新鲜

2015-03-13 咖啡技术我要分享

家里的咖啡豆怎么保存咖啡豆如何长期保存咖啡豆保存多久

咖啡知识

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咖啡豆是生鲜食材，不是干货「不对啊，烘好的咖啡豆含水量极低，水活性那么小，不就等同于干货？」说得出「水活性」，表示您对食品科学是有认识的；但烘焙好的咖啡豆（熟豆）之所以是生鲜食材，并不是因为它的含水量高，而是因为它主要的风味成分挥发性高

2020-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆的保存知识要点介绍;咖啡熟豆的保鲜期是多长时间？

咖啡技术

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2015-12-22 咖啡技术我要分享

咖啡豆为什么会出油？PWN黄金曼特宁咖啡豆出油是因为采用中深烘

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近印尼苏门答腊伽佑山产区推出了一支三次手选的曼特宁咖啡豆（被咖啡商又名黄金曼特宁），很多小伙伴就问到前街这支黄金曼特宁咖

2025-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗

咖啡豆

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗 1.果酸锐利明亮2.果酸明亮香气增强3.果酸变柔和香气和甜度增强4.各种风味走向均衡5.酸味和香气减弱杂味开始出现6.不新鲜的瑕疵风味明显(超过最佳风味期)。这个过程的速度根据熟豆的保存和烘焙深度会有所变化，另外

2016-11-12 咖啡豆我要分享

咖啡熟豆保鲜保质期是多久？咖啡烘焙后的熟豆一般多久喝完最好？

咖啡烘焙

咖啡熟豆保鲜保质期是多久？咖啡烘焙后的熟豆一般多久喝完最好？

葡萄酒爱好者都知道，一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物，无时无刻不在发生着变化。其实，同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善包装保存未开袋的咖啡熟豆究竟能够保存多长时间呢?我们根据大量爱好者和咖啡店主的实践经验，来对咖啡熟豆的新鲜

2015-10-16 咖啡烘焙我要分享

有必要把咖啡豆倒进密封罐里吗单向阀好还是密封罐好咖啡豆密封

咖啡知识

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我们这次想告诉您，该买什么样的密封罐来保存咖啡豆。先说结论：愈能耐住高压而不破裂、不渗漏的密封罐，对咖啡豆愈好。真空密封罐有些密封罐标榜封盖后可以抽气，以保持罐内食材的新鲜。这个功能对一般食材有效，主要是排除了氧气与湿气后，降低微生物生

2020-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡瑕疵豆里面的未熟豆是什么？为什么会形成未熟豆？

咖啡知识

咖啡瑕疵豆里面的未熟豆是什么？为什么会形成未熟豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）物理特徵：生豆外观呈现破裂、破碎等机械性破坏伤口，有时边缘会呈现黑色分类及缺陷计分 5个破损豆算作一个II类缺陷。杯中影响：如果有霉变则有明显的土霉味，脏味，酸味和

2018-06-28 咖啡知识我要分享

对咖啡熟豆的认识和熟豆保存方式的了解

咖啡技术

对咖啡熟豆的认识和熟豆保存方式的了解

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并非越新鲜越好，需要一段时间做排气，我们也称为养豆，大部分单品豆24小时后可以饮用，如果烘焙的比较浅

2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡熟豆保质多少天-咖啡豆磨粉后保质期

咖啡

咖啡熟豆保质多少天-咖啡豆磨粉后保质期

咖啡熟豆保质多少天-咖啡豆磨粉后保质期大部分是内衬铝箔的单向排气阀袋。铝箔可以阻隔光线和空气。单向排气阀的作用是将过多的二氧化碳排出，这样袋子在不开封的情况下才不会涨破。当你拿到咖啡豆之后袋子就没用了。因为一旦养豆完成，就无需让它再排气了

2016-11-12 咖啡我要分享

网上购买咖啡豆必读必懂知识点怎么购买咖啡豆

咖啡知识

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2016，我们提倡全民咖啡口号，换言之，咖啡已经或正在走进人们的日常生活之中，应该成为满足人们基本生理性、便捷性、日常性消费饮品。网络购物，真假难辨！特别是作为食品冲饮类，更是直接关乎消费者身体健康。如何正确挑选一款健康而又新鲜的咖啡，是很多

2016-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍半洗法、风味较厚实、不以酸性明亮著称的豆子，如亚洲豆Sumatra、部分巴西，则容许较长储存时间，经过一年至数年的适当储存，往往风味不减，反而更显甘甜滑润，这也是陈年Aged Sumatra、Aged Java甚至Aged Sulawesi的由来

2016-11-16 咖啡我要分享

咖啡熟豆保质期一般为多久

咖啡豆

咖啡熟豆保质期一般为多久

咖啡熟豆保质期一般为多久一般咖啡的包装中所提到的保质期就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。因为咖啡与普通食品不同，它的湿度非常低，不容易变质。制作完咖啡之后的废咖啡渣长毛，就是因为咖啡渣变湿之后

2017-01-22 咖啡豆我要分享

什么是咖啡熟豆综合豆和单品豆的区别单品豆好还是拼配豆好

咖啡知识

什么是咖啡熟豆综合豆和单品豆的区别单品豆好还是拼配豆好

咖啡熟豆名词释疑：单品豆/庄园豆：烘焙好的熟豆，若成分来自单一产区、单一处理法称之。到了精品咖啡盛行的现代，消费者对成分豆的产地已不再满足于所谓「产区」，大家更期待产区里各庄园（或农场）独特栽植与处理法的杰出表现。因此，在精品咖啡的世界

2020-08-08 咖啡知识我要分享

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