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2026年10月06日 更新
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星巴克COSTA的套路:抓住消费者的心后立刻甩开中国企业疯狂获利

星巴克COSTA的套路:抓住消费者的心后立刻甩开中国企业疯狂获利

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 长期以来,COSTA 就像它的英国血统一样,固执、傲娇又传统。 但面对增长喜人的中国咖啡市场,这位死脑筋的英国绅士终于坐不住了。继星巴克在今年7月花费近88亿元将华东1300家门店收归己有之后,COST

2017-10-20 点评

中关村一家众创空间每月卖不出30杯咖啡

中关村一家众创空间每月卖不出30杯咖啡

直到上个月把所有的工位都租出去,我们的收支才持平。之前一个月就亏损50万元!北京中关村一家众创空间的运营者雷鹏忧心忡忡地告诉中国青年报中青在线记者,创业者没有想象的那么多,政府的补贴我们没拿到,投资收益也需要周期。 上周一个阳光明媚的工作日下

2017-03-21 咖啡资讯

创业的小船,从“咖啡馆”起锚

创业的小船,从“咖啡馆”起锚

Hero创业团队。 浙大科技园孵化出一批批科技企业,为浙江经济注入新动能 在美国硅谷,有许多知名的科技企业都诞生在车库里,于是便有了车库文化一说。而在我国,与美国车库文化相对应的,则是众多创业园区的咖啡馆文化。 每周三,在浙大科技园B栋2楼,一间几

2016-08-10 咖啡新闻

咖啡加盟店怎样开成功率更高?该相信连锁经营吗?

咖啡加盟店怎样开成功率更高?该相信连锁经营吗?

做咖啡加盟店,很多客户都选择连锁,因为这样成功率会更高,首先,众所周知,咖啡加盟连锁一大好处就是可以降低创业风险,增加成功机会。今日越来越激烈的竞争社会里,市场机会对于小资本或无资本的独立创业者来说已是少之又少。 每年,全国几万家中小企业倒

2017-05-05 咖啡馆经营

肯德基改名!加码咖啡市场!

肯德基改名!加码咖啡市场!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从去年延续到今年的咖啡价格战中,瑞幸9.9咖啡频频缩水,另一重要战力库迪也将自4月1日起上调部分城市的产品价格,由此可见价格战的几位选手都已作出撤出姿态,但KC

2024-03-31 咖啡新闻

数量锐减!太平洋咖啡又曝大规模闭店!

数量锐减!太平洋咖啡又曝大规模闭店!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,潮珠海等多家公众号爆料称,珠海太平洋咖啡华发水岸门店因公司经营调整,将于10月13日后关闭。随后有网友了解到,除了已经贴出闭店公告的华发水岸门店外,太平洋

2024-10-12 咖啡新闻

从饮品特色项目分析咖啡加盟店如何做到品牌的细节化

从饮品特色项目分析咖啡加盟店如何做到品牌的细节化

总而言之品牌咖啡加盟店秉承精益求精的专注态度,让消费者更加舒适选择,从细节做起,增强顾客粘度。长期始终如一的品质完善,和实实在在的做事风范,成就了品牌咖啡在咖啡加盟行业上的核心竞争力,赢得良好口碑的过程一家新店要独自摸索出一套可行的管理办

2016-11-10 咖啡资讯

装修咖啡厅的注意事项? 咖啡厅的设计技巧?

装修咖啡厅的注意事项? 咖啡厅的设计技巧?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆装修想要吸引更多的消费者,有一个好的氛围是很重要的,而想要一个好的氛围,那就要看设计技巧了,现在小编带大家一起浅谈下咖啡馆装修,品味一下别样的优雅生活。下面我们来看看咖啡厅装修设

2017-09-28 知识

开咖啡店需要哪些条件

开咖啡店需要哪些条件

休闲类咖啡店的最大特色就是休闲特征上。根据陈先生的介绍,至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以陈先生的咖啡店为例,钟意的命名,一方面希望表达自己是一家最正宗的意式咖啡店,让真正懂咖啡的人聚合过来;另一方面希望用这样一个感性的

2016-06-05 咖啡庄园

中美洲瑞士——哥斯达黎加咖啡豆,精品咖啡的大输出国

中美洲瑞士——哥斯达黎加咖啡豆,精品咖啡的大输出国

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人对于咖啡,只认台湾人消费咖啡的金额,一年根据NOWNEWS报导,有新台币135亿之多,但是除了部分咖啡迷,很多消费者只认识拿铁、卡布奇诺,对于咖啡豆本身非常不清楚。 我猜想曼特宁、曼巴、蓝

2017-11-03 哥斯达黎加咖啡豆

从饮品特色项目分析咖啡加盟店如何做到品牌的细节化

从饮品特色项目分析咖啡加盟店如何做到品牌的细节化

一、对一个咖啡加盟品牌来说,要想获得咖啡加盟商关注和加盟,离不开消费者的口碑和出色的盈利能力,而要做到这些,咖啡品质和环境是不得不出彩的一方面。比如:成都咖啡加盟的有些店,每天顾客不断,营业额过万,给顾客留下了非常深的印象。 二、要说起给顾

2016-12-12 咖啡资讯

意浓咖啡的咖啡行业兴起之路

意浓咖啡的咖啡行业兴起之路

咖啡关于国人曾是一种奢糜的遗弃物,随着残余水平的进步,人们在承受带来的惬意之余,咖啡文化也逐渐遭到了重视并被渗透到了平时生存傍边,咖啡与明媚、品尝、顽劣等感叹词缜密瓜分在了一正轨。 法 国居住者萨特的名句我不在家,就在咖啡馆;我不在咖啡馆,就

2015-09-09 精品咖啡学

中国最美民宿:两个大学同学玩遍了全世界,最后爱上了这个山谷

中国最美民宿:两个大学同学玩遍了全世界,最后爱上了这个山谷

还在同济大学读城市规划时,吉晓祥(图右)和杨默涵(图左)就是一对好驴友。同窗5年后,杨默涵去了加拿大,将北美玩了个遍;吉晓祥留在了上海浦东规划院,将国内玩了个遍。 玩得多了,就想自己开一间民宿,实现在酒店、旅游、设计上的想法,他们开始寻找合适的落

2015-12-31 咖啡行业

经营选择之特色咖啡店

经营选择之特色咖啡店

事实上,在二三级城市,咖啡店有着更广阔的发展空间。因此,很多投资者将目光转向了二三级城市。

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡文化和咖啡厅的设计风格

咖啡文化和咖啡厅的设计风格

由于咖啡店的投资规模相对来说比较大,因此不管是加盟连锁品牌还是自创品牌,投资者都要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解。 在一级城市,星巴克的身影是最熟悉的。然而,昂贵的房租以及高风险性的特征,让很多投资者望而却步。事实上,在二三级城市,咖

2015-11-04 咖啡文化

咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,森高砂咖啡的负责人董鼎禾,应是最佳主持人

2017-07-26 知识

咖啡消费已进入细分时代:浅谈漫咖啡的盈利之道

咖啡消费已进入细分时代:浅谈漫咖啡的盈利之道

在星巴克、太平洋、COSTA等知名咖啡连锁轰炸出来的快捷式咖啡消费中,这个由韩国人创立的咖啡品牌似乎在寻找另一种生存之道,一种以环境和用户体验为主导的慢生活、软竞争力。

2014-05-28 漫咖啡

“绝命毒师”主题咖啡馆,美剧迷不可错过!

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作为绝命毒师的忠实铁粉,假如你还不知道下面这个消息,那请自觉进黑屋面壁吧! 土耳其一个名叫Deniz Kosan帅气小伙是知名美剧《绝命毒师(Breaking Bad)》的忠实铁粉,梦想开一家主题咖啡馆,想用制作咖啡的过程来体验剧中Cooking的快感,于是这间名为Walters

2017-05-10 咖啡馆

漫咖啡的思维方式

漫咖啡的思维方式

两年前,漫咖啡在北京开出第一家门店,然后随着各地门店不断开张,它似乎就这么爆红了。“到目前为止我们共开了36家门店,这些门店到目前为止都是盈利的门店。”漫咖啡的会长辛子相告诉南都记者。

2014-05-29 漫咖啡

“一年开店百家”的布鲁诺咖啡关闭多家门店_bruno caffe怎么样啦

“一年开店百家”的布鲁诺咖啡关闭多家门店_bruno caffe怎么样啦

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,资本对中国咖啡行业的关注与热情,可谓是前所未有。在被称为中国咖啡元年的2018年里,最受资本偏爱的莫过于连锁咖啡店与自助咖啡机项目。大家最耳熟能详的互联网咖啡品牌

2019-03-17 咖啡品牌