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摘要 : 一大波大象浩浩荡荡逛咖啡园，不知道是不是听了羊群说咖啡可以提神也来凑热闹了。 6月3日，在普洱的曼中田雨林咖啡庄园，19头亚洲野象逗留一个多小时。 据曼中田庄园场长白应福介绍，这已经是亚洲野象第三次光顾曼中田，这群野象从曼中田山上的雨林咖

2016-05-05 咖啡资讯

6月3日，在普洱的曼中田雨林咖啡庄园，19头亚洲野象逗留一个多小时。 据曼中田庄园场长白应福介绍，这已经是亚洲野象第三次光顾曼中田，这群野象从曼中田山上的雨林咖啡森林里走出来，然后又来到庄园山脚下采食了一些芭蕉，随后又与牛群嬉耍。

2016-05-21 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水，有自来水、海水、湖泊水还有各种各样的矿泉水、纯净水那这么多种类的水，煮咖啡泡茶需要什么样的水才是合适的呢？对咖啡有什么影响呢？影响有多大呢？ 我们先从有点甜广为传诵

2018-05-23 咖啡知识

近期，埃克斯、星巴克（Starbucks）、咖世家（COSTA）等国际知名咖啡连锁在中国大陆继续加快扩张步伐，华润创业旗下太平洋咖啡（PacificCoffee）也借助华润集团雄厚的渠道优势快速发力，开启了中国内地的第100家门店，整个咖啡业呈现出一派欣欣向荣的景象。

2014-07-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mundo Maya (H16 / EC16)是一个F1杂交品种，来自T5296，东帝汶杂交后代的抗锈性，和一个野生的埃塞俄比亚加入ET01。该品种在健康的土壤中种植产量高，在海拔1300米以上的地方品质

2019-12-26 咖啡知识

每天早晨，34岁的公路结构设计师胡定都要喝一杯自制的espresso(意式浓缩咖啡)，那种醇厚的滋味就像好酒一样让人着迷。 和国内很多咖啡爱好者一样，胡定的咖啡之路从速溶咖啡开始，但自从品味到现磨咖啡的丰富口感后，他的生活就再也少不了这种浓郁香醇的味道

2014-09-11 咖啡资讯

作为舶来品，咖啡在中国并不仅仅是一种饮料，更是一种新兴生活方式的象征。北京、上海等大城市的咖啡馆如雨后春笋般涌现。虽然全球经济不景气，国际咖啡巨头仍一边削减本土市场的门店，一边加大在中国的投入。 近期，埃克斯、星巴克、Costa等国际知名咖啡连

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京文艺咖啡馆 yoann咖啡馆：做真实的自己，永远不晚 推荐理由 yoann咖啡馆，慢调调，时间好像在这里很慢很慢。虽然没有豪华宽敞的门头，却满载着温暖。阳光透过玻璃窗照射在窗户

2018-07-18 南京

1773 年，英国第一家证券交易所在伦敦柴思胡同的乔纳森咖啡馆成立。历史总是惊人地相似， 20 年后，汤迪咖啡馆在华尔街落成，成为纽交所的前身。 当汤迪咖啡馆精明的老板将华尔街的拓荒者们从梧桐树下请入室内，缠绕着一缕咖啡的醇香，交织着润滑的口感，众

2016-06-29 咖啡资讯

咖啡店与古城楼的完美融合 资本市场的发轫与咖啡产业可谓缘分深远，只可惜这种缘分在中国迟迟没能得以实现。 1773年，英国第一家证券交易所在伦敦柴思胡同的乔纳森咖啡馆成立。历史总是惊人地相似，20年后，汤迪咖啡馆在华尔街落成，成为纽交所的前身。 当汤

2014-04-27 咖啡资讯

国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中，参观者熙熙攘攘，现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬，记者走访后发现，饱受追捧的咖啡品牌多为“外来客”，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由

2014-08-12 咖啡资讯

国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中，参观者熙熙攘攘，现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬，记者走访后发现，饱受追捧的咖啡品牌多为外来客，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由于

2015-09-02 星巴克

最近，有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题，随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录，郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使

2022-05-07 特别报导

近年来，随着咖啡馆的遍地开花，咖啡馆大战已然爆发，资本的纷纷介入更是将之推向高潮。而与拥有强大资金背景的国际连锁巨头相比，雕刻时光等发展前景广阔的国内连锁品牌引来PE/VC的助阵。不可否认的是，由于盈利能力欠缺和缺乏连锁基因，国内具有投资价值的

2015-09-02 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值 麻省理工学院的化学博士后研究员Christopher H. Hendon，几年前在英国母校附近的一个咖啡厅，无意中听到两名沮丧的咖啡师之间的对话。 他

2018-01-15 咖啡小知识

今年常常有朋友问我，为什么要在经济疲软时期加速开店？要不要停一停脚步？ 埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄向记者透露，公司今年加快了扩张步伐，2011年末深圳仅拥有4家门店，而今年以来已在深圳新开6家门店，争取在第四季度新开3家~4家门店。 埃克斯咖啡的

2014-04-27 咖啡资讯

经济降速了，喝杯咖啡吧。当我们寻找经济疲软时期逆市扩张行业时，咖啡连锁显然是一道源自异域的另类风景线。这个在深圳华强北等商圈涌现的新面孔，是舶来品与民族风的较量，也是高效率工作与慢节奏生活的交集现磨咖啡不仅诱惑了越来越多中国人的味蕾，也吸

2014-04-27 咖啡资讯

经济降速了，喝杯咖啡吧。当我们寻找经济疲软时期逆市扩张行业时，咖啡连锁显然是一道源自异域的另类风景线。这个在深圳华强北等商圈涌现的新面孔，是舶来品与民族风的较量，也是高效率工作与慢节奏生活的交集 现磨咖啡不仅诱惑了越来越多中国人的味蕾，也吸

2016-06-29 咖啡资讯