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咖啡老祖宗_了解更多有关咖啡老祖宗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡老祖宗的内容

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也门摩卡对咖啡的传播具有重要地位

也门咖啡豆

也门摩卡对咖啡的传播具有重要地位

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡原产自也门，是全球首个大量种植咖啡的国家。迄今为止，也门的咖啡种植户依旧保留着老祖宗在500 年前种植和加工咖啡的方式。尽管多数中南美国家已经使用机器设备处理咖啡豆，而且效率

2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

福建曾厝垵宗祠变咖啡馆引热议

咖啡资讯

福建曾厝垵宗祠变咖啡馆引热议

　　浓墨重彩的门神、朱漆描金的祖宗牌位、高悬的牌匾、大红灯笼、镶金边的红布香案…走近曾厝垵社61号，一座典型闽南特色的祠堂“创垂堂”映入眼帘，然细看却是一家精致的咖啡馆。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

CP值破表的醇鲜电动咖啡慢磨机

咖啡资讯

CP值破表的醇鲜电动咖啡慢磨机

大学之前我根本不喝咖啡，那么苦的东西，就算加糖奶还是不爱。中国老祖宗千年传下来的茶健康又好喝，喝茶就好，喝啥咖啡? 后来在场读书会中学到咖啡的历史故事，才发现原来咖啡也很有文化，接著踏上咖啡瘾之路...开始去品味咖啡，先从奶含量多的拿铁开始(不

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚

咖啡文化

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵

2015-04-01 咖啡文化我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚咖啡常识

咖啡知识

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚咖啡常识

埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵

2015-02-11 咖啡知识我要分享

也门农民弃种咖啡

也门咖啡豆

也门农民弃种咖啡

专家指出，农民弃种咖啡改种卡特草的趋势若不改善，也门咖啡将没有明天。专家归纳出不利咖啡作物的原因如下：干旱水荒、缺少先进灌溉系统、栽种成本增加、病虫害严重、进口咖啡更便宜、卡特草利润优于咖啡。看来问题十分复杂，也门咖啡产量短时间内恐难提高

2015-04-01 也门咖啡豆我要分享

也门农民弃种咖啡

也门咖啡豆

也门农民弃种咖啡

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2015-10-22 也门咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚咖啡的品种

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚咖啡的品种

埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵

2015-10-22 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆：阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚

咖啡豆

精品咖啡豆：阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵

2015-12-04 咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡豆味道特点传奇树种经典1952铁皮卡咖啡豆故事介绍

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆味道特点传奇树种经典1952铁皮卡咖啡豆故事介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡种的咖啡豆是目前市面上三大咖啡品种中最具有商业价值的众多精品咖啡豆皆为阿拉比卡种在经过反覆的配种跟品种改良延伸出许多的品种目的是提高抗病度、产量、环境适应

2018-06-09 铁皮卡我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚，阿拉比卡咖啡概述

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚，阿拉比卡咖啡概述

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2017-06-27 阿拉比卡我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚中国咖啡网炭烧咖啡

埃塞俄比亚国家

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2016-04-20 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡豆的缘由：阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚单品咖啡的鼻祖

咖啡豆

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埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵

2015-12-25 咖啡豆我要分享

也门农民弃种咖啡欧码咖啡故事咖啡豆价格

也门咖啡豆

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2016-04-20 也门咖啡豆我要分享

超越可乐奶茶风靡美国的新奇饮料——蒲公英咖啡

咖啡八卦信息

超越可乐奶茶风靡美国的新奇饮料——蒲公英咖啡

美国人喜欢喝什么?可乐咖啡抑或奶茶?事实也许的确如此,,但一种更为流行的饮料正在风靡美国。这种就是一种种叫蒲公英咖啡的饮料。蒲公英咖啡是一种咖啡的草本代替品，味道和咖啡极为相似，但成本更为便宜，也没有刺激性。这种饮料在二战物质匮乏时期的作为咖

2017-03-30 咖啡八卦信息我要分享

你眼中的咖啡是良药，还是毒品？

咖啡行业

你眼中的咖啡是良药，还是毒品？

你可能不知道，有时咖啡是良药，但是有时，它可能成为毒品？这里，碎碎念提醒别把咖啡当普通饮料一天最多三杯毕竟，一直精神亢奋也不是个事嘛。别把咖啡当普通饮料喝它能让你精神焕发，它能让你颜值大增，它能让你反应迅速，最关键的，就现在一杯咖

2017-05-05 咖啡行业我要分享

也门咖啡豆产量多吗也门咖啡种植产地庄园价格介绍

咖啡文化

也门咖啡豆产量多吗也门咖啡种植产地庄园价格介绍

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2018-12-13 咖啡文化我要分享

为什么也门咖啡的产量稀少？也门咖啡产量稀少的原因有什么？

咖啡知识

为什么也门咖啡的产量稀少？也门咖啡产量稀少的原因有什么？

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2018-09-08 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡评测全球最好的挂耳咖啡是UCC 挂耳咖啡和炭烧咖啡？

挂耳包

挂耳咖啡评测全球最好的挂耳咖啡是UCC 挂耳咖啡和炭烧咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） UCC 职人特调浓郁挂耳咖啡产地日本豆产地印度尼西亚、哥伦比亚豆种阿拉比卡烘焙程度中度烘焙口味深厚浓郁价格2.0元/杯日本UCC上岛咖啡，可以称得上是一款国民级的咖啡品牌

2018-08-07 挂耳包我要分享

世界知名的埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡

世界知名的埃塞俄比亚咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店世界知名的埃塞俄比亚咖啡主要有： 1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡生长

2017-07-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

没落的也门摩卡咖啡是什么？也门摩卡咖啡应该怎么品？

马塔里摩卡咖啡

没落的也门摩卡咖啡是什么？也门摩卡咖啡应该怎么品？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早在十七世纪末到十八世纪初期，欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自也门摩卡，也因此摩卡一称变成了咖啡的同义词，只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而，经过三世纪后的今日，也

2019-03-26 马塔里摩卡咖啡我要分享

星巴克咖啡豆哪种好喝星巴克肯亚咖啡知识了解一下

咖啡知识

星巴克咖啡豆哪种好喝星巴克肯亚咖啡知识了解一下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-星巴克肯尼亚咖啡简介肯尼亚咖啡豆，一般都会带着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，或者是柠檬酸甜味，芳香、浓郁，水果的香气十足。甚至，如果配合

2020-02-06 咖啡知识我要分享

洛斯安迪斯庄园肯亚SL28咖啡介绍聂特的四大庄园

咖啡庄园

洛斯安迪斯庄园肯亚SL28咖啡介绍聂特的四大庄园

萨尔瓦多独特的肯亚风格--洛斯安迪斯庄园洛斯安迪斯庄园-Los Andes farm，离圣安娜城不远(Santa Ana)，如果天候好，约1个多小时可以抵达，其实圣安娜城就在圣安娜火山区的山脚，例如大家熟知的传奇人物聂特(Neto)，他引以为傲的四庄园--梦幻、布鲁马斯、阿

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

也门咖啡风味|Yemen Mocha 也门摩卡咖啡|Mattari产区介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡的味道特性较为突出，酸味明显，很容易就品尝得到可可的味道，所散发出来的可可味浓度随着咖啡浓度而提高。顺理成章地，在调制咖啡的时候，人们会在其中加入热可可，制

2018-10-16 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡·细说非洲—：也门咖啡 | 昔日叱咤全球的也门摩卡

也门咖啡豆

精品咖啡·细说非洲—：也门咖啡 | 昔日叱咤全球的也门摩卡

早在十七世纪末到十八世纪初期，欧洲人最先喝到的咖啡豆其实是来自也门摩卡，也因此摩卡一称变成了咖啡的同义词，只要讲到摩卡便能联想到咖啡。然而，经过三世纪后的今日，也门咖啡早就不像之前那般盛产咖啡，年产量只剩下一万公吨左右，与其他国家相较之下

2021-05-18 也门咖啡豆我要分享

印度咖啡品牌Monsooned Coffee季风咖啡/风渍咖啡的处理方法介绍

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度季风咖啡（India Monsooned Coffee，又叫风渍咖啡）说到亚洲咖啡，消费者最熟知的，应该还是低酸、醇厚的苏门答腊咖啡，或是近年来生产量节节攀高的越南咖啡；但其实印度咖

2018-07-22 亚洲精品咖啡庄园我要分享

typica咖啡豆属于高级咖啡品种铁毕卡和波旁咖啡界的古早者

咖啡知识

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

也门咖啡豆为什么叫摩卡咖啡也门摩卡咖啡和摩卡咖啡有什么关系

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2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

野味十足的也门摩卡咖啡故事_昔日的咖啡大国为何沦为边缘产国

也门咖啡豆

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2019-05-23 也门咖啡豆我要分享

咖啡里的“毒品”，你了解吗？

咖啡资讯

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如今，咖啡在我们生活中扮演着重要的角色，但是关于这杯小小的咖啡，你却未必懂得其中厉害。比如，你可能不知道，有时咖啡是良药，但是有时，它可能成为毒品? 别把喝咖啡当普通饮料哦它能

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

也门摩卡精品咖啡豆“野味”十足_也门有哪些精品咖啡豆产区？

也门咖啡豆

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2019-03-16 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡豆的意义:也门摩卡咖啡起源故事_也门摩卡的味道如何

也门咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果以人的年纪去区分咖啡的种类，摩卡咖啡就是那最年长的老者，深沉而又含蓄。摩卡咖啡几乎可以代表所有咖啡，它那经典的古老醇厚的味道仿佛诉说着一个很久很久之前的故事。它

2018-09-20 也门咖啡豆我要分享

中国最早种植咖啡是在哪个地方？中国云南咖啡云南采购咖啡原料

咖啡文化

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中国最早种植咖啡是在哪个地方？据史料介绍：1902年，一位法国传教士，中文名叫田德能的神父，把咖啡树种引进云南省大理宾川县一个叫朱苦拉的村庄，并栽种成功。咖啡树种此后推向云南各地，并取得极大成功。所以说中国的咖啡树种的祖宗就在朱苦拉村，只可惜

2016-04-08 咖啡文化我要分享

中国最早种植咖啡是在哪个地方？

咖啡种植

中国最早种植咖啡是在哪个地方？

中国最早种植咖啡是在哪个地方?据史料介绍：1902年，一位法国传教士，中文名叫田德能的神父，把咖啡树种引进云南省大理宾川县一个叫朱苦拉的村庄，并栽种成功。咖啡树种此后推向云南各地，并取得极大成功。所以说中国的咖啡树种的祖宗就在朱苦拉村，只可惜当

2015-11-05 咖啡种植我要分享

萨尔瓦多|圣安娜火山区Santa Ana洛斯安帝斯Los Andes庄园蜜处理S

精品咖啡豆

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2018-10-23 精品咖啡豆我要分享

土耳其咖啡应该怎么煮？土耳其咖啡是什么？土耳其咖啡壶使用方法

咖啡冲泡方式煮法

土耳其咖啡应该怎么煮？土耳其咖啡是什么？土耳其咖啡壶使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起咖啡，最先浮现脑海联想的不是意大利就是美国，然而这种令人上瘾的黑色饮品，最初却是在阿拉伯世界广泛流传。如果不是因为土耳其在16世纪时围攻维也纳，撤退时遗留下的那一袋

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

也门摩卡咖啡豆产区产地推荐也门摩卡哈米咖啡特点风味

精品咖啡豆

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2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

教你用桂花做出6款不同的咖啡！桂花拿铁Dirty咖啡的制作教程

拿铁

教你用桂花做出6款不同的咖啡！桂花拿铁Dirty咖啡的制作教程

前街启市第三天了，期间同事们都掏出了各自家里的特产互相分享，零食堆中竟然还有一盒桂花糕，细尝之下让前街会想起了曾经做过的桂花咖啡。话不多说，马上动手做一杯回味一下！为什么选桂花？桂花是洋溢着清香的花类

2024-02-14 拿铁我要分享

印度季风咖啡|风渍马拉巴咖啡的历史？如何冲煮风渍咖啡？印度的

精品咖啡豆

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2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

【咖啡冷姿势】土耳其咖啡究竟是如何占卜的？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）六、七世纪的时候，埃塞俄比亚的盖拉族开始嚼食咖啡果实与煮草叶来吃；九世纪之际，波斯人煮咖啡果将果汁当成药；到十五世纪中叶，也门开始流行起把果实内的咖啡豆经过烘烤之后，与果肉一起磨碎后烹

2017-11-28 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚水洗日晒耶加雪菲怎么冲好喝如何确定手冲咖啡参数

咖啡知识

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导读说到精品咖啡豆，人们总能第一时间想到耶加雪菲。耶加雪菲咖啡豆对于很多小伙伴而言，是踏入精品咖啡世界的第一步，也因为耶加雪菲咖啡豆，第一次感受到咖啡不只有苦味。耶加雪菲产区位于埃塞俄比亚，本是西达摩

2025-06-14 咖啡知识我要分享

如何利用土耳其咖啡进行占卜？咖啡渣图案分别代表什么意思？

咖啡器具

如何利用土耳其咖啡进行占卜？咖啡渣图案分别代表什么意思？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论你只是每天以一杯咖啡道早安的轻度咖啡迷，或是正打算开一间以手冲单品咖啡为卖点的咖啡职人，《家用咖啡器具简史、冲煮、保养指南》介绍了11种全世界最流行、咖啡迷公认最爱用的咖啡器具，内容

2017-10-25 咖啡器具我要分享

也门摩卡玛塔利Mattari产区信息资料咖啡种植处理风味特点介绍

也门咖啡豆

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2017-11-19 也门咖啡豆我要分享

什么牌子的黑咖啡好喝不贵？评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐

斋啡

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2018-08-04 斋啡我要分享

德克利盗咖啡苗回法终培植成功

咖啡文化

德克利盗咖啡苗回法终培植成功

一七二○年，从法国属地马丁尼克岛返回巴黎度假的海军军官德克利获悉法国移植咖啡大业触礁。基于强烈的爱国心与对马丁尼克水土的了解，他决定请缨移植荷兰所赠的爪哇咖啡母树的后代至中南美属地，拓展法国咖啡栽培业，免得咖啡市场持续受制奥斯曼帝国和荷兰

2015-04-02 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲区别耶加雪菲产区风味

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2020-10-26 咖啡知识我要分享

也门咖啡烘焙度也门摩卡咖啡生豆如何烘焙浅中深烘焙风味的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡～奇迹珍珠 Yemen Port Of Mokha Natural PB ～天使唱歌的味道～也门咖啡评鉴97分位于高海拔2350m的Al-Durrar，这千年古村庄季风季节，朦胧的云带来雨水，让咖啡在

2019-01-31 咖啡知识我要分享

穿着咖啡的外衣，你竟是这样的骨汤！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国，有这样一家店：他们把大骨汤放在咖啡杯里卖，出乎意料地一炮而红，门口天天排大队，每天至少能卖出好几百杯，2015年甚至推出了大骨汤的食谱书。并且引起了各地商家的争相效仿。他们是怎么做到

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

如何开咖啡馆咖啡杯的选择

咖啡馆经营

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咖啡必须要做专业，专业就要专注细节。会做好咖啡，这必然就要用好杯子装，不同的咖啡，其实对于杯子的要求也不同。中国的茶杯绝对是咖啡杯的祖宗。世界三大饮料：茶，咖啡，可可(按历史长度时间排名，绝对分先后)。茶杯的水深了，咖啡杯就没那么深，毕竟陶

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

回味无穷的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

西达摩夏奇索

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西达摩村地处低山河谷坡地，海拔659米。山场广阔，土地为山地淋溶褐土，植被繁茂，林地面积10平方公里，生物物种繁多，仅植物就数百种。西达摩村最大的特色就是村内的河流常年不断流，这在北方山区较为少见。西达摩村的形成，也跟此得天独厚的自然条件有关。

2016-08-15 西达摩夏奇索我要分享

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