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时下，一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相，顾客在品尝咖啡和美食的同时，还能与熊猫、长颈鹿、猩猩、狗熊、老虎等各种动物亲密接触。 天津北方网讯：时下，一种充满新奇童趣的动物园咖啡馆在天津亮相，顾客在品尝咖啡和美食的同时，还能与熊猫、长颈

2014-12-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大连咖啡馆 最独特新奇 83℃ COFFEE 83℃的空间感会比较不像一家咖啡店，更倾向于一间设计工作室，咖啡制作区的绝高挑高和对面一整面墙的商品展示使得整个空间更为饱满立体。无论

2018-07-20 大连

这是个集咖啡杯与咖啡壶于一体的新奇设计，有了它 ，也许你就可以向那些花哨的机器说再见了，前提是你已经有一台微波炉。使用时先在上面的杯子上装满水与咖啡粉，然后翻转过来盖在底部的杯子上，并放入微波炉中 ，微波聚集起压力、推动水渗透到下层与咖啡交

2015-11-05 咖啡机

咖香导读：奥地利作家茨威格说：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆对人们有着强大的吸引力，除了香醇咖啡的诱惑，现在越来越多的咖啡馆开始利用各种新奇元素吸引顾客。咖啡馆变得新奇有趣，越来越多的人喜欢在咖啡馆里消磨时间。

2015-11-02 咖啡馆

也许是因为咖啡市场这一领域可获得的红利比较高，所以咖啡馆的发展也越来越蓬勃内卷——各路咖啡馆横空而出，由此也冒出了很多新奇有趣的咖啡馆。下面为大家盘点几家「有意思」的咖啡馆！！01「心想事成」咖啡馆不

2021-10-31 特别报导

意式浓缩咖啡因为制作过程会产生浓厚的口感与香气，表层的咖啡脂除了可以保温正风味来源。如果想要添加糖用一般搅拌匙搅拌後会破坏表面，，使用这个由意大利开发的Modishspoon咖啡勺可以维持完美的泡沬表面也可以让底层的糖粒化开。 使用18/10不锈钢锻造，特

2017-03-18 咖啡杯

很多人都有清晨醒来喝上一杯咖啡的习惯，是一件非常惬意的事情。但是早上的时间都比较紧张，有时候常常没有时间冲泡咖啡，因此咖啡机就成为了不少网友的选择。最近，国外设计师为我们带来了一款别致的多功能滴漏式咖啡机，它不仅是一台使用简单方便的咖啡机

2016-08-09 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 飘逸杯咖啡 简单粗暴，倒出来以后杯底会有沉淀，但是自己喝倒也无妨 我用这个飘逸泡过，感觉非常好用！！！！！！！！！！一杯水一般用粉十克多点，如喜欢浓点也可以酌情多加！！

2018-09-30 咖啡器具

新奇的咖啡生豆，富有活力。半鲜的生豆，活力中带有一点点稳重。八个月后的生豆，活力损失踪。一年以上的生豆，苍老乏味可是，膳缦沔评语仅合用一般咖啡豆在一般保留状况下，不合用经由非凡措置的豆子及非凡保留情形，像是低是以置、陈年、风渍措置等等。那

2014-09-04 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你应该要知道的食事 冷萃咖啡采用低温萃取，可以将咖啡豆中的小分子萃取出来，因此咖啡豆本身的风味会非常明显。 冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）的风潮在美国已行之有年，并随著星巴克的分店拓展到全

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是目前世界上最受欢迎的农作物之一，许多人每天都必须喝上一杯咖啡，如果你也喜爱咖啡，不妨试看看由咖啡豆酿造而成的食醋。 撰文＝金橓羊（韩国发酵研究家，现为发酵KOREA公司的代表，担任发酵学

2017-06-13 咖啡知识

美国人喜欢喝什么?可乐咖啡抑或奶茶?事实也许的确如此,,但一种更为流行的饮料正在风靡美国。 这种就是一种种叫蒲公英咖啡的饮料。蒲公英咖啡是一种咖啡的草本代替品，味道和咖啡极为相似，但成本更为便宜，也没有刺激性。这种饮料在二战物质匮乏时期的作为咖

2017-03-30 咖啡八卦信息

咖啡是目前世界上最受欢迎的农作物之一，许多人每天都必须喝上一杯咖啡，如果你也喜爱咖啡，不妨试看看由咖啡豆酿造而成的食醋。 撰文＝金橓羊（韩国发酵研究家，现为发酵KOREA公司的代表，担任发酵学院槐山中心的院长） 据说最早发现咖啡豆的人，是南美洲的

2017-03-29 咖啡小知识

这个昔日经典的红白游戏机控制器现在可是一个多功能的咖啡桌，它不仅是一个造型经典的桌子，它还是一个巨大的游戏机控制器，没错，不得不承认这咖啡桌实在是太棒了!这款桌子是用枫木、桃花心木、胡桃木以及细木工制成的，和中世纪现代腿相接合，展现出不一样

2014-09-23 咖啡知识

咖啡豆年夜树上被摘下时的"不美观实"状况，到制成可以被烘焙的"生豆"状况，含水率会先被节制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太轻易烘焙。

2014-06-20 咖啡豆

在欧洲，尤其是意大利和法国，去咖啡馆不仅仅是为了休息、吃饭、会友，而成为当地人们生活中的固定的仪式。找个舒适的咖啡馆坐坐，和朋友或者店员聊聊生活或者天气，再来一杯温暖的咖啡，于是，这一天便迎来了高潮部分。在这里，我们给你介绍的不是传统意义

2014-07-30 咖啡文化

咖啡厂商在豆子烘焙好后马上将豆子冷却包装，并将氮气灌入袋内，已排出袋内气体。这种包装法虽为理想，但材料贵、成本高，今朝只有年夜公司的精选咖啡会采用这种包装法。

2014-06-20 咖啡知识

有的人爱用便利快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏幸享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简纯挚粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...无论若何，适合其它人的煮法不必然最适合您。

2014-05-14 咖啡知识

鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。 眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。 手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

2014-05-14 咖啡豆

鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。 眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。 手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

2014-09-04 咖啡知识

鼻闻：新奇的咖啡豆闻之有浓喷香，反之则无味或气息欠安。 眼看：好的咖啡豆外形完整、个头丰硕。反之则外形残缺纷歧。 手压：新奇的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有喷香味飘出。 颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸

2014-09-05 咖啡豆

意大利艺术家用咖啡渍作画走红网络 毕业于博洛尼亚美术学院的Giulia Bernardelli今年27岁，目前在一家博物馆工作。她的艺术作品总是充满了新奇和挑战性。最近，她在她的instagram主页上发布了自己用洒出的咖啡为原料进行的艺术创作，大受称赞。 美媒报道，毕

2015-09-10 咖啡

7--8克的新奇咖啡粉，被90－－95摄氏度热水在8－－9个年夜气压的压力下，用20－－25秒的时刻，快速经由过程萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部门的1盎司的咖啡液体。

2014-07-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家：洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 处理法：水洗 01|产区介绍 洪都拉斯位于中美洲中部，北濒加勒比海，

2018-08-30 洪都拉斯庄园

【洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家：洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 处理法：水洗 01|产区介绍 洪都拉斯位于中美洲中部，北濒加勒比海，南临太平洋，西邻危地马拉，西南同萨尔瓦多接壤，东南与尼加拉瓜交界。面积11

2018-08-18 精品咖啡豆

意式咖?啡油脂的颜色可以很好的纺暌钩出ESPRESSO的萃取度是否适中、粉量是否够、填压力量是否到位、咖啡机的水温是否正确和豆子是否新奇等等良多身分。 意式咖啡油脂的颜色最好是金黄色略微的倾向一点褐色，油脂颜色倾向乳白色，我们一般称之为萃取不足，倾

2014-10-11 咖啡知识

咖啡的体是其实就是我们凡是所说的醇度、口感和浓度等，所以体其实不是一种味道或者颜色或者气息，而是一种感受，这也就让体的品味变得很是坚苦。年夜体上说，醇度高和低的区别就近似于奶油--全脂牛奶--脱脂牛奶--清水的区别，是咖啡液留在舌头上粘稠度的感

2014-10-13 咖啡知识

精品咖啡豆必需是无瑕疵豆的优质豆子。

2014-05-15 咖啡知识

惊喜又来了！！除了监狱风格咖啡馆，地铁风格咖啡厅也来了。全球数量第一的上海魔都咖啡馆（据今日央视新闻报道，目前上海共有6913家咖啡馆，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市）又又又有新奇

2021-11-04 特别报导

在众多咖啡中，花式咖啡是一种特别的存在。可以说，它们并非纯咖啡，众多成分的添加，让它们具备了更多的滋味，更多新奇的享受。 咖啡，让人们迷恋的饮品，它们的滋味，完全不亚于酒水，是让我们沉迷其中，甚至是醉在其中的好滋味。在众多咖啡中，花式咖啡却

2015-08-12 咖啡知识

在众多咖啡中，花式咖啡是一种特别的存在。可以说，它们并非纯咖啡，众多成分的添加，让它们具备了更多的滋味，更多新奇的享受。 咖啡，让人们迷恋的饮品，它们的滋味，完全不亚于酒水，是让我们沉迷其中，甚至是醉在其中的好滋味。在众多咖啡中，花式咖啡却

2015-09-19 精品咖啡学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡酸甜苦平衡的咖啡风味，幽香扑鼻的咖啡香气，使咖啡老饕对牙买加蓝山咖啡豆存有浪漫的情怀，前街就是其中一位。蓝山咖啡这

2025-06-08 咖啡知识

咖啡馆病乍一听觉得新奇，其实在我们的日常生活中时有发生。此病名字起源于西方。人们在咖啡馆里一边喝着香浓的咖啡，品尝美味小食，一边和友人侃大山。往往就在这时，不经意中食物误入了气管，发生喉或气道阻塞。人在突然间就说不出话、喘不过气来，这就是

2014-07-29 咖啡文化

咖啡馆病乍一听觉得新奇，其实在我们的日常生活中时有发生。此病名字起源于西方。人们在咖啡馆里一边喝着香浓的咖啡，品尝美味小食，一边和友人侃大山。往往就在这时，不经意中食物误入了气管，发生喉或气道阻塞。人在突然间就说不出话、喘不过气来，这就是

2015-06-25 咖啡知识

精品咖啡豆 1.精品咖啡豆必需是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所出产出的咖啡豆具有怪异的喷香气及风味，远非其它树种所能比，可是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，呈现了良多改良树种，如肯尼亚年夜量推广高产

2014-09-04 咖啡豆

很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享，可能是一次甜蜜的约会，或者是在工作的高压下一次提神醒脑，总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中，而且让我们越陷越深，喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成

2015-08-10 咖啡知识

很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享，可能是一次甜蜜的约会，或者是在工作的高压下一次提神醒脑，总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中，而且让我们越陷越深，喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成

2015-08-20 咖啡知识

很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享，可能是一次甜蜜的约会，或者是在工作的高压下一次提神醒脑，总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中，而且让我们越陷越深，喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成

2015-09-17 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日，贵州省首届咖啡创意饮品大赛在贵阳世纪金源酒店举办，参赛队员用自己精心设计的配方，调制出一杯杯味道新奇独特的创意咖啡饮品。今后，贵州的消费者有望喝到品种更多、味道更美的咖啡饮品。 咖

2017-05-24 咖啡资讯

很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享，可能是一次甜蜜的约会，或者是在工作的高压下一次提神醒脑，总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中，而且让我们越陷越深，喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成

2015-09-17 咖啡文化

很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享，可能是一次甜蜜的约会，或者是在工作的高压下一次提神醒脑，总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中，而且让我们越陷越深，喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成

2015-11-13 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房每日一杯咖啡或一杯奶茶，已经成为很多人的生活常态，但关于咖啡或其他饮品的食用方式。近年来，在饮品界不断涌现出许多新奇的咖啡搭配和独特的饮品制作方式。对于这些创意

2024-02-13 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房为了满足“喜新厌旧”的消费者的需求，现下连锁品牌大多需保持产品更新迭代的速度，时不时用各种新奇饮品吸引用户关注。当然，也有的品牌会采取复刻的形式，将几年前销量、

2025-09-21 咖啡新闻

Truth 咖啡厅在南非的开普敦是非常出名及备受喜爱的咖啡店，粗略的看几张图片你会发现这种风格有点类似蒸汽朋克，没错咯，这正是设计师 Haldane Martin 从蒸汽朋克中索取的灵感。 设计师大量采用旧金属管以及旧机器部件来塑造一个新奇的机械咖啡制作间，本身

2015-03-14 咖啡馆

今年五一期间，首届思南咖啡生活节迎来了多家精品咖啡品牌，其中，微博上有一个话题相当有意思：上海人拿酱油做咖啡。 大家都知道，辣酱油是上海的一大特产，但是用酱油做咖啡这就很 「酱油做咖啡」这新奇好玩的搭配真的很奇妙了。 据介绍，用酱油做咖啡的创

2021-05-07 特别报导

Truth 咖啡厅在南非的开普敦是非常出名及备受喜爱的咖啡店，粗略的看几张图片你会发现这种风格有点类似蒸汽朋克，没错咯，这正是设计师 Haldane Martin 从蒸汽朋克中索取的灵感。 设计师大量采用旧金属管以及旧机器部件来塑造一个新奇的机械咖啡制作间，本身

2015-01-05 咖啡馆

研磨时的判定 黑豆:发酵豆,已失利,发黑的咖啡豆.因为是黑色,一眼即可与正常的咖啡豆区扶持来. 应若何年夜外不美观判定豆子的口角呢?可以年夜其光华---是否光泽佳、颜色平均无色斑;闻其喷香味---是否芬芳浓烈;面试脆度---放进口中轻咬，是否清脆有声，口感精

2014-09-04 精品咖啡豆

研磨时的判定 黑豆:发酵豆,已失利,发黑的咖啡豆.因为是黑色,一眼即可与正常的咖啡豆区扶持来. 应若何年夜外不美观判定豆子的口角呢?可以年夜其光华---是否光泽佳、颜色平均无色斑;闻其喷香味---是否芬芳浓烈;面试脆度---放进口中轻咬，是否清脆有声，口感精

2016-03-31 咖啡豆

在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA

2016-10-06 猫屎咖啡豆

在全球咖啡爱好者眼中，猫屎咖啡是新奇且非常昂贵的。据美国《赫芬顿邮报》17日报道，由于《纽约时报》的一篇文章，猫屎咖啡开始走俏美国市

2014-04-27 咖啡资讯